鸡汤面的做法（鸡汤面的做法步骤图解）
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鸡汤面的做法
1、鸡，鸡蛋面葱花，蔬菜盐，黑胡椒粉。找一个大锅，锅里加足够的冷水，把吃剩的烤鸡整个放进去，烧开之后，转小火炖2个小时左右。晾凉以后，放入冰箱冷藏，因为冷藏后的鸡汤，油都凝固，浮在表面，很容易就可以“撇”出去那些肥油了。
2、准备鸡汤：将鸡骨或鸡胸肉清洗干净，放入锅中加水，水量要没过鸡肉。加入几片姜和一些葱段，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时，让鸡肉的香味和营养充分溶解于水中。调味：炖好的鸡汤捞出鸡肉和葱姜，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，如果喜欢，也可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。
3、步骤1：水烧开后下入面条煮熟后捞出备用。步骤2：留一部分面条汤煮不易熟青菜。步骤3：放入一盒原味鸡汤，还有大大的鸡块儿哦！步骤4：加入剩余易熟蔬菜，再次烧开后关火，根据汤的咸度可以适量加盐或酱油或不加。步骤5：将汤连同鸡块儿蔬菜倒入盛有面条的碗中。汤小调，一首歌的时间，享大厨煲的汤。
蔬菜鸡汤面的做法
1、步骤1：水烧开后下入面条煮熟后捞出备用。步骤2：留一部分面条汤煮不易熟青菜。步骤3：放入一盒原味鸡汤，还有大大的鸡块儿哦！步骤4：加入剩余易熟蔬菜，再次烧开后关火，根据汤的咸度可以适量加盐或酱油或不加。步骤5：将汤连同鸡块儿蔬菜倒入盛有面条的碗中。汤小调，一首歌的时间，享大厨煲的汤。
2、首先，我们需要准备以下食材：面条、鸡肉、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、青菜等）、鸡汤、盐、胡椒粉和香菜。步骤一：将鸡肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。同时，将蔬菜洗净切成适当大小的块状备用。步骤二：将一锅水烧开，加入适量的盐，然后将面条煮熟。煮好的面条捞出沥干备用。
3、准备蔬菜：将蔬菜洗净切成适当大小，可以选择快速焯水或直接放入鸡汤中煮熟。组合：将煮好的面条放入碗中，倒入热鸡汤，加入煮熟的蔬菜和鸡肉（鸡肉可以撕成小块或切片）。装饰：撒上一些葱花和香菜增加香气，滴入几滴香油提香。享用：一碗热腾腾、营养丰富的鸡汤面就做好了，趁热食用最为美味。
4、准备配菜：将青菜洗净，切成适当大小，可以选择快速焯水或直接下入面条锅中煮熟。组合鸡汤面：将煮好的面条捞出，放入碗中。青菜放在面条上。倒入热腾腾的鸡汤。可以根据个人喜好加入几滴芝麻油增香。撒上葱花和香菜点缀。
5、个鸡蛋，4汤匙牛奶，1茶匙盐，2杯中筋面粉，8杯鸡汤，2杯芹菜，1杯洋葱，3杯胡萝卜丁，切碎，2茶匙蒜末，鸡肉，1（450克）包装冷冻玉米粒，盐和胡椒，1罐鸡精，姜，料酒，醋，红枣一颗 做法 将大蒜洗干净后，切碎，然后放在一个碗里捣碎。
香菇鸡汤面的做法,白菜香菇鸡汤面怎么做好
1、锅里放入清水烧开。加入白菜末。打入鸡蛋。沸腾后加入黄焖鸡汤和香菇。加入面条。面条熟后加入蒜末盐等调味即可。
2、准备材料：鸡肉洗净切片或切块，用料酒、盐和少许胡椒粉腌制10分钟；香菇洗净切片；葱切葱花，姜切片备用。炖鸡汤：在锅中加入适量清水，放入姜片和腌好的鸡肉，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至鸡肉熟透，汤色变得清澈。
3、准备食材，将香菇洗净切片，鸡肉切成薄片，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 煮开一锅水，将面条放入水中煮熟，煮熟后捞起过冷水，沥干备用。 另起一锅，将葱姜蒜末放入热锅中煸炒出香味。 加入切好的鸡肉片，煸炒至鸡肉变色。 加入香菇片，继续煸炒片刻。
4、用料：葱、姜、鸡腿、香菇、小葱、面条。鸡腿剁小块，开水焯一下去腥。凉水放葱段，姜片，添加焯好的鸡块。小火慢煲一个半小时鸡汤。鸡汤将好时加入香菇，再煲10分钟。煮面，过凉水，使面更筋道。最后成品面上撒点小葱更有味道。
鸡汤面的家常做法有哪些?
准备蔬菜：将蔬菜洗净切成适当大小，可以选择快速焯水或直接放入鸡汤中煮熟。组合：将煮好的面条放入碗中，倒入热鸡汤，加入煮熟的蔬菜和鸡肉（鸡肉可以撕成小块或切片）。装饰：撒上一些葱花和香菜增加香气，滴入几滴香油提香。享用：一碗热腾腾、营养丰富的鸡汤面就做好了，趁热食用最为美味。
首先，我们需要准备以下食材：面条、鸡肉、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、青菜等）、鸡汤、盐、胡椒粉和香菜。步骤一：将鸡肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。同时，将蔬菜洗净切成适当大小的块状备用。步骤二：将一锅水烧开，加入适量的盐，然后将面条煮熟。煮好的面条捞出沥干备用。
准备配菜：将青菜洗净，切成适当大小，可以选择快速焯水或直接下入面条锅中煮熟。组合鸡汤面：将煮好的面条捞出，放入碗中。青菜放在面条上。倒入热腾腾的鸡汤。可以根据个人喜好加入几滴芝麻油增香。撒上葱花和香菜点缀。
做 法 1．鸡胸肉洗净，切薄片，加清水和少许盐（2岁以上的可以加几滴料酒），大火煮沸后捞出浮沫，转中小火煮10分钟捞出（如有骨汤，可切片后直接放于骨汤中煮熟）；熟鸡胸肉用手撕成鸡丝备用；黑木耳泡发洗净备用。2．白菜洗净，切细条。3．锅中倒入开水，大火煮沸后，下面条，煮沸后捞出。
猪骨高汤： 猪骨高汤做法，将猪骨头猪大骨、脊梁骨洗干净斩块状，入开水锅中汆汤去血味，捞起来后，放进加有沸水的火锅中，加葱段、生姜文火煲煮3~4个钟头。猪骨高汤能够 用于煲制各式各样滋补汤，还能够做为基本味来调料。
鸡汤面家常做法正宗鸡汤面怎么做
老母鸡打理干净，斩成大块；放入砂锅中，煮开，用勺撇去浮沫，加入十余粒胡椒，转小火，熬一个半小时；在面碗里放盐和胡椒粉，加一勺鸡汤和鸡油；另起一锅煮面，面煮好，放入面碗里，撒葱花和香菜即可。
鸡，鸡蛋面葱花，蔬菜盐，黑胡椒粉。找一个大锅，锅里加足够的冷水，把吃剩的烤鸡整个放进去，烧开之后，转小火炖2个小时左右。晾凉以后，放入冰箱冷藏，因为冷藏后的鸡汤，油都凝固，浮在表面，很容易就可以“撇”出去那些肥油了。
准备材料：鸡肉、面条、姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水。 将鸡肉洗净，切成小块，放入锅中加清水煮沸，撇去浮沫。 加入姜片、葱段、料酒，转小火煮约1小时，至鸡肉烂熟。 取出鸡肉，将鸡肉撕成细条备用。 将煮鸡汤的锅再次煮沸，加入面条，煮至面条熟透。
鸡汤面的做法 1 鸡宰杀干净，去掉内脏、屁股、指甲等，用流动的水冲洗干净。 2 整只鸡放入煮锅中，加入足量水，放入2片老姜，大火煮开后继续汆烫3分钟。然后捞出，用流动的水冲洗净表面的浮沫。
经典鸡汤面 准备材料：新鲜鸡腿2只、面条适量、生姜几片、葱白几段、盐适量、胡椒粉少许、青菜适量。制作步骤：炖鸡汤：将鸡腿洗净后放入锅中，加入足够量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入葱段和姜片，转小火慢炖1至2小时，炖至鸡肉酥软，汤汁鲜美。
鸡汤面的配方和做法
鸡，鸡蛋面葱花，蔬菜盐，黑胡椒粉。找一个大锅，锅里加足够的冷水，把吃剩的烤鸡整个放进去，烧开之后，转小火炖2个小时左右。晾凉以后，放入冰箱冷藏，因为冷藏后的鸡汤，油都凝固，浮在表面，很容易就可以“撇”出去那些肥油了。
做法： 鸡腿剁小块，开水焯一下去腥。 凉水放葱段，姜片，添加焯好的鸡块。 小火慢煲一个半小时鸡汤。 鸡汤将好时加入香菇，再煲10分钟。 煮面，过凉水，使面更筋道。 最后成品面上撒点小葱更有味道。
鸡汤面做法和步骤 1 将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中；2 将小葱、姜片和红枣洗净；往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。3 盖上盖子，开火将水煮沸，撇去浮沫；盖上盖子，转小火慢煲2小时以上。4 中间不要开盖，要一次加足水量；最后在煲好鸡汤后放盐，转大火继续煲10分钟后关火。
面条、猪骨、酱油陈醋。老汤面是沈阳地区的面食种类，与鸡汤面相比口味更偏浓烈一些，适合口重的人，所需食材面条、猪骨、酱油陈醋，利用猪骨熬制面汤，再将面条煮熟，倒入汤头，加入酱油陈醋调味即可。
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