尖椒酿肉的家常做法（尖椒酿肉的家常做法视频）

本文目录一览：

• 1、虎皮尖椒酿肉的做法
• 2、虎皮尖椒酿肉的家常做法
• 3、虎皮尖椒酿肉做法和步骤
• 4、尖椒酿肉的做法
• 5、尖椒酿肉的家常做法
• 6、尖椒酿肉家常做法

虎皮尖椒酿肉的做法

1、猪肉剁成馅，加入盐，生抽，生粉，鸡精，料酒，糖。跟各类配料放一起，搅拌腌制10分钟。尖椒去蒂，把里面的籽取出。用筷子把酿好的肉塞进尖椒里。调好酱汁，半碗水，一勺酱油，一勺生抽，胡椒粉。锅内坐油，下尖椒，煎至表面熟。

2、步骤1 准备食材：尖椒300克、猪肉馅150克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺、油适量。步骤2 小葱切葱花。步骤3 蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 猪肉馅加入盐、生粉、鸡精、料酒、糖、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。

3、步骤1：肉馅中放入盐，生抽，老抽各一勺，加入一点点五香粉，搅拌均匀。步骤2：尖椒洗净，切头，扣籽。步骤3：填入肉馅。步骤4：油热后，放入青椒煎5-7分钟，盛出。步骤5：起锅后放入1小勺豆豉和蒜末，陈醋，生抽，白糖，各1勺.步骤6：尖椒倒入后，煮2分钟左右出锅即可。

4、虎皮尖椒酿肉是一道色香味俱佳的家常菜，它将鲜香的尖椒与多汁的猪肉相结合，不仅口感丰富，而且营养价值高。

虎皮尖椒酿肉的家常做法

1、主料：尖椒6个、猪肉馅若干。辅料：生抽1勺、葱姜蒜若干、白胡椒粉1小勺、生粉若干、老抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺、糖1小勺、盐1小勺、香油2滴。猪肉剁成馅，加入盐，生抽，生粉，鸡精，料酒，糖。跟各类配料放一起，搅拌腌制10分钟。尖椒去蒂，把里面的籽取出。

2、步骤1 准备食材：尖椒300克、猪肉馅150克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺、油适量。步骤2 小葱切葱花。步骤3 蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 猪肉馅加入盐、生粉、鸡精、料酒、糖、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。

3、虎皮尖椒酿肉是一道传统的川菜，口感酥脆，辣味十足。

虎皮尖椒酿肉做法和步骤

步骤7 用筷子将腌好的肉塞进尖椒里。步骤8 小碗中装半碗水，加入一勺酱油，一汤匙勺生抽，1勺胡椒粉，搅拌均匀，制成酱汁。步骤9 锅中倒油，下尖椒，煎至表面呈虎皮状。步骤10 将调好的酱汁倒入锅中，开大火，焖至酱汁全部收干。步骤11 加入蒜、姜，炒出香味后出锅装盘即可。

主料：尖椒6个、猪肉馅若干。辅料：生抽1勺、葱姜蒜若干、白胡椒粉1小勺、生粉若干、老抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺、糖1小勺、盐1小勺、香油2滴。猪肉剁成馅，加入盐，生抽，生粉，鸡精，料酒，糖。跟各类配料放一起，搅拌腌制10分钟。尖椒去蒂，把里面的籽取出。

步骤1：肉馅中放入盐，生抽，老抽各一勺，加入一点点五香粉，搅拌均匀。步骤2：尖椒洗净，切头，扣籽。步骤3：填入肉馅。步骤4：油热后，放入青椒煎5-7分钟，盛出。步骤5：起锅后放入1小勺豆豉和蒜末，陈醋，生抽，白糖，各1勺.步骤6：尖椒倒入后，煮2分钟左右出锅即可。

虎皮尖椒酿肉是一道具有地方特色的传统菜肴，下面是它的做法步骤：材料： 尖椒 猪肉馅 面粉 淀粉 油 酱油 盐 料酒 姜蒜葱 酱油、糖、醋、盐、鸡精做成酱汁 步骤： 将尖椒切成切成适当的长度，用刀修剪尖椒的顶部，去掉尖椒内部的籽。

尖椒酿肉的做法

1、主料：尖椒3个、猪肉(肥瘦)200克。辅料：生抽1汤匙、香醋1茶匙、料酒1/2汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、淀粉1/2茶匙、葱2颗、姜5克、蒜2瓣。猪肉洗净剁成肉泥。加入葱姜蒜末。调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲。尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯。

2、食材：尖椒250g、瘦肉一小块、油适量、生抽适量、料酒适量、水适量、蛋清适量、小葱适量、盐适量、蒜适量、糖适量、淀粉适量。将瘦肉洗净，剁碎称肉茸.蒜葱剁成末。在肉末里加入适量蛋清，把葱末，蒜末倒入搅拌上劲。将尖椒去籽，把肉馅填入。

3、加入盐，生抽，生粉，鸡精，料酒，糖。跟各类配料放一起，搅拌腌制10分钟。尖椒去蒂，把里面的籽取出。用筷子把酿好的肉塞进尖椒里。调好酱汁，半碗水，一勺酱油，一勺生抽，胡椒粉。锅内坐油，下尖椒，煎至表面熟。将刚刚调好的酱汁倒入锅中，开大火，焖至酱汁全部吸收。

尖椒酿肉的家常做法

第一步，把一块瘦肉放在冰箱里冷冻一会儿，这样更容易操作。

主料：尖椒3个、猪肉(肥瘦)200克。辅料：生抽1汤匙、香醋1茶匙、料酒1/2汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、淀粉1/2茶匙、葱2颗、姜5克、蒜2瓣。猪肉洗净剁成肉泥。加入葱姜蒜末。调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲。尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯。

步骤1 准备食材：尖椒300克、猪肉馅150克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺、油适量。步骤2 小葱切葱花。步骤3 蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 猪肉馅加入盐、生粉、鸡精、料酒、糖、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。

准备尖椒4个、猪肉馅8两、鸡蛋3个、精盐适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、蒜沫适量、姜沫适量、料酒适量。青尖椒挖空洗干净，晾干备用。将肉馅放到大碗里，加入鸡蛋、盐、鸡精料酒、老抽、生抽、姜沫、蒜沫拌匀。将拌匀的肉馅用小勺，一个一个把挖空的辣椒塞满。

虎皮尖椒酿肉是一道传统的川菜，口感酥脆，辣味十足。

尖椒酿肉家常做法

1、主料：尖椒3个、猪肉(肥瘦)200克。辅料：生抽1汤匙、香醋1茶匙、料酒1/2汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、淀粉1/2茶匙、葱2颗、姜5克、蒜2瓣。猪肉洗净剁成肉泥。加入葱姜蒜末。调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲。尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯。

2、第一步，把一块瘦肉放在冰箱里冷冻一会儿，这样更容易操作。

3、步骤1 准备食材：尖椒300克、猪肉馅150克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺、油适量。步骤2 小葱切葱花。步骤3 蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 猪肉馅加入盐、生粉、鸡精、料酒、糖、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。