百合粥的做法和功效（山药百合粥的做法和功效）

本文目录一览：

• 1、百合粥的家常做法是什么?
• 2、黑米百合粥的做法和功效
• 3、百合粥怎么做
• 4、八款百合粥滋阴润肺
• 5、百合养胃粥的做法

百合粥的家常做法是什么?

百合粥的做法： 准备材料：百合、糯米、冰糖、水。 将百合浸泡在清水中，糯米淘洗干净。 将糯米加水煮沸，转小火煮熟。 加入百合和冰糖，继续煮至粥熟。 熄火，盖上盖子焖一会儿即可。百合粥的功效： 百合粥具有润肺止咳、清心安神、养颜美容的功效。

e. 加入冰糖调味，待冰糖完全融化后即可关火。f. 盛出后稍微冷却，即可食用。紫米百合粥 材料：新鲜百合50克，紫米100克，冰糖适量，清水适量。做法：a. 紫米提前清洗干净，浸泡30分钟至1小时。b. 百合剥去外层褐色皮，洗净后备用。c. 锅中加入适量清水，放入泡好的紫米，大火煮开后转小火慢煮。

小米、百合、椰枣洗两遍，沥水。如下图所示。加入南瓜丁，水。开启电饭锅煮粥程序。如下图所示。大约100分钟后完成。如下图所示。枸杞提前用饮用水泡洗干净，加入煮好的小米粥内。拌匀即可。如下图所示。盛出，来一碗绵密的小米粥。如下图所示。

黑米百合粥的做法和功效

1、黑米+百合——润肺 黑米50克先煮粥，快熟时加入泡软的干百合10克，再煮沸，温热服食，每日1次。

2、黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效，黑芝麻也是明目、补肾的佳品。平常多喝点黑米、黑芝麻粥对身体非常有益。今天我煮粥的时候同时加入了百合和花生，营养更加丰富了。材料 主料：黑米100g、黑芝麻20g；辅料：大米适量、花生仁适量、百合适量 黑米黑芝麻百合粥 1 黑米和大米备好。

3、都洗净，绿豆放冰箱保鲜泡一夜，第二天先煮绿豆二十分钟左右，然后放入黑米和百合。如果不想泡绿豆，可以绿豆先入锅煮一个小时，然后再放黑米百合。绿豆去火解暑，属于凉性食品，百合同样也是去火的，黑米养生，补血，属于温补食品。

4、黑米百合粥：准备适量黑米百合，黑芝麻，核桃。把黑米和百合洗干净放在碗里面浸泡4个小时，如果是早上吃可以头一天晚上都洗干净之后放在碗里面浸泡一夜，夏天的时候要放在冰箱冷藏浸泡。把洗好的米和百合加入适量黑芝麻的核桃，枸杞，冰糖，一起放进砂锅里面，大火煮开，然后转成小火，熬两个小时左右。

百合粥怎么做

1、材料：新鲜百合50克，紫米100克，冰糖适量，清水适量。做法：a. 紫米提前清洗干净，浸泡30分钟至1小时。b. 百合剥去外层褐色皮，洗净后备用。c. 锅中加入适量清水，放入泡好的紫米，大火煮开后转小火慢煮。d. 当粥开始变得浓稠时，加入百合继续煮至材料软烂。

2、准备材料：百合、糯米、冰糖、水。 将百合浸泡在清水中，糯米淘洗干净。 将糯米加水煮沸，转小火煮熟。 加入百合和冰糖，继续煮至粥熟。 熄火，盖上盖子焖一会儿即可。百合粥的功效： 百合粥具有润肺止咳、清心安神、养颜美容的功效。

3、将百合洗净，浸泡半小时，刮掉顶部的黄色子。大米和糯米淘洗干净，加入一定量的水浸泡30分钟。将百合沥干，和水一起放入炖锅中，小火炖煮15分钟。将泡好的大米、糯米和适量水一起放入锅中，和百合一起煮沸。转小火煮30分钟，搅拌几次，直到大米煮烂变成粥状。

4、步骤：把百合泡水泡开，捞出沥干水分。把糯米洗净泡水30分钟以上。把糯米和百合放入汤锅中，加入清水煮开，转小火煮1小时以上至糯米烂熟粥浓。在百合粥中加入红枣和适量的冰糖，煮至冰糖溶化即可。温馨提示：百合泡水时要用清水反复冲洗，泡开后再捞出沥干水分。

5、制作步骤：首先，将圆糯米洗净，加入8杯水浸泡20分钟。随后，将糯米移至炉火上煮开，然后转小火煮10分钟。此时，可以根据个人口味加入适量的冰糖进行调味。接下来，将新鲜百合一瓣瓣剥下，并削去边缘的褐色部分，洗净后加入到粥中一同煮。待百合熟软后，即可盛出享用美味的百合粥。

6、百合粥这么做：材料：圆糯米1杯，新鲜百合1个调味料冰糖112克，水8杯。做法：圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入冰糖调味。新鲜百合一瓣瓣剥下，削掉边上褐色部分后洗净，加入粥内同煮，待百合熟软，即可盛出食用。

八款百合粥滋阴润肺

1、先把百合用开水泡一次 将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥 加白糖适量即成。功效：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。

2、将百合和粳米洗净后，一起放入锅中家适量清水煨火慢煮只软烂即可。【川贝粥】功效：川贝是人们很熟悉的一种用于润肺、止咳、化痰的中药材。川贝性凉，在中医里归入肺、胃二经，因而对肺部有着良好的滋养功效，能够清热润肺，对由此引发的风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有着良好的治疗功效。

3、百合红枣粥 材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。做法：先把百合用开水泡一次，将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。

4、在制作百合粥时，可以根据个人口味和健康需求添加不同的配料，如银耳、桂圆、花生等，以增加营养和风味。此外，煮粥时要注意火候的控制，以免粥底糊锅。百合粥适合早餐或晚餐食用，具有滋阴润肺、养颜美容的作用，特别适合干燥季节或身体虚弱者食用。

5、山药百合粥 原料：大米100克，山药、百合各20克。做法 将百合洗净，用清水浸泡6小时；山药浸泡1夜，去皮，洗净，切成3厘米见方的薄片；大米淘洗干净备用。将大米、百合、山药一同放入铝锅中，加入适量清水，先用旺火烧沸，再改用小火煮35分钟，即可盛出食用。功效：健脾益气，滋补止咳。

百合养胃粥的做法

1、百合养胃粥的做法 材料：白米饭 100 克百合 20 克红枣 5 个水 800 毫升步骤：将白米饭淘洗干净，加入适量水浸泡 30 分钟。将百合用清水浸泡 30 分钟，去掉根部和花蕊，洗净备用。将红枣洗净，去核备用。将浸泡好的白米饭和水放入煲中，大火煮沸后转小火煮 20 分钟。

2、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。3 百合和什么搭配最养胃 百合炒鸡肉 材料：鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒。做法 鸡胸肉洗净，切丝。百合剥瓣，去老边和锌，金针菜去蒂头，洗净。

3、百合养胃粥的做法：干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮。小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

4、百合养胃粥怎么做 百合粥 准备好适量的百合和粳米，然后将百合和粳米浸泡30分钟左右后清洗干净，再一起放入锅中炖煮50分钟左右即可食用。这道粥对于胃不好的人群而言，非常具有调节的作用，一周饮食1—2次最佳。同时，百合粥还可以起到润肺、祛燥热的功效，因为百合性偏凉。

5、做法：百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。功效：养阴润肺，宁心安神。适用于肺阴不足之人，每日早、晚食用。

6、养胃粥做法：百合少许、薏米少许、莲子少许、淮山少许、梗米二两，洗好放入电压力锅，再加上适量冰糖，按煮粥即可，这样养胃粥健康、方便、快捷、老少皆宜。