猪肉炖萝卜的家常做法（猪肉炖萝卜的家常做法窍门）

本文目录一览：

• 1、猪肉炖萝卜的简单做法
• 2、猪肉炖萝卜怎么做好吃
• 3、猪肉怎么炖萝卜好吃又简单
• 4、萝卜炖肉的做法
• 5、猪肉炖萝卜方法

猪肉炖萝卜的简单做法

1、猪肉炖萝卜的简单做法 准备好猪肉和胡萝卜，洗净切块备用。 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 放入猪肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。 加入胡萝卜块，继续炖煮30分钟至胡萝卜熟烂。 最后根据个人口味调整一下味道即可。

2、食材：猪肉，萝卜，生姜，蒜片。猪肉去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开。锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下。倒入猪肉。炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿。

3、主要食材：猪肉，白萝卜，生抽，八角，老抽，姜片，白糖，葱花。猪肉和白萝卜洗净切块备用。猪肉块放砂锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。

4、第一步是处理食材。将猪肉切成块状，姜切成片状，葱切成段状，白萝卜去皮，切成块状。猪肉可以选择瘦肉和肥肉搭配，这样的话肉质会更加有口感。第二步是炒制猪肉。将炒锅加热，放入适量的食用油，然后放入猪肉块，翻炒至肉变色。接着加入姜片和葱段，继续翻炒出香味。第三步是调味。

5、将猪肉切成块状，用开水焯水去腥。沥干备用。 将萝卜去皮，切成大块。 开火将锅加热，加入适量的食用油。放入姜片、葱段、大蒜瓣煸炒出香味。 放入猪肉块煸炒至表面变色。 加入料酒迅速翻炒均匀。 加入适量的清水，水面略过猪肉块。加入生抽、老抽、酱油和红糖。

猪肉炖萝卜怎么做好吃

食材：猪肉，萝卜，生姜，蒜片。猪肉去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开。锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下。倒入猪肉。炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿。

材料：猪肉300克，白萝卜200克、生抽、八角、老抽、姜片、白糖、葱花。猪肉和白萝卜洗净切块备用。猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。

将猪肉切成块状。 锅中倒入适量食用油，加热后放入姜片和葱段爆香。 将猪肉块倒入锅中煎炸，直至两面变色。 加入适量的料酒煮沸，以去腥味。 加入足够的清水，大火煮沸，然后撇去浮沫。 加入适量的生抽，调整味道。 将胡萝卜削皮、洗净，切成段状或者滚刀块，加入锅中炖煮。

猪肉解冻，切薄片，加入适量料酒、生抽、水淀粉和生姜片，拌匀，腌渍半小时。白萝卜去皮切小块，锅内加少许油，烧至微微冒烟，下姜片，片刻后加入腌渍过的猪肉片翻炒。猪肉表面熟了之后，加开水，下白萝卜，水沸腾后转中小火，加盖慢慢炖煮，萝卜煮到烂大约需要半小时。

把猪肉切成小块，焯水备用。准备好葱姜、八角、辣椒等备用。白萝卜洗净切成滚刀块。炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。

猪肉怎么炖萝卜好吃又简单

猪肉炖萝卜的简单做法 准备好猪肉和胡萝卜，洗净切块备用。 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 放入猪肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。 加入胡萝卜块，继续炖煮30分钟至胡萝卜熟烂。 最后根据个人口味调整一下味道即可。

食材：猪肉，萝卜，生姜，蒜片。猪肉去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开。锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下。倒入猪肉。炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿。

将瘦猪肉切成块状，用开水焯水去腥，捞出备用。 大萝卜去皮后切成块状，姜切片，蒜切碎备用。 取一个炖盅或炖锅，底部铺上姜片，然后放入猪肉块。 加入适量的料酒，撒上一些盐，稍作腌制。 烧一锅热水，将热水倒入炖盅中，水位稍高于猪肉。 盖上盖子，用中小火炖煮约30分钟。

猪肉解冻，切薄片，加入适量料酒、生抽、水淀粉和生姜片，拌匀，腌渍半小时。白萝卜去皮切小块，锅内加少许油，烧至微微冒烟，下姜片，片刻后加入腌渍过的猪肉片翻炒。猪肉表面熟了之后，加开水，下白萝卜，水沸腾后转中小火，加盖慢慢炖煮，萝卜煮到烂大约需要半小时。

将猪肉切成块状。 锅中倒入适量食用油，加热后放入姜片和葱段爆香。 将猪肉块倒入锅中煎炸，直至两面变色。 加入适量的料酒煮沸，以去腥味。 加入足够的清水，大火煮沸，然后撇去浮沫。 加入适量的生抽，调整味道。 将胡萝卜削皮、洗净，切成段状或者滚刀块，加入锅中炖煮。

将猪肉切成块状，用开水焯水去腥。沥干备用。 将萝卜去皮，切成大块。 开火将锅加热，加入适量的食用油。放入姜片、葱段、大蒜瓣煸炒出香味。 放入猪肉块煸炒至表面变色。 加入料酒迅速翻炒均匀。 加入适量的清水，水面略过猪肉块。加入生抽、老抽、酱油和红糖。

萝卜炖肉的做法

食材：白萝卜2个，猪肉80g，盐适量，酱油少许。将猪肉洗干净，切成小块。白萝卜洗干净，切成块，萝卜皮有瑕疵的可以去掉。锅烧热，将猪肉放入锅中煸炒。猪肉煸炒好后，加入少许酱油翻炒均匀。将萝卜放入锅中翻炒几下。锅中加入适量水大火烧开，转中小火炖10分钟。

准备食材 白萝卜去皮，切块。五花肉洗净切成小块。五花肉冷水下锅 煮开后，盛出洗净。锅中热油，放入五花肉慢慢煸炒到有一点焦黄和油脂出来。放入葱姜，料酒去腥。放入老抽，生抽。加一碗水，放入糖，适量盐 先大火烧开， 转小火一直烧至5分熟。

新鲜萝卜洗净，去皮 ，然后切成小块儿，装盘备用 肥瘦适中的肉洗净，切成小坨 ，装盘备用，肉可以选择新鲜的五花肉，也可以选择腊肉。锅中加少许油，油八分热时加入我们备好的肉坨，翻炒至其变成透明，然后我们向其中加入水适量，再向其中加入白萝卜块，将其煮开。

第 取出需要炖肉的两个萝卜，用清水洗净。这里萝卜完全可以不去皮，只要你能洗干净就可以，当然表皮有些地方不好清洗的可以去皮，洗净的萝卜去头去尾待用。第 把洗净的萝卜放在菜板上，萝卜长的话先从中间切成两半，然后再一分为二如图切成薄厚均匀萝卜片或萝卜块，切好待用。

主要食材：猪肉，白萝卜，生抽，八角，老抽，姜片，白糖，葱花。猪肉和白萝卜洗净切块备用。猪肉块放砂锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。

食材：牛肉适量，白萝卜适量，玉米适量，胡萝卜适量，大葱适量，生姜适量，料酒两勺，胡椒粉一勺，食盐一勺，味精一勺。将整块牛肉切成小块。将洗干净的胡萝卜切块。将处理好的玉米切块。将洗好的姜切片。锅内烧水，放入牛肉块，加入料酒。牛肉煮至变白捞出。

猪肉炖萝卜方法

食材：猪肉，萝卜，生姜，蒜片。猪肉去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开。锅热油，放蒜片，辣椒碎炒一下。倒入猪肉。炒变色后，倒入萝卜，炒一会儿。

把猪肉切成小块，焯水备用。准备好葱姜 八角 辣椒。白萝卜洗净切成滚刀块。炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。下入葱姜、八角、辣椒继续煸炒至肥肉出油。加入糖、酱油、料酒煸炒均匀。加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。

主要食材：猪肉，白萝卜，生抽，八角，老抽，姜片，白糖，葱花。猪肉和白萝卜洗净切块备用。猪肉块放砂锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。

．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。白萝卜炖猪肉 材料：白萝卜400克，猪肉200克。做法：1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。