冬瓜汤的家常做法大全（虾仁冬瓜汤的家常做法大全）

本文目录一览：

• 1、冬瓜汤怎么做好吃
• 2、冬瓜汤的家常做法有哪些?
• 3、冬瓜汤的7种家常做法

冬瓜汤怎么做好吃

薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

冬瓜250g ，花椒1个 ，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量。准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中，加水。放入姜片、花椒粒。大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟 放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

第三道：冬瓜羊肉汤 羊肉肉质细嫩，相较猪肉和牛肉的脂肪含量较少，与冬瓜一起炖成汤，十分钟就可以做好，鲜美、好喝、省事。具体制作方法： 准备食材：羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。 将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。

把冬瓜去皮，洗干净切片备用，锅里放油烧热，下冬瓜翻炒。冬瓜翻炒一会儿后加一点盐加水适量，放入海米和八角，大火煮开后小火慢煮。等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了，加入胡椒就可以不用放鸡精。海米是很鲜美的，把冬瓜汤盛起后撒上葱花，一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。

冬瓜汤的家常做法有哪些?

薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

里脊肉切片，用清水冲洗，控干水分。 加入盐、蛋清和淀粉抓匀。 冬瓜切片，锅中烧油，放入葱花和姜末炒香。 加入冬瓜翻炒至透明色。 加入适量开水，烧开后放入肉片，轻轻推动。 煮两分钟，加盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

做法：将冬瓜去皮和籽，切成大块；红枣略泡软；煮开水后加入冬瓜和红枣，煮15分钟；然后加入冰糖煮至冬瓜变透明即可。 瘦肉冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。

冬瓜汤的做法 冬瓜虾仁汤 原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

冬瓜汤是一道清淡可口的家常菜，下面是冬瓜汤的几种做法： 清炖冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、清水、盐、葱花。做法：将冬瓜去皮、切块；瘦肉切片，用开水焯水去腥。然后将冬瓜、瘦肉、姜片放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫后改小火炖煮30分钟至冬瓜熟软。

冬瓜汤的7种家常做法

以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

做法：将冬瓜去皮和籽，切成大块；红枣略泡软；煮开水后加入冬瓜和红枣，煮15分钟；然后加入冰糖煮至冬瓜变透明即可。 瘦肉冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。

锅中烧开水，焯排骨去血沫，洗净。 排骨加料酒、姜片、冰糖等调料炖煮一个小时。再加入切成小块的冬瓜蒸半个小时即成。白果冬瓜汤 冬瓜洗净切块，莲子、白果洗净备用。 所有材料入锅，加2杯水大火煮开。改小火熬煮30-40分钟。再加入白糖煮匀即可。