蒜蓉粉丝金针菇的做法（蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤）
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蒜蓉金针菇粉丝的家常做法
材料：金针菇1把，龙口粉丝2小把，蒜4头，盐适量，糖半勺，蚝油2勺，酱油1勺，胡椒粉1/3勺，水适量，蒸鱼豉油1勺。粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。蒜蓉粉丝金针菇 把四头蒜切成碎末。用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒，别着急。
金针蘑粉丝蒜蓉做法：将金针菇洗净，切去根部，撕成小朵备用；将粉丝用温水泡软，备用；锅中倒入适量油，放入蒜末爆香；放入金针菇煸炒，加入盐、鸡精调味；加入泡软的粉丝，翻炒均匀即可。
准备食材：金针菇、细一点的粉丝、大蒜一头、生抽少许、蚝油少许、白糖少许、剁椒少许、肉沫少量。先将准备好的粉丝放到温水中泡软，一般需要半个小时即可，不需要太长时间， 因为一会还要下锅蒸。
- 适量食用油 做法：将金针菇用水冲洗干净，去掉底部坚硬的部分，切成段。用热水浸泡粉丝至软化并沥干备用。热锅冷油，加入蒜蓉炒香。放入金针菇翻炒，稍微加入一点盐和胡椒粉调味。继续翻炒，待金针菇略微变软后，加入适量生抽炒匀。将泡软的粉丝放入锅中，翻炒均匀。
准备金针菇、粉丝、食用油、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油、盆、盘子、锅等食材。 将金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。 取一个大盘子，将金针菇铺在下面，上面均匀地放上粉丝。
可口又简单的蒜蓉粉丝金针菇应该怎么做?
1、准备工作：首先将金针菇清洗干净，去掉根部，然后放入沸水中焯水大约1分钟，捞出后沥干水分备用。接着处理粉丝，用温水泡发至软，但不要泡得太烂，保持一定的嚼劲。最后，将大蒜剁成细蓉，青葱切成小段或者花备用。
2、准备材料：将金针菇洗净，去掉根部，撕成小束；粉丝用温水泡软，剪成短段；大蒜和生姜剁成蒜蓉和姜末；青葱切成葱花；辣椒（如果使用）切成小圈。调味汁：在一个小碗中，加入酱油、蚝油、白糖、鸡精或味精、香油，搅拌均匀，备用。铺设金针菇：在蒸盘上铺一层金针菇，将泡软的粉丝均匀地铺在金针菇上面。
3、将金针菇剪掉根部，洗净备用。 粉丝用清水浸泡，以免难以煮熟。 将金针菇焯水备用。 将粉丝和金针菇放在碟中，加入蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。 隔水蒸15分钟，最后淋上姜末香葱熟油即可。
蒜蓉粉丝金针菇的家常做法
1、材料：金针菇1把，龙口粉丝2小把，蒜4头，盐适量，糖半勺，蚝油2勺，酱油1勺，胡椒粉1/3勺，水适量，蒸鱼豉油1勺。粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。蒜蓉粉丝金针菇 把四头蒜切成碎末。用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒，别着急。
2、准备食材：金针菇、细一点的粉丝、大蒜一头、生抽少许、蚝油少许、白糖少许、剁椒少许、肉沫少量。先将准备好的粉丝放到温水中泡软，一般需要半个小时即可，不需要太长时间， 因为一会还要下锅蒸。
3、准备金针菇、粉丝、食用油、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油、盆、盘子、锅等食材。 将金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。 取一个大盘子，将金针菇铺在下面，上面均匀地放上粉丝。
4、金针蘑粉丝蒜蓉做法：将金针菇洗净，切去根部，撕成小朵备用；将粉丝用温水泡软，备用；锅中倒入适量油，放入蒜末爆香；放入金针菇煸炒，加入盐、鸡精调味；加入泡软的粉丝，翻炒均匀即可。
蒜蓉粉丝金针菇的做法
材料：金针菇1把，龙口粉丝2小把，蒜4头，盐适量，糖半勺，蚝油2勺，酱油1勺，胡椒粉1/3勺，水适量，蒸鱼豉油1勺。粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。蒜蓉粉丝金针菇 把四头蒜切成碎末。用适量的油炒蒜末至金黄色。慢慢炒，别着急。
准备食材：金针菇、细一点的粉丝、大蒜一头、生抽少许、蚝油少许、白糖少许、剁椒少许、肉沫少量。先将准备好的粉丝放到温水中泡软，一般需要半个小时即可，不需要太长时间， 因为一会还要下锅蒸。
材料准备：粉丝一束、金针菇2两、熟油适量、蒜茸适量、生抽适量、油适量、鸡粉适量、盐适量 姜丝适量、姜末适量、葱末适量。首先将金针菇剪去尾部，然后冲洗干净备用。粉丝用清水浸淋（否则很难煮）；金针菇切去根部后焯水备用。
蒜蓉粉丝蒸金针菇做法
材料准备：粉丝一束、金针菇2两、熟油适量、蒜茸适量、生抽适量、油适量、鸡粉适量、盐适量 姜丝适量、姜末适量、葱末适量。首先将金针菇剪去尾部，然后冲洗干净备用。粉丝用清水浸淋（否则很难煮）；金针菇切去根部后焯水备用。
准备食材：金针菇、细一点的粉丝、大蒜一头、生抽少许、蚝油少许、白糖少许、剁椒少许、肉沫少量。先将准备好的粉丝放到温水中泡软，一般需要半个小时即可，不需要太长时间， 因为一会还要下锅蒸。
准备金针菇、粉丝、食用油、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油、盆、盘子、锅等食材。 将金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、红椒切碎备用。 取一个大盘子，将金针菇铺在下面，上面均匀地放上粉丝。
蒸制：锅中加水烧开，将装有金针菇和粉丝的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。出锅前准备：蒸的过程中，可以准备一些热油，将剩余的蒜蓉放入小碗中，倒入热油激发蒜香。出锅装饰：金针菇蒸好后，取出，撒上青红椒丝和葱花，再将热油蒜蓉均匀地淋在上面。
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