红烧虾的家常做法（红烧虾的家常做法孩子吃）
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红烧虾的家常做法
1、大虾先剪掉须和足，撕掉虾线，用清水洗净备用。 锅中加入适量的食用油，烧至7-8成热时，放入虾炸至变红，捞出沥油备用。 同一锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜炒香。 加入适量的料酒炒煮片刻，然后放入炸好的虾，加入适量的酱油、白糖、盐和清水，烧开后转小火焖煮5分钟。
2、主料：基围虾400克。辅料：油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖二勺、生抽二勺、料酒适量、辣椒适量。大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。放入大虾翻炒至8分熟。放入一勺料酒去腥。
3、红烧虾的家常做法如下：用料：活虾20只（半斤）、料酒两瓶盖、生抽适量、番茄酱适量、白糖适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜两瓣。步骤：先把虾泡一会，清洗干净。剪去虾须虾腿，再挑出虾线，放点料酒，腌一会去腥。起锅烧油，多放点油，油热后放入虾，煸炒上热，捞出。
4、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用。生抽2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2汤匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）调成红烧汁，备用。锅里热油，放葱姜爆香。
红烧大虾的简单做法
准备新鲜大虾。虾剪去虾枪和虾脚，抽去虾线，洗净沥干。准备调汁。碗里放些淀粉，加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。起油锅，热锅冷油，放入姜葱蒜爆出香味。放入处理好的大虾，把大虾翻炒至变色。这时候把调好的汁倒入其中，拌炒均匀，加盖焖煮。
大虾剪须，去虾线，洗净；油烧热，爆香葱姜，放入大虾翻炒，调入生抽、料酒、盐；放入少许水，调小火，盖上锅盖焖一会；虾快熟的时候放入青椒丝，大功告成；红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。
红烧大虾的做法：食材：海虾600克，植物油适量，生姜1块，料酒适量，生抽2勺，醋1勺，白糖2勺，小葱1根，海盐少许，花雕酒3勺。做法：把新鲜的大虾剪去虾枪及虾须，在虾背第二节处用牙签挑出虾线。用料酒、姜片腌渍半小时去腥。准备一点姜丝跟葱花。
红烧大虾的家常做法
1、步骤： 将大虾去壳，用刀背拍打一下，以使虾质更加鲜嫩。 姜蒜切末备用。 锅中倒入植物油，加热后放入葱姜蒜炒香。 放入大虾翻炒均匀。 加入适量的料酒，翻炒均匀。 加入适量的生抽、老抽、白糖，翻炒均匀上色。 加入适量的清水，调整火候，炖煮10分钟。
2、红烧虾是一道非常受欢迎的家常菜，下面是其家常做法：所需材料：- 大虾500克 - 葱姜蒜各适量 - 料酒适量 - 酱油适量 - 白糖适量 - 盐适量 - 清水适量 - 食用油适量 步骤： 大虾先剪掉须和足，撕掉虾线，用清水洗净备用。
3、做法： 处理大虾：将大虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，沥干水分备用。 准备配料：将生姜切片，葱切段。准备适量的料酒、生抽、老抽、白糖和食盐。 烹饪过程：起锅烧热，加入食用油。油热后，放入生姜片和葱段，翻炒出香味。放入大虾，大火快速翻炒，使大虾两面均匀受热、变色。
4、用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火(火靠)5分钟，取出大虾（捞出葱、姜不用），整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
红烧大虾的做法家常
1、主料：基围虾400克。辅料：油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖二勺、生抽二勺、料酒适量、辣椒适量。大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。放入大虾翻炒至8分熟。放入一勺料酒去腥。
2、红烧虾是一道非常受欢迎的家常菜，下面是其家常做法：所需材料：- 大虾500克 - 葱姜蒜各适量 - 料酒适量 - 酱油适量 - 白糖适量 - 盐适量 - 清水适量 - 食用油适量 步骤： 大虾先剪掉须和足，撕掉虾线，用清水洗净备用。
3、做法： 处理大虾：将大虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，沥干水分备用。 准备配料：将生姜切片，葱切段。准备适量的料酒、生抽、老抽、白糖和食盐。 烹饪过程：起锅烧热，加入食用油。油热后，放入生姜片和葱段，翻炒出香味。放入大虾，大火快速翻炒，使大虾两面均匀受热、变色。
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