冬瓜炖排骨的做法（高压锅冬瓜炖排骨的做法）

本文目录一览：

• 1、冬瓜排骨汤做法
• 2、冬瓜炖排骨的家常做法
• 3、冬瓜炖排骨的做法冬瓜炖排骨怎么做
• 4、冬瓜炖排骨的做法
• 5、冬瓜炖排骨

冬瓜排骨汤做法

1、排骨洗净，用开水焯一下，去沫，洗净备用。 冬瓜去皮，切块。 生姜切片，或拍松一小块生姜。 将排骨和姜同时放入锅中，加水，大火烧开，然后小火炖1小时左右，放入冬瓜块继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。冬瓜排骨汤的做法4 姜切成片，用刀背拍一下。将冬瓜切成大块。

2、排骨先用热水焯水，去除血水和杂质。 冬瓜洗净去皮，切成小块。 炒锅放适量油，将姜片爆香。 加入焯过水的排骨，煸炒一会儿。 加入料酒炒匀。 加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫。 转小火炖煮40分钟，使排骨煮烂。 加入冬瓜块，大火继续煮5分钟。

3、原料：排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。排骨切块，冬瓜也切块备用。排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟。

4、在制作冬瓜排骨汤之前，先要将排骨洗净，切成小块。然后将冬瓜去皮、去籽，切成小块或小条状。此外，还需准备一些清水和热水。 将排骨用水焯一下，去除血水，然后用清水冲洗干净备用。 热锅凉油，油热后下入姜片和枸杞，煸炒出香味。 然后将排骨放入锅中，与姜片和枸杞一起加入适量清水。

冬瓜炖排骨的家常做法

1、食材：排骨400克、冬瓜500、葱3根。冷水下锅，把排骨放水里面煮一下，捞起来，用冷水洗。冬瓜洗干净，切块备用。放点生姜会比较香，生姜切条状备用。准备一个炖锅，把排骨和冬瓜一起放下去炖。放盐，用大火煮开，在用小火。

2、食材：排骨400克，冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量，盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。

3、将排骨切成块状，放入开水中焯水，然后捞出沥干备用。 冬瓜去皮，切成块状。 热锅中加入少量食用油，倒入姜片和葱段炒香。 加入焯水过的排骨，炒至表面变色。 加入适量的料酒，炒去腥味。 倒入足够的水，水量要盖过排骨。 把冬瓜块放入锅中，再加盐、糖和酱油调味。

冬瓜炖排骨的做法冬瓜炖排骨怎么做

1、食材：排骨400克、冬瓜500、葱3根。冷水下锅，把排骨放水里面煮一下，捞起来，用冷水洗。冬瓜洗干净，切块备用。放点生姜会比较香，生姜切条状备用。准备一个炖锅，把排骨和冬瓜一起放下去炖。放盐，用大火煮开，在用小火。

2、食材：排骨400克，冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量，盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。

3、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

冬瓜炖排骨的做法

1、食材：排骨400克、冬瓜500、葱3根。冷水下锅，把排骨放水里面煮一下，捞起来，用冷水洗。冬瓜洗干净，切块备用。放点生姜会比较香，生姜切条状备用。准备一个炖锅，把排骨和冬瓜一起放下去炖。放盐，用大火煮开，在用小火。

2、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

3、食材：排骨400克，冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量，盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。

4、将排骨切成小块，放入开水中焯水，捞出洗净备用。 冬瓜去皮，切成小块，姜切片，葱切段备用。 在一个大锅中热油，将姜片和葱段煸炒出香味。 加入焯水后的排骨，翻炒均匀后加入料酒，炒至酒味散出。

5、冬瓜洗净洗成方块状备用。排骨洗掉血水，放入电饭锅内，加半锅水开始煮。排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡，用勺把泡泡捞干净，倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时，冬瓜和排骨都炖烂了，加盐，酱油，鸡精。放入葱花，出锅装盘。

冬瓜炖排骨

把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

食材：排骨400克、冬瓜500、葱3根。冷水下锅，把排骨放水里面煮一下，捞起来，用冷水洗。冬瓜洗干净，切块备用。放点生姜会比较香，生姜切条状备用。准备一个炖锅，把排骨和冬瓜一起放下去炖。放盐，用大火煮开，在用小火。

食材：排骨400克，冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量，盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很长时间的，所以水要多放一些。

排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。倒入料酒，搅拌一下。开大火，盖锅盖开始炖煮。锅里水开后，转中火炖。

准备材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

冬瓜炖排骨汤是一道营养丰富的汤品，简单易做，下面是具体的做法：材料： 冬瓜：500克 排骨：300克 姜片：适量 料酒：适量 盐：适量 水：适量 步骤： 将排骨清洗干净，用开水烫一下去血水后沥干备用。 冬瓜去皮，洗净后切块备用。