清炒萝卜丝的做法（清炒青萝卜最正宗做法）

本文目录一览：

• 1、清炒白萝卜丝
• 2、清香爽口的清炒白萝卜丝怎么制作?
• 3、清炒萝卜丝的做法
• 4、冬季的萝卜适合做什么家常菜?
• 5、清炒萝卜丝怎么做既简单又好吃?
• 6、清炒白萝卜丝的做法

清炒白萝卜丝

原料：白萝卜1个、食盐、花生油、姜、葱、糖、鸡精。将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末。炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明。

清炒白萝卜丝：- 原料：白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱。- 做法： 白萝卜切丝。 锅热油至七成热。 加入生姜丝爆香，倒入萝卜丝翻炒。 加入葱段和适量水，继续翻炒。 萝卜丝变软后加盐、胡椒粉，炒匀即可。

蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花，白萝卜洗净去皮切片，然后切丝。锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺，继续翻炒1分钟。调入鸡精1勺炒匀即可关火，装盘后撒上葱花点缀即可。

材料：白萝卜400g、红椒适量、猪油适量、盐适量。萝卜去皮，洗净，切丝；红椒去籽，切圈。坐锅烧猪油，下萝卜丝，大火翻炒，约2分钟至色变透明。入红椒圈炒匀，盐调味即可。清炒萝卜丝，是一道地道的家常菜，开胃清香 不油腻，是老百姓餐桌经常出现的菜品。

大家好~许多朋友都不知道炒白萝卜的做法，那么下面我就来告诉大家三种炒白萝卜的做法，大家学会后就可以在家中动手烹饪啦。 清炒白萝卜丝 原料：白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱 做法： 白萝卜一根刨成丝。

清香爽口的清炒白萝卜丝怎么制作?

1、准备食材：将白萝卜洗净，去皮，然后用刮丝器或刀切成细丝。如果喜欢更脆一些的口感，可以将白萝卜放入冷水中浸泡一会儿，这样可以使白萝卜丝更加脆嫩。青蒜或葱洗净切段备用。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，用中火加热至油温适中。油量不宜过多，以免影响菜品的清爽口感。

2、准备材料：将白萝卜洗净，去皮，切成细丝。青蒜或葱洗净切成小段。如果喜欢辣味，可以准备几个干辣椒切段，或者准备几粒花椒增加香味。萝卜丝处理：将切好的萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐，用手抓匀，让盐均匀地覆盖在萝卜丝上，静置10分钟左右，让萝卜丝出水。

3、材料：白萝卜400g、红椒适量、猪油适量、盐适量。萝卜去皮，洗净，切丝；红椒去籽，切圈。坐锅烧猪油，下萝卜丝，大火翻炒，约2分钟至色变透明。入红椒圈炒匀，盐调味即可。清炒萝卜丝，是一道地道的家常菜，开胃清香 不油腻，是老百姓餐桌经常出现的菜品。

清炒萝卜丝的做法

1、食材：青萝卜600克、葵花油1勺、盐1勺、剁椒酱1勺。萝卜削皮、洗好。先切片、按平再切丝，这样好切。萝卜切丝、不要切太细，免得炒的时候水份流失多。烧热炒锅、放油。萝卜丝倒进锅里。快速的翻炒、放盐、翻炒、出锅。

2、材料：白萝卜400g、红椒适量、猪油适量、盐适量。萝卜去皮，洗净，切丝；红椒去籽，切圈。坐锅烧猪油，下萝卜丝，大火翻炒，约2分钟至色变透明。入红椒圈炒匀，盐调味即可。清炒萝卜丝，是一道地道的家常菜，开胃清香 不油腻，是老百姓餐桌经常出现的菜品。

3、准备食材：将白萝卜洗净，去皮，然后用刀或者刨丝器切成细丝。大蒜去皮切成薄片，青蒜或葱切成小段。如果喜欢辣味，可以将辣椒切成圈或丝备用。萝卜丝处理：将切好的萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐，用手抓匀，让盐均匀地覆盖在萝卜丝上，静置10分钟左右，让萝卜丝出水。

4、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣 蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花，白萝卜洗净去皮切片，然后切丝。锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺，继续翻炒1分钟。调入鸡精1勺炒匀即可关火，装盘后撒上葱花点缀即可。

冬季的萝卜适合做什么家常菜?

1、白萝卜炖排骨 白萝卜炖排骨是一道家常菜，做法简单，营养丰富。首先将排骨焯水去血水，然后加入姜片、葱段、料酒等调料炖煮。当排骨炖至七八成熟时，加入切块的白萝卜继续炖煮，直至萝卜软烂，排骨肉质酥烂即可。这道菜汤汁乳白，味道鲜美，具有滋补身体的功效。

2、萝卜干煲仔饭 这是一款将萝卜干与米饭结合的创意菜式。将萝卜干泡发后切丁，和米饭一起放入煲仔中，加入适量的水和调味料，用小火煲至米饭吸收了萝卜干的香味，底部形成香脆的锅巴。萝卜汤 冬天喝一碗热腾腾的萝卜汤，既能驱寒暖身，又能补充营养。

3、冬天最下饭的十道家常菜分别是：红萝卜炖羊肉、萝卜炖牛肉、酸菜鱼、花生炖猪脚、香菇炖鸡、清蒸鲈鱼、山药炒木耳、莲藕焖鸭、猪肉炖白菜、冬笋炒腊肉。 红萝卜炖羊肉 红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在寒冷的冬季，这道菜是很受欢迎的。

清炒萝卜丝怎么做既简单又好吃?

1、将萝卜削皮后切成细丝，青椒切成细丝，葱切成葱花备用。 热锅冷油，将姜末和蒜末放入锅中炒香。 加入萝卜丝翻炒，炒至萝卜丝有微微焦香。 加入青椒丝和红辣椒，继续翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和胡椒粉，根据个人口味调味。 最后加入葱花翻炒均匀即可。

2、萝卜丝处理：将切好的萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐，用手抓匀，让盐均匀地覆盖在萝卜丝上，静置10分钟左右，让萝卜丝出水。这样可以减少萝卜的辛辣味，使萝卜丝更加爽脆。挤水：10分钟后，用手挤压萝卜丝，将多余的水分挤出，这样炒出来的萝卜丝才会更加干香。

3、将萝卜洗净后，切成细丝状。 将葱姜蒜切碎末，同时准备好花椒粒。 开火，将干净的炒锅加热至6成热，倒入适量的花生油，放入花椒粒，轻轻爆香后捞出花椒粒备用。 向锅中加入之前准备好的葱姜蒜，煸炒出香味。 接着，加入切好的萝卜丝，倒入适量的生抽进行调味，翻炒均匀。

清炒白萝卜丝的做法

1、蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花，白萝卜洗净去皮切片，然后切丝。锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺，继续翻炒1分钟。调入鸡精1勺炒匀即可关火，装盘后撒上葱花点缀即可。

2、材料：白萝卜400g、红椒适量、猪油适量、盐适量。萝卜去皮，洗净，切丝；红椒去籽，切圈。坐锅烧猪油，下萝卜丝，大火翻炒，约2分钟至色变透明。入红椒圈炒匀，盐调味即可。清炒萝卜丝，是一道地道的家常菜，开胃清香 不油腻，是老百姓餐桌经常出现的菜品。

3、清炒白萝卜丝：- 原料：白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱。- 做法： 白萝卜切丝。 锅热油至七成热。 加入生姜丝爆香，倒入萝卜丝翻炒。 加入葱段和适量水，继续翻炒。 萝卜丝变软后加盐、胡椒粉，炒匀即可。

4、清炒萝卜丝是一道简单又美味的家常菜，不仅做法简便，而且营养丰富，口感爽脆，非常适合作为清淡的配菜。

5、大家好~许多朋友都不知道炒白萝卜的做法，那么下面我就来告诉大家三种炒白萝卜的做法，大家学会后就可以在家中动手烹饪啦。 清炒白萝卜丝 原料：白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱 做法： 白萝卜一根刨成丝。

6、清炒萝卜丝的做法：主料：白萝卜1根。辅料：大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。步骤：白萝卜洗净，葱白与葱绿分开。用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”哈！它的皮的营养价值也非常的高。