土豆烧牛肉的做法（土豆烧牛肉的做法家常简单又好吃）

本文目录一览：

• 1、土豆烧牛肉的正确做法
• 2、土豆烧牛肉的做法最正宗做法
• 3、牛肉烧土豆的做法
• 4、土豆烧牛肉的做法
• 5、土豆烧牛肉怎么做啊?

土豆烧牛肉的正确做法

将牛肉放在冷水锅中，煮十五分钟，捞出。另烧开一锅热水，加入牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。捞出软烂的牛肉，切块。土豆切块。锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟。

食材：牛肉1斤、彩椒1个、土豆1个、蒜姜葱适量，再加适量花椒，一点香料备用。首先把牛肉，切成小块，土豆切成小丁。准备辅料：辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、洗净备用。然后冷水下锅牛肉丁焯水，去掉血水浮沫，然后冲洗干净。锅中加油煸炒牛肉，然后加辅料接着翻炒。

食材：牛腩肉，土豆，老姜，大蒜，大葱、干辣椒，八角，桂皮，山奈，草果。牛腩肉切块，土豆削皮后切滚刀块，然后加水泡起来（防止土豆氧化变黑），老姜切姜粒。锅里烧上水，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开之后捞去浮沫，再焯2分钟左右捞出牛肉。

食材：牛肉500克，土豆200克，洋葱50克，胡萝卜50克，大枣5棵，料酒10克，老抽30克，食用油50克，精盐20克。牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。锅中做凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净。

做法步骤： 将牛肉切块，姜切片，豆瓣剁蓉。 热油，炒香豆瓣酱直至变红油。 放入姜片和牛肉同翻炒。 炒至肉块缩小。 加入适量料酒。 加入适量生抽。 加入适量冰糖。 加入开水，烧开后慢火炖30分钟（或烧开后转移至高压锅压20分钟）。

土豆烧牛肉的做法最正宗做法

食材：牛肉500克，土豆200克，洋葱50克，胡萝卜50克，大枣5棵，料酒10克，老抽30克，食用油50克，精盐20克。牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。锅中做凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净。

材料：牛肉250g，土豆100g，葱、辣椒、姜、八角、老抽、冰糖、料酒、油、盐各适量。

将牛肉切成薄片，用料酒、生抽和白胡椒粉腌制10分钟。 土豆去皮，切成块状备用。 锅中热油，放入葱姜蒜和干辣椒炒香。 加入腌制好的牛肉翻炒至变色。 倒入适量的水，加入生抽、老抽、糖和盐，煮开后转小火焖煮15分钟，直至牛肉变得酥烂。 捞出牛肉，保留汤汁。

牛肉洗净切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。 土豆去皮，切成块。 洋葱去皮切成丝。 热锅加入适量植物油，放入蒜末和洋葱炒香。 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。 加入土豆块翻炒均匀。 加入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。

土豆烧牛肉最正宗的做法如下：主料：牛肉500克、土豆1个。辅料：葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许。切好的牛肉冷水下锅，加料酒焯掉血水。土豆切块，焯水的牛肉盛盘备用。

牛肉烧土豆的做法

材料：牛肉250g，土豆100g，葱、辣椒、姜、八角、老抽、冰糖、料酒、油、盐各适量。

将牛肉放在冷水锅中，煮十五分钟，捞出。另烧开一锅热水，加入牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。捞出软烂的牛肉，切块。土豆切块。锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟。

土豆去皮洗净切块。将牛肉洗净切块。将葱切段，姜切片。土豆烧牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。中火煮沸，撇去浮沫。起锅烧油，倒入土豆。中火煸炒至微焦，盛出。锅中放油，加入花椒八角和葱姜爆香。倒入牛肉翻炒。淋入酱油炒匀。1倒入足量热水烧开。

好吃又嫩的牛肉烧土豆的做法如下：工具/材料：牛肉、土豆、姜、蒜、白糖、老抽、料酒、香醋、盐、香辣孜然调味粉、锅、勺。油热后，加入姜片3片、老冰糖3小块，加入牛肉块翻炒（用之前焯过热水的）。

土豆烧牛肉的做法

1、将牛肉放在冷水锅中，煮十五分钟，捞出。另烧开一锅热水，加入牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。捞出软烂的牛肉，切块。土豆切块。锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟。

2、土豆去皮洗净切块。将牛肉洗净切块。将葱切段，姜切片。土豆烧牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。中火煮沸，撇去浮沫。起锅烧油，倒入土豆。中火煸炒至微焦，盛出。锅中放油，加入花椒八角和葱姜爆香。倒入牛肉翻炒。淋入酱油炒匀。1倒入足量热水烧开。

3、食材：牛肉500克，土豆200克，洋葱50克，胡萝卜50克，大枣5棵，料酒10克，老抽30克，食用油50克，精盐20克。牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。锅中做凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净。

4、食材：牛肉1斤、彩椒1个、土豆1个、蒜姜葱适量，再加适量花椒，一点香料备用。首先把牛肉，切成小块，土豆切成小丁。准备辅料：辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、洗净备用。然后冷水下锅牛肉丁焯水，去掉血水浮沫，然后冲洗干净。锅中加油煸炒牛肉，然后加辅料接着翻炒。

土豆烧牛肉怎么做啊?

原料：牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块。把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟。炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用。锅里到油，煸香葱，蒜，八角，茴香，花椒。放入土豆、牛肉。

将牛肉放在冷水锅中，煮十五分钟，捞出。另烧开一锅热水，加入牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。捞出软烂的牛肉，切块。土豆切块。锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟。

准备一块牛肉清洗干净。下锅焯水。起锅烧油下入葱，姜，香叶。放一勺黄豆酱。放一勺番茄酱。放一勺耗油炒香。下入牛肉翻炒均匀。加入适量水没过牛肉，加一勺生抽，适量胡椒粉。1盖上盖子小火顿两个小时。1放入土豆炖十分钟。1大火收汁加盐翻炒均匀即可。

土豆烧牛肉的做法如下：主料：牛肉、土豆、姜、蒜。辅料：白糖、老抽、料酒、香醋、盐、香辣孜然调味粉。油热后，加入姜片3片、老冰糖3小块，加入牛肉块翻炒（用之前焯过热水的）。倒入适量老抽上色，倒入适量料酒，倒入适量香醋，倒入土豆块（用水泡过，去除一部分淀粉），翻炒均匀上色。

牛腩肉切块，土豆削皮后切滚刀块，然后加水泡起来（防止土豆氧化变黑），老姜切姜粒。锅里烧上水，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开之后捞去浮沫，再焯2分钟左右捞出牛肉。锅里加少许油，下入适量白糖炒糖色，白糖炒至起大泡，下姜蒜。