萝卜骨头汤的做法（玉米萝卜骨头汤的做法）
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萝卜骨头汤的做法
主料：大骨1根。辅料：萝卜1节。配料：生姜1块、料酒1勺、鸡精1小勺、盐半小勺。先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。洗净上面的血沫。生姜切成片。焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。改小火炖至骨头上面的肉酥烂，汤汁浓稠大约两小时左右。萝卜洗净切滚刀块。
筒子骨1根，萝卜1个，枸杞子适量，生姜片适量，大料2颗，盐适量。
准备筒子骨1根、萝卜1个、枸杞子适量、生姜数片、八角2颗和适量的盐。将筒子骨清洗干净，放入清水中浸泡约10分钟，以去除血水。随后，将其放入锅中，加入清水和姜片、八角，大火煮沸后撇去浮沫，焯水后捞出，再冲洗干净备用。
材料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。排骨采用猪上排是较好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来。锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下。把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用。
所需材料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。选择猪上排是较好的，确保新鲜的猪上排切块，用清水冲洗干净后，可放入碗中浸泡一段时间，以去除血水。在锅中加入适量清水煮沸，放入生姜片和排骨焯水。
准备材料：将头骨、脊骨和猪尾骨清洗干净，放入热水中焯水，捞出备用。将白萝卜清洗干净，去皮切块。将葱、姜洗净备用。 首先将猪骨放入炖锅中，加入料酒、适量的清水，烧开后转小火。然后放入葱姜，继续炖煮约1小时，炖至骨头出现白色泡沫，汤色清澈即可。
大骨头萝卜汤的做法
主料：大骨1根。辅料：萝卜1节。配料：生姜1块、料酒1勺、鸡精1小勺、盐半小勺。先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。洗净上面的血沫。生姜切成片。焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。改小火炖至骨头上面的肉酥烂，汤汁浓稠大约两小时左右。萝卜洗净切滚刀块。
大骨头切成大块，用清水冲洗一下，放入一个大锅中。 加入足够的水，水面稍微高过骨头。放入姜片，大火烧开后转小火煮约1小时，撇去浮沫。 萝卜去皮切成大块，加入锅中继续煮30分钟，直到骨头和萝卜都变得酥烂。 调味：根据个人口味加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀，继续煮2-3分钟。
准备材料：将头骨、脊骨和猪尾骨清洗干净，放入热水中焯水，捞出备用。将白萝卜清洗干净，去皮切块。将葱、姜洗净备用。 首先将猪骨放入炖锅中，加入料酒、适量的清水，烧开后转小火。然后放入葱姜，继续炖煮约1小时，炖至骨头出现白色泡沫，汤色清澈即可。
将大骨头洗净，放入热水中焯水去血水，捞出沥干备用。 白萝卜去皮，切成块状备用。 烧一锅水，水开后放入大骨头，姜片，用料酒焯水去腥。 捞出焯水后的大骨头，冲洗干净。 把焯水后的大骨头和白萝卜块放入炖锅中，加入适量的清水。 将炖锅放在火上，大火烧开，撇去浮沫。
白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒；白萝卜、红薯、冬笋切小块待用；猪骨飞水后洗干净；水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾；出锅前加盐、调味品即可。
先将大骨头洗净，放入锅中加入足够的水，加入料酒，煮开后焯水。焯水的目的是去除骨头上的杂质。 捞出骨头，用清水冲洗干净备用。 萝卜去皮，切成块状。 取一锅清水，加入姜片和骨头，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。炖煮的时间越长，汤的味道越鲜美。
萝卜大骨头汤步骤
白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒；白萝卜、红薯、冬笋切小块待用；猪骨飞水后洗干净；水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾；出锅前加盐、调味品即可。
- 香菜适量（可选）步骤： 先将大骨头洗净，放入锅中加入足够的水，加入料酒，煮开后焯水。焯水的目的是去除骨头上的杂质。 捞出骨头，用清水冲洗干净备用。 萝卜去皮，切成块状。 取一锅清水，加入姜片和骨头，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。炖煮的时间越长，汤的味道越鲜美。
材料：白萝卜1个、猪筒子骨2根、生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适量。白萝卜去皮切滚刀块备用。筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用。
步骤： 准备材料：将大萝卜去皮，切成块状。猪骨或鸡骨洗净备用。 煮骨汤：将骨头放入锅中，加足够的水，加入姜片和适量的料酒，以去腥。大火煮开后转小火煮1-2小时，直到骨头汤变浑浊。 加入大萝卜：将切好的大萝卜块加入骨汤中，继续煮15分钟，或者直到大萝卜变软。
原料准备：猪大骨头800克，白萝卜500克，食盐6克，葱8克，姜4片，小葱5克，胡椒粉2克，白醋10克。
萝卜大骨汤的做法
1、主料：大骨1根。辅料：萝卜1节。配料：生姜1块、料酒1勺、鸡精1小勺、盐半小勺。先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。洗净上面的血沫。生姜切成片。焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。改小火炖至骨头上面的肉酥烂，汤汁浓稠大约两小时左右。萝卜洗净切滚刀块。
2、原料：猪大骨2根，白萝卜1根。配料：葱、姜适量。调料：盐、料酒、鸡精。棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用。炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。
3、用料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。入锅，锅内加冷水没过骨头。水开后再煮3分钟，捞出用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入调料。
4、白萝卜大骨汤的做法 大骨放清水里 然后加入料酒 煮成这样关火 然后清洗干净 以后加入锅里加入清水 加入葱姜 加点白醋，然后大火煮开转炖锅里炖 白萝卜去皮切刀块 炖三个小时后加入白萝卜 在炖2小时。
5、准备材料：将头骨、脊骨和猪尾骨清洗干净，放入热水中焯水，捞出备用。将白萝卜清洗干净，去皮切块。将葱、姜洗净备用。 首先将猪骨放入炖锅中，加入料酒、适量的清水，烧开后转小火。然后放入葱姜，继续炖煮约1小时，炖至骨头出现白色泡沫，汤色清澈即可。
萝卜煲骨头汤的做法
1、材料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。排骨采用猪上排是较好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来。锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下。把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用。
2、所需材料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。选择猪上排是较好的，确保新鲜的猪上排切块，用清水冲洗干净后，可放入碗中浸泡一段时间，以去除血水。在锅中加入适量清水煮沸，放入生姜片和排骨焯水。
3、准备好所有食材：骨头、白萝卜。（这次买的是筒骨位置的骨头，含钙量最高的。）白萝卜削皮、切块，备用。骨头清洗干净，备用。老姜切薄片，备用。把骨头、白萝卜、姜片，一起放入汤锅中，加入适量的水，大火煮。大火煮开后，把浮起来的血泡泡给弄干净。
4、筒子骨1根，萝卜1个，枸杞子适量，生姜片适量，大料2颗，盐适量。
5、准备筒子骨1根、萝卜1个、枸杞子适量、生姜数片、八角2颗和适量的盐。将筒子骨清洗干净，放入清水中浸泡约10分钟，以去除血水。随后，将其放入锅中，加入清水和姜片、八角，大火煮沸后撇去浮沫，焯水后捞出，再冲洗干净备用。
6、准备猪骨或牛骨，用水冲洗干净后，放入锅中，加入足够的水浸泡30分钟。这个步骤是为了去除血水和杂质，使汤更加清澈。 汤骨泡发期间，准备好萝卜。将萝卜去皮后，切成小块或片。姜片备用。 用盐和姜片腌制骨头，腌制时间最好在15分钟左右。这个步骤可以帮助去除腥味。
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