麦仁粥的做法大全（麦仁粥的做法大全窍门）

本文目录一览：

• 1、麦仁粥的做法大全麦仁粥的
• 2、麦仁粥的做法
• 3、麦仁粥的做法大全
• 4、枸杞羊肉麦仁粥
• 5、大麦仁粥的做法有哪些变化和创新?
• 6、麦子仁怎么做好吃

麦仁粥的做法大全麦仁粥的

1、将麦仁和大米淘洗干净，浸泡30分钟。 锅中加入适量水，放入麦仁和大米，大火煮沸后转小火继续煮15分钟。 接着转中火煮20分钟，期间不断搅拌，让米粥不粘锅。 煮到粥变稠稠时，关火，撒上适量盐即可。

2、做法一。材料：麦仁30克、鸡蛋1个。调料：白糖、植物油各适量。做法：将鸡蛋打散，搅匀，入油锅炒熟备用；把麦仁用热水泡软后倒入锅中，用小火煮5分钟，慢慢搅拌；将炒好的鸡蛋倒入麦仁锅中，略煮2分钟，加入白糖轻轻搅拌即可。做法二。

3、食材：麦仁200g、红枣60g、水适量。将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。红枣洗净切大块备用。将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。煮好的麦仁粥，装碗即可食用。

4、取一碗麦仁，把麦仁淘洗干净后，放到锅里，加上足量的清水，大火烧开后转小火熬煮至麦仁开花。压制过的麦仁很容易煮开花，捞出一勺看一看，全都煮开了。

5、做法：将麦仁提前浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀。锅中加入足量清水，煮沸后加入麦仁。用中小火煮40-50分钟，期间要不断搅拌，防止粘底。煮至麦仁熟烂，加入适量糖或盐调味即可。 麦仁红枣粥 材料：麦仁100克、红枣10颗、水适量、糖适量。做法：麦仁提前浸泡2-3小时；红枣洗净去核。

6、原料：大麦仁100克，干豇豆50克，碱面2克，红糖适量。将大麦仁洗净后用水浸泡2小时，干豇豆洗净。锅内加适量清水，放入大麦仁与干豇豆，先用旺火煮沸，再加入碱面，改用小火煎煮，并不断搅动，以防大麦糊底。待粥煮至麦熟豆开花时，加红糖调好味，再稍煮片刻即成。

麦仁粥的做法

1、食材：麦仁200g、红枣60g、水适量。将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。红枣洗净切大块备用。将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。煮好的麦仁粥，装碗即可食用。

2、将麦仁和大米淘洗干净，浸泡30分钟。 锅中加入适量水，放入麦仁和大米，大火煮沸后转小火继续煮15分钟。 接着转中火煮20分钟，期间不断搅拌，让米粥不粘锅。 煮到粥变稠稠时，关火，撒上适量盐即可。

3、麦仁粥的做法如下：主料：麦仁 辅料：面粉 取一碗麦仁，把麦仁淘洗干净后，放到锅里，加上足量的清水，大火烧开后转小火熬煮至麦仁开花。压制过的麦仁很容易煮开花，捞出一勺看一看，全都煮开了。

4、做法一。材料：麦仁30克、鸡蛋1个。调料：白糖、植物油各适量。做法：将鸡蛋打散，搅匀，入油锅炒熟备用；把麦仁用热水泡软后倒入锅中，用小火煮5分钟，慢慢搅拌；将炒好的鸡蛋倒入麦仁锅中，略煮2分钟，加入白糖轻轻搅拌即可。做法二。

5、原料：大麦仁100克，干豇豆50克，碱面2克，红糖适量。将大麦仁洗净后用水浸泡2小时，干豇豆洗净。锅内加适量清水，放入大麦仁与干豇豆，先用旺火煮沸，再加入碱面，改用小火煎煮，并不断搅动，以防大麦糊底。待粥煮至麦熟豆开花时，加红糖调好味，再稍煮片刻即成。

麦仁粥的做法大全

将麦仁和大米淘洗干净，浸泡30分钟。 锅中加入适量水，放入麦仁和大米，大火煮沸后转小火继续煮15分钟。 接着转中火煮20分钟，期间不断搅拌，让米粥不粘锅。 煮到粥变稠稠时，关火，撒上适量盐即可。

做法一。材料：麦仁30克、鸡蛋1个。调料：白糖、植物油各适量。做法：将鸡蛋打散，搅匀，入油锅炒熟备用；把麦仁用热水泡软后倒入锅中，用小火煮5分钟，慢慢搅拌；将炒好的鸡蛋倒入麦仁锅中，略煮2分钟，加入白糖轻轻搅拌即可。做法二。

食材：麦仁200g、红枣60g、水适量。将麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。红枣洗净切大块备用。将浸泡好的麦仁和大枣一起，放入锅中，加入适量清水。煮至麦仁稍微开火，汤汁浓稠，即可关火，用时中火大约30分钟。煮好的麦仁粥，装碗即可食用。

煮至麦仁熟烂，加入适量糖或盐调味即可。 麦仁红枣粥 材料：麦仁100克、红枣10颗、水适量、糖适量。做法：麦仁提前浸泡2-3小时；红枣洗净去核。锅中加水煮沸，加入麦仁和红枣。用中小火煮40分钟左右，直到麦仁和红枣都熟烂。加入适量糖调味，搅拌均匀即可。

麦仁粥的做法如下：主料：麦仁 辅料：面粉 取一碗麦仁，把麦仁淘洗干净后，放到锅里，加上足量的清水，大火烧开后转小火熬煮至麦仁开花。压制过的麦仁很容易煮开花，捞出一勺看一看，全都煮开了。

做法：将熟牛肉切成小块。大麦仁拣去杂质洗净。面粉加凉水调成稀糊。锅内放入牛肉汤和适量水，下入大麦仁煮至开花，将面粉稀糊细流下锅，烧沸成麦仁面糊。另锅内放入牛肉块、精盐、醋，盛入麦仁面糊，放入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油，烧沸，搅匀即成。

枸杞羊肉麦仁粥

把鸡丝、蛋皮丝放碗内，盛入麦仁粥，撒上葱花、生姜末、味精、胡椒粉、醋、麻油即成。狗肉小麦仁粥 材料：狗肉500克，小麦仁（即去皮的小麦）100克。做法：将狗肉洗净并切成小块，与淘净的小麦仁同入锅中，加水煮成粥即成。

制作羊肉麦仁枸杞粥的步骤如下：首先，您需要将枸杞子洗净备用。接着，将羊肉切成丁状，并用5克的料酒、5克的葱姜汁、0.5克的精盐和湿淀粉进行拌匀，以使其入味并上浆。随后，将小麦仁淘洗干净，并放入装有清水的锅中，用大火煮开后转为小火，继续煮至小麦仁微微熟透。

首先，准备所需的食材：枸杞子需要仔细清洗干净。羊肉切成适合的丁状，然后用5克料酒、5克葱姜汁以及0.5克精盐进行腌制，再加入适量湿淀粉搅拌均匀，让羊肉充分吸收调料的味道并上浆备用。接着，淘洗干净的小麦仁放入清水中，用大火烧开后转为小火慢煮，直至麦仁变得微熟。

羊肉枸杞麦仁粥的制作步骤如下：首先，准备好所需的食材。将枸杞子仔细清洗干净。接着，将羊肉切成适当大小的丁，然后用5克料酒、5克葱姜汁和0.5克精盐进行腌制，确保羊肉充分吸收了这些调料的味道，再用湿淀粉进行上浆处理。

基本材料：羊肉、羊骨、鲫鱼、麦仁、川贝母、杏仁、茯苓、银耳、薏仁、枸杞、盐、胡椒、香醋、豆皮、麻油。做法：羊骨、鲫鱼吊奶油，下入上述原料，烧至稠浓时下入调味品，配香醋上桌。

可以.好像还可以通便 用枸杞泡酒，比如炖鸡汤，排骨，羊肉汤之类得肉汤里适合放枸杞。女性喝也可以适当放些当归，比较补身体！枸杞子也叫枸杞果，产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。

大麦仁粥的做法有哪些变化和创新?

1、牛奶大麦仁粥：将大麦仁与牛奶一起煮粥，使粥的口感更加醇厚，营养价值更高。牛奶大麦仁粥适合儿童、孕妇、老年人等对钙需求较高的人群食用。坚果大麦仁粥：在大麦仁粥中加入核桃、杏仁、腰果等坚果，既增加了口感，又为粥增添了丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素。

2、在煮大麦粥的过程中，加入胡萝卜丁、西葫芦丁、菠菜等蔬菜，使粥体更加鲜美，同时摄入更多的膳食纤维。肉类大麦粥：可以将鸡肉、猪肉或牛肉切成小块，与大麦一起煮粥。肉类的加入使得大麦粥更加鲜美，同时也提供了丰富的蛋白质。海鲜大麦粥：在煮大麦粥时，加入虾仁、鱼片或贝类等海鲜，增加粥的鲜味。

3、原料：大麦仁100克，干豇豆50克，碱面2克，红糖适量。将大麦仁洗净后用水浸泡2小时，干豇豆洗净。锅内加适量清水，放入大麦仁与干豇豆，先用旺火煮沸，再加入碱面，改用小火煎煮，并不断搅动，以防大麦糊底。待粥煮至麦熟豆开花时，加红糖调好味，再稍煮片刻即成。

4、将麦仁和大米淘洗干净，浸泡30分钟。 锅中加入适量水，放入麦仁和大米，大火煮沸后转小火继续煮15分钟。 接着转中火煮20分钟，期间不断搅拌，让米粥不粘锅。 煮到粥变稠稠时，关火，撒上适量盐即可。

5、葱花少许。做法：麦仁提前浸泡；瘦肉洗净切小块，用盐、胡椒粉腌制10分钟。锅中加水煮沸，加入麦仁和瘦肉块。中小火煮40-50分钟，直到麦仁和瘦肉都熟烂。加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。以上就是几种家常麦仁粥的做法。您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，制作出更多美味的麦仁粥品。

6、麦仁粥的做法大全主要包括以下几种：首先，是红枣麦仁粥。这款粥品以麦仁和粳米为主要食材，搭配红枣增添了香甜口感。具体做法是将麦仁、粳米淘洗干净，与红枣一同放入锅中，加入适量的水煮沸。之后转小火慢煮，直至粥变得粘稠即可。红枣的加入不仅丰富了粥的口感，还带来了营养价值。

麦子仁怎么做好吃

1、小麦仁提前浸泡四小时以上。将蘑菇、红萝卜、洋葱切粒备用。 铁铸锅加热倒入橄榄油。先放入大蒜、蘑菇、洋葱翻炒至洋葱透明。 加入胡萝卜粒和鸡脚肉粒、胡椒粉炒至八分熟。 倒入泡好的小麦仁，加入凉白开水后大火煮沸，转小火慢炖一小时以上。

2、取一碗麦仁，这种麦仁是由熟麦子通过机器压制而成，形状略扁；将麦仁清洗干净后，放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖，直到麦仁煮至开花；压制的麦仁很容易煮开花，捞出一勺查看，可以看到全部都已经煮开了；准备一个大碗，放入约半碗清水和一勺面粉。

3、麦子去麸皮后叫麦仁，现在有专门的机器脱去小麦的麸皮，非常快速。将麦仁放在锅里加水熬成稀饭，这在鲁西南农村是地道的家常饭。麦仁难煮，因此，勤快的农家妇女一大早就将麦仁煮在锅里，放些硬柴让它慢慢煮着，然后才安顿其他活计。做麦仁饭没有啥诀窍，只要锅底不断火，煮熟便能食用。

4、这种一般的是煮粥比较好吃，或者把它打碎了，吃。打碎了之后磨成粉就可以用来做各种面点蒸馒头之类的。做面包也是可以的，全麦面包。