番茄蛋汤的做法（番茄蛋汤的做法英语介绍）
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番茄蛋汤的做法
步骤1 准备食材：番茄100克、鸡蛋2个、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2 番茄洗净切片。步骤3 鸡蛋打散备用。步骤4 小葱切葱花。步骤5 首先起锅烧油，油热，倒入番茄片翻炒出汁。步骤6 然后加上适量清水煮沸，再倒入蛋液搅拌均匀。
步骤： 番茄洗净后切成小块。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。 热锅冷油，倒入切好的番茄块，用锅铲炒热。 番茄变软后加入适量的水，煮开后用勺子压碎番茄块。
、、先加入一点水，没过西红柿就好，然后盖上锅盖煮，煮至沸腾。1这样西红柿的味道会更加浓郁，汤里满满都是番茄味。1再加入一碗水（此时的水量便是家常汤的量）。1盖上锅盖等水开。1这个时候可以准备一只鸡蛋。1把鸡蛋打散。1在沸腾的西红柿汤中，按照逆时针方向旋转倒入鸡蛋液。
怎么煮西红柿鸡蛋汤
选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。
首先是将香菜和香葱洗干净了，去掉根部，然后西红柿去皮，去蒂，切成两半，再切成块，将鸡蛋打散了，备用。锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。
食材：西红柿2个、鸡蛋1个、香葱适量、盐适量。把西红柿洗干净，放入开水中滚几下，把皮去掉。把西红柿切小片备用。鸡蛋打成蛋液，香葱洗干净切末备用。锅烧热，加入适量油，油热后把西红柿倒入锅中翻炒。把西红柿炒出汁，西红柿的酸味炒出来，这样煮出来的汤更好喝。
将西红柿去蒂洗净，切薄片，葱姜蒜洗净切好备用。锅中加水放入西红柿烧开，依据个人口感（西红柿软硬度）控制时间。煮西红柿的同时，将鸡蛋在碗中打匀。锅中倒入蛋液，边加边不停在锅中搅拌，加鸡精和5-6滴香油完成。西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加淀粉调匀，否则鸡蛋会呈现棉絮状。
西红柿鸡蛋汤简单又正确的做法如下：材料准备：西红柿、鸡蛋、香葱、食用油、盐等。汤锅中放适量清水，加入适量的食用油和盐，开火。两个西红柿，洗干净，切成小碎块。将西红柿碎放入汤锅中继续煮。取一只碗，打入鸡蛋，搅成蛋液。待西红柿被煮软烂，沸腾的汤中有浓浓的西红柿汁。
西红柿蛋汤怎么做
用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。出锅，番茄鸡蛋汤即可。
选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。
将西红柿洗净切块；鸡蛋加适量料酒和盐搅匀，料酒可去除腥味提鲜；将火打到中火，待锅中油热后，把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油；倒入适量的清水；再放另一半西红柿块；等水开后将蛋液转圈浇入汤中；等水再次烧开将火关闭，撒上香菜即可。
将西红柿去蒂洗净，切薄片，葱姜蒜洗净切好备用。锅中加水放入西红柿烧开，依据个人口感（西红柿软硬度）控制时间。煮西红柿的同时，将鸡蛋在碗中打匀。锅中倒入蛋液，边加边不停在锅中搅拌，加鸡精和5-6滴香油完成。西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加淀粉调匀，否则鸡蛋会呈现棉絮状。
番茄2个、鸡蛋1个、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐味精各少许。做法：将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
食材：番茄1个、鸡蛋2个、葱花适量、香菜少许、盐少许、味极鲜酱油适量、香油适量、胡椒粉少许。番茄切成小块装盘，葱叶切碎装盘备用。热油锅下入西红柿，翻炒至出汁，倒入适量水，开锅后均匀滴淋上鸡蛋液。倒入酱油、盐、胡椒粉，淋香油，撒香菜和葱花，这道番茄鸡蛋汤就完成了。
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