苹果干的做法（家庭自制苹果干的做法）

本文目录一览：

• 1、有哪些苹果干的做法?
• 2、不用烤箱箱做苹果干的方法
• 3、苹果干做法

有哪些苹果干的做法?

1、对于没有适宜晾晒条件或者希望快速得到苹果干的制作者来说，烤箱烘干是一个不错的选择。选择与处理苹果：同自然晾晒法，选择新鲜苹果，清洗、去皮、去核后切片，并用淡盐水浸泡防止氧化。预热烤箱：将烤箱预热至最低温度档（通常为60-80℃），确保温度稳定。

2、使用烤箱是家庭中比较常见的做法。首先，将苹果洗净切片，可以根据个人喜好选择是否去皮。然后，在苹果片上涂抹柠檬汁，防止氧化变色。接着，将苹果片平铺在烤盘上，预热烤箱至90-100摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烘烤时间根据苹果片的厚度和烤箱性能而定，通常需要几个小时。

3、中途可以翻转苹果片，以确保均匀干燥。食品脱水机法：使用食品脱水机是制作苹果干的快捷方法。将苹果洗净、去皮、去核后切成薄片。将苹果片均匀地铺在脱水机的托盘上。根据机器的指示设置温度和时间，一般温度设置在60°C至70°C，时间大约为8至10小时。脱水机会自动调节热风和风扇，使苹果片干燥。

4、用料：苹果16个。把苹果洗干净，然后削皮切块，一个苹果切四块，这种干了之后吃起来肉比较糯比较厚实，削皮之后就不要再洗了，水分太大了不好晾干，也不用考虑苹果氧化的问题就用盐水泡，苹果干泡不泡最后都是桔红色。然后把苹果放在晒网里晒。晒成捏起来有海绵的感觉就可以蒸了。

5、将苹果和柠檬清洗干净，放一盆水备用。将柠檬切片后放入水中，苹果削去果皮、剔去果核后，同样切片放入水中。盘中垫上烘焙纸，再摆放上苹果片，放入微波炉中烤制30分钟，中间需要打开两次来翻面。烤好后盛出装盘，好看又好吃的苹果干就做好了。

6、食材明细：苹果、冰糖。做法步骤：苹果去皮；切片；放进碗里加适量的冰糖；放进锅里蒸10分钟；沥干糖水；取煤火；取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干；大约要40小时。

不用烤箱箱做苹果干的方法

苹果去皮；切片；放进碗里加适量的冰糖；放进锅里蒸10分钟；沥干糖水；取煤火；取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干；大约要40小时。途中不需要开水，利用炒完菜后的煤火；做好的苹果干。

苹果用食盐充分搓洗，洗净表皮的农药。柠檬洗净切片泡水备用。洗净的苹果切开，去核切薄片，切好的苹果片放入柠檬水里浸泡一会儿，防止氧化。浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上。烤架放入微波炉中，盖好微波门。选择中高火火力80。选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热。

即便没有烤箱，也能轻松在家制作。首先，将苹果用食盐搓洗，洗净后用柠檬水浸泡，防止氧化。接着，将切好的苹果片放入微波炉自带的烤架上，设置中高火，分阶段加热，直至苹果片完全干燥。另一方法是去皮切块，晒干后再蒸熟继续晒至理想口感。苹果干富含纤维，是天然的休闲食品。

不用烤箱做苹果干 可以用平底锅。小火慢煎。

准备食材：苹果2500克 准备好的苹果去皮去核，切成小块儿。 tips：苹果种类完全凭自己喜好，新鲜苹果或者放了好几天的旧苹果也可以做。 苹果块不要切太小，经过烘烤和蒸煮会严重缩水。切好的苹果摆在烤架上。管130度烘烤1小时。 tips：因为我用了5斤苹果，所以摆了2层。

苹果干做法

1、用料：苹果16个。把苹果洗干净，然后削皮切块，一个苹果切四块，这种干了之后吃起来肉比较糯比较厚实，削皮之后就不要再洗了，水分太大了不好晾干，也不用考虑苹果氧化的问题就用盐水泡，苹果干泡不泡最后都是桔红色。然后把苹果放在晒网里晒。晒成捏起来有海绵的感觉就可以蒸了。

2、将苹果和柠檬清洗干净，放一盆水备用。将柠檬切片后放入水中，苹果削去果皮、剔去果核后，同样切片放入水中。盘中垫上烘焙纸，再摆放上苹果片，放入微波炉中烤制30分钟，中间需要打开两次来翻面。烤好后盛出装盘，好看又好吃的苹果干就做好了。

3、关于太阳晒苹果干的具体做法如下所示：首先需要将苹果去皮；将苹果切成4块，稍微大一点的苹果可以切成6块，切好的苹果把核去掉；将切好的苹果晒几天，建议是晒4天左右，晒出多余水分；将晒好的苹果放到蒸锅上，蒸熟之后继续晒；晒到自己觉得口感可以了就能收起来了。

4、做法步骤：苹果去皮；切片；放进碗里加适量的冰糖；放进锅里蒸10分钟；沥干糖水；取煤火；取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干；大约要40小时。途中不需要开水，利用炒完菜后的煤火；做好的苹果干。

5、苹果 若干个 苹果干的做法 苹果去皮去心切块，不用太小，一个苹果可以分4/6块，我分了6块，比较易干。怕发黄可以旁边放一盆盐水（适量盐就好）泡在水里，这样可以防止发黄。我是不介意发黄而且动作快点就好，所以没泡的。