牛肉粥的做法（牛肉粥的做法家常）

本文目录一览：

• 1、牛肉粥的做法给宝宝吃
• 2、牛肉粥的做法
• 3、生滚牛肉粥的家常做法
• 4、牛肉粥做法
• 5、香菇牛肉粥的做法
• 6、生滚牛肉粥的做法

牛肉粥的做法给宝宝吃

细米：50克 牛肉：30克 胡萝卜：适量 土豆：适量 青菜：适量 盐：适量 步骤： 首先，将细米淘洗干净，然后放入锅中加入适量的清水，大火煮沸。 将牛肉切成小块，然后用开水焯水，去掉血水和杂质。 将焯水后的牛肉切成小丁，放入煮沸的米粥中。

将细碎切成小块的牛肉浸泡在冷开水中，然后用温水洗净，以去除牛肉中的杂质。 将牛肉放入一锅中，加入2杯水，然后用中小火煮沸。煮沸后，将火调小，继续煮10分钟，以确保牛肉烹饪完全。 在另一锅中，加入1汤匙米饭和2杯水，然后用中小火煮沸。

准备工作：将牛肉切成小块，胡萝卜、洋葱等蔬菜切成丁状备用。 煮粥底：将大米淘洗干净后，放入锅中加适量的清水煮沸，然后转小火煮30分钟左右，直到米饭煮烂成粥状。 烹煮牛肉：锅中加入适量的水，将切好的牛肉放入水中焯水1-2分钟，捞出备用。焯水可以去除牛肉的异味和血沉。

- 步骤：先将牛肉清洗干净，切成细末；粳米洗净备用。- 方法：在锅中加入适量清水煮沸，放入葱段和牛肉末煮至变色，然后捞出葱段，加入粳米继续熬煮，直至粥变得粘稠，可适量加盐调味。 菠菜牛肉粥：- 食材：牛里脊肉、菠菜、大米。

待一切准备就绪，将锅置于火上，并倒入开水烧沸。随后，放入葱段和拍松的姜块，紧接着加入牛肉末、黄酒和五香粉，煮至沸腾。此时，需捞出葱和姜，以保持粥品的清爽口感。随后，倒入已淘洗干净的粳米，持续煮至米完全熟透，变成香浓的粥。

牛肉粥的做法

1、先把牛肉切丁然后再剁成肉末，生姜切丝，香葱洗净切碎末、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽，拌匀备用。备用。2 、把米淘洗干净备用，然后汤锅中添半锅水，水烧开后放入牛肉、大米、姜，锅滚起来后，粥煮到9成熟的时候倒入姜丝，一半芹菜，煮出味道，转小火煮20分钟。

2、材料：牛肉200g、白粥适量、生抽1汤匙、食用油1汤匙、生菜1棵、姜丝适量、盐适量 牛肉切片，再切丝。加入生抽与食用油腌制15分钟。生菜洗净，切碎。 准备好姜丝。准备好白粥。加入姜丝，中火煮开。加入牛肉。煮熟牛肉。下生菜丝，加盐调味，熄火即可食用。

3、牛肉粥做法如下：食材集合。生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。牛肉切丁。然后再剁成肉末。肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠。粥煮好后，把肉末加入并拌匀，再把葱花加入拌匀即可。

生滚牛肉粥的家常做法

1、牛肉切片，再切丝。加入生抽与食用油腌制15分钟。生菜洗净，切碎。 准备好姜丝。准备好白粥。加入姜丝，中火煮开。加入牛肉。煮熟牛肉。下生菜丝，加盐调味，熄火即可食用。

2、牛肉洗净切片，加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油，拌匀腌制10分钟。大米粥坐炉子上烧滚，然后加入拌好的牛肉。加入适量的盐，搅拌后加入菜芯叶。待牛肉熟了后，加入葱花，然后关火。最后加入生鸡蛋即可出锅。出锅装盘，牛肉粥即可制作完成。

3、因为是快手粥，所以白粥是用电饭煲前一晚预约煮好的。转入砂锅中。白粥米粒煮到糜烂。下入腌制好的牛肉，用筷子打散。待牛肉变色，粥再次煮开2-3分钟，加入白胡椒，少许盐。关火，加入青菜丝拌匀。

4、生滚牛肉粥做法1 大米和糯米1：1的比例，小葱切碎。牛里脊肉切片，加盐，油，酱油腌制半小时。米入煲中加清水煮沸。大火煮沸转小火煮煮三十分钟。粥煮至粘稠。放入腌制好的牛里脊肉，用筷子打散，生滚几分钟肉变色即可。放入葱花，加盐提味。

5、生滚牛肉粥的做法如下：首先需要准备好新鲜的牛肉、稻米等食材，并进行适当的处理；接着，将稻米煮成粥，并在合适的时机加入牛肉；最后，通过调味和烹煮完成美味的生滚牛肉粥。在准备阶段，选择嫩牛肉如牛里脊肉，并将其切成薄片，这样牛肉在粥中容易熟透且口感嫩滑。

6、出锅前加入生姜丝：在牛肉粥即将出锅前，加入生姜丝，可以去腥增香。出锅装盘：将煮好的牛肉粥盛出，撒上葱花和香菜碎，滴几滴香油增加风味。享用：一碗热腾腾、香气四溢的生滚牛肉粥就做好了，趁热食用，口感最佳。【小贴士】牛肉的选择很重要，新鲜的牛肉不仅口感好，而且营养价值高。

牛肉粥做法

先把牛肉切丁然后再剁成肉末，生姜切丝，香葱洗净切碎末、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽，拌匀备用。备用。2 、把米淘洗干净备用，然后汤锅中添半锅水，水烧开后放入牛肉、大米、姜，锅滚起来后，粥煮到9成熟的时候倒入姜丝，一半芹菜，煮出味道，转小火煮20分钟。

材料：牛肉200g、白粥适量、生抽1汤匙、食用油1汤匙、生菜1棵、姜丝适量、盐适量 牛肉切片，再切丝。加入生抽与食用油腌制15分钟。生菜洗净，切碎。 准备好姜丝。准备好白粥。加入姜丝，中火煮开。加入牛肉。煮熟牛肉。下生菜丝，加盐调味，熄火即可食用。

牛肉粥做法如下：食材集合。生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。牛肉切丁。然后再剁成肉末。肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。大米淘洗干净后，入锅熬煮至绵稠。粥煮好后，把肉末加入并拌匀，再把葱花加入拌匀即可。

做法：备好材料：牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。将大米和_米淘洗干净加入清水。启动电压力锅加压13分钟。电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。

香菇牛肉粥的做法

香菇牛肉粥的做法如下：准备材料：先把水发香菇的梗去掉，然后洗净、挤干水分，再切成细细的丝。牛肉也要洗净，切成丝备用。粳米得好好淘洗干净哦。葱切成末，姜切成片，这些都准备好放在一边。下锅煮粥：把切好的香菇、牛肉和淘洗干净的粳米一起放进锅里，加上3杯清水，然后用小火慢慢地熬。

将水发香菇去梗洗净，挤干切丝。牛肉洗净切丝。粳米淘洗干净。葱切末，姜切片，备用。将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟。加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。香菇牛肉粥是烹调简单、营养美味的食品。它的用料少，制作时间工艺简单，口味咸鲜，男女老少皆宜。

将水发香菇去梗洗净，切成丝备用； 牛肉洗净切丝备用； 粳米淘洗干净； 葱切成末，姜切成片，备用； 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水适量，用小火熬至肉烂米熟； 肉烂米熟后加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。香喷喷的香菇牛肉粥就做成了。

香菇牛肉粥的好吃做法 食材：米80克 生菜50克 牛肉50克 香菇50克 姜1块 步骤做法：大米洗净，在清水中浸泡30分钟，牛肉洗净切小片，生菜切丝，姜1块切丝牛肉中放入生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一个方向搅拌，加入淀粉半勺搅拌均匀，泡发的香菇切块备用。

生滚牛肉粥的做法

1、材料：牛肉200g、白粥适量、生抽1汤匙、食用油1汤匙、生菜1棵、姜丝适量、盐适量 牛肉切片，再切丝。加入生抽与食用油腌制15分钟。生菜洗净，切碎。 准备好姜丝。准备好白粥。加入姜丝，中火煮开。加入牛肉。煮熟牛肉。下生菜丝，加盐调味，熄火即可食用。

2、牛肉洗净切片，加入姜丝、料酒、玉米淀粉、盐、酱油、食用油，拌匀腌制10分钟。大米粥坐炉子上烧滚，然后加入拌好的牛肉。加入适量的盐，搅拌后加入菜芯叶。待牛肉熟了后，加入葱花，然后关火。最后加入生鸡蛋即可出锅。出锅装盘，牛肉粥即可制作完成。

3、粳米牛肉粥：粳米400g，牛肉200g、味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g。洗净牛肉，剁成肉末。将粳米淘洗干净。将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

4、生滚牛肉粥的做法如下：首先需要准备好新鲜的牛肉、稻米等食材，并进行适当的处理；接着，将稻米煮成粥，并在合适的时机加入牛肉；最后，通过调味和烹煮完成美味的生滚牛肉粥。在准备阶段，选择嫩牛肉如牛里脊肉，并将其切成薄片，这样牛肉在粥中容易熟透且口感嫩滑。

5、牛肉生滚粥2 快手生滚牛肉粥的做法 牛肉切薄片，加入淀粉，白胡椒，料酒，盐，蚝油，姜丝拌匀，封保鲜膜存入冰箱腌制一晚。因为是快手粥，所以白粥是用电饭煲前一晚预约煮好的。转入砂锅中。白粥米粒煮到糜烂。下入腌制好的牛肉，用筷子打散。

6、生滚牛肉粥是一种非常受欢迎的粤式早点，以其鲜香滑嫩的口感和营养丰富的特点受到许多人的喜爱。