鱼罐头的做法（家庭版带鱼罐头的做法）

本文目录一览：

• 1、鱼罐头的做法
• 2、豆豉鱼罐头的做法
• 3、高压锅鱼罐头的制作方法
• 4、五香带鱼罐头的做法
• 5、三文鱼罐头家常做法

鱼罐头的做法

食材：小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。把鱼处理好，洗干净备用。锅中倒入适量油，把鱼放进去煎或者炸一下。煎或炸好的鱼备用。准备番茄酱汁，加醋、水搅拌均匀。准备葱、姜、蒜，将葱切断，姜和蒜切片，备用。

切好葱、姜，准备八角、桂皮和香叶 碗里倒老抽、料酒、醋、白糖、盐调匀 把煎好的鱼放电压锅里码好 把第9步的料和料汁倒锅里 加清水，清水的量比鱼矮2厘米。为了加点味道，我后又放了几片橙子皮 盖好电压锅，压40分钟左右 时间到，排气后，掀开锅盖，鱼已经压得又香又酥了。

步骤1 准备食材：黄花鱼300克，糖1茶匙，番茄酱2汤匙，蒜3瓣，姜1块，油适量，干辣椒10克，八角2个，桂皮1块，花椒10克，十三香1茶匙，盐1茶匙，料酒1茶匙，生抽1汤匙，醋1茶匙。步骤2 姜切丝。步骤3 干辣椒切段。步骤4 蒜切末。步骤5 黄花鱼去头洗净。

豆豉鱼罐头的做法

姜切片，蒜切片。锅中加100ml油烧热，加入300g土鲮炸酥，盛出备用。锅中留底油，加入10g姜，10g蒜，10g豆豉爆香。放入10ml料酒，10ml酱油，10g白糖和100ml水调成稠汁，放入土鲮翻炒均匀，使鱼入味。将豆豉鱼放入盘中，放入锅中蒸20分钟即可。

第一步：准备工作 如果使用鱼罐头，先将鱼罐头沥干水分，备用。 如果使用新鲜的鱼，需要将鱼洗净，去鳞去腮，用盐和料酒腌制片刻。第二步：香葱姜蒜炒豆豉 将葱姜蒜分别切末备用。 锅中加入适量的植物油，放入葱姜蒜炒香。 加入洗净的豆豉翻炒均匀，使其散发出香味。

在热油中炒香这个混合物，接着放入鱼块，翻煎至两面呈诱人的金黄色。随后，加入适量的清水或高汤，将鱼块慢慢炖煮20分钟，让其充分吸收豆豉酱和汤汁的风味。最后，撒上葱姜蒜末，提升整体的香气，然后大火烧沸，撇去多余的油脂。将烹制好的豆豉鱼倒入罐头中，确保没有遗漏，严密封口。

首先，将姜洗净切片，大蒜去皮切片。接着，在锅中倒入100毫升油，加热至适宜温度后放入300克土鲮鱼炸至酥脆，然后将其捞出备用。在锅中留少许底油，加入10克姜末、10克蒜末和10克豆豉，用小火炒出香味。

高压锅鱼罐头的制作方法

主料：黄花鱼；辅料：葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、盐、糖、醋、酱油、料酒。

准备食材：选择新鲜的黄花鱼，准备适量的葱姜蒜、辣椒、桂皮、大料花椒、面盐、糖、醋、酱油和料酒。 清洗鱼类：将黄花鱼彻底清洗干净，去除内脏和鱼鳞。 炸鱼：将锅加热至热，倒入适量油，轻轻放入黄花鱼，炸至表皮略微变硬即可。

青鱼处理干净后，用适量的料酒、糖和盐腌制约30分钟，以入味并去除腥味。 热锅并用生姜片涂抹，以防止鱼皮粘锅。 将腌制好的青鱼煎至两面呈现出脆皮。

带鱼800克，冰糖10几颗，肉皮1块，料酒适量，生抽适量，葱姜蒜适量。首先，清洗并切段带鱼，准备调味料。现在起锅烧油，将带鱼煎至金黄色。接下来，煎制两面金黄即可捞出备用。然后，准备一碗排骨汤。将排骨汤倒入高压锅中，加冰糖调味，炸好的带鱼。

八角2粒、香叶3片、桂皮1小段、黄酒30克、食盐适量。高压锅底部铺个白菜叶子，依次码上炸好的小鱼。加入（5）中所有调料，加入水，水量到小黄鱼一半即可。大火上汽后，改小火压20分钟关火，压力消失后开盖即可。取出，放入保鲜盒，凉吃口感更好。

五香带鱼罐头的做法

1、五香带鱼罐头的做法原料：干带鱼、猪皮、洋葱、葱、八角、花椒、桂皮、姜、蒜、色拉油、料酒、盐、酱油、蚝油、冰糖。把待遇反复清洗干净，把里面的黑膜要全部撕掉。加入盐，料酒，洋葱，姜蒜进行腌制去腥。去除带鱼本身的腥味是很重要的腌制半个小时。把带鱼逐个吸干水分。

2、这款五香带鱼罐头，鲜香可口，美味十足，肉质鲜嫩。主料：带鱼辅料：葱姜蒜；五香粉；八角调料：香油；盐；料酒；酱油；醋；白糖先看看原料：带鱼洗净后切成5厘米的斜段，加入葱姜蒜，盐；料酒腌制2小时腌制好的带鱼不用沾干粉，直接入6成热的油锅，炸至大约3-5分钟，炸制二面金黄硬挺捞出。

3、准备原料：干带鱼、猪皮、洋葱、葱、八角、花椒、桂皮、姜、蒜、色拉油、料酒、盐、酱油、蚝油、冰糖。 将干带鱼清洗干净，撕掉内部的黑膜。 加入适量的盐、料酒、洋葱、姜蒜，腌制带鱼以去除腥味。 带鱼腌制完成后，用五香粉拌匀。 热锅倒入色拉油，炸鱼段至两面金黄，捞出备用。

4、带鱼罐头的做法步骤1准备食材和配料，带鱼二斤，葱，姜，大料，干辣椒少许，陈醋，白糖，盐，2带鱼洗净沥干水，放些五香粉拌匀 3大勺烧热，倒油，炸鱼段，两面金黄捞出 4大勺里留底油，爆香葱，姜，大料，干辣椒 5把。

5、用大火蒸煮30-40分钟。蒸煮完成后，将罐子取出放置在阴凉通风处，待罐子冷却后，即可储存和食用。这样，美味的五香带鱼罐头就制作完成了。它可以用于煮面、炒饭、凉拌等多种菜肴的制作，也可以直接食用。五香带鱼的制作过程虽然稍复杂，但其美味和方便的特点使其成为人们喜爱的食品之一。

6、带鱼罐头的家常做法步骤： 准备所需的食材和配料，包括带鱼、葱、姜、大料和干辣椒。 清洗带鱼，沥干水分，可以撒上适量的五香粉进行腌制。 在大锅中烧热油，炸至带鱼段两面呈金黄色后捞出。 锅中留底油，加入葱、姜、大料和干辣椒炒香。

三文鱼罐头家常做法

1、三文鱼解冻用水浸泡两天，中途记得换几次水。（我这个三文鱼是腌制过的，非常的咸，要浸泡两天，还要中途勤换水。）你也可以选择新鲜的鱼，比如鲫鱼，青鱼……泡好的鱼洗净捞出沥干水分备用，也可以用厨房纸把鱼身上的水分擦干净。锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入鱼中火煎制。

2、可以做三文鱼煮土豆，具体做法如下：原料：大土豆2个、一罐油渍三文鱼罐头、生抽、米酒、日式味霖、糖、香葱若干。大土豆2个去皮，切成滚刀块。

3、准备食材：首先，选择新鲜的鱼肉作为主要食材。可以选择各种鱼类，如金枪鱼、三文鱼、鲭鱼等。除此之外，还需要准备一些香料，如盐、胡椒、百香果汁等。 准备罐子和配料：选择干净的罐子，并确保其能够密封。罐子的大小可以根据个人喜好来定，大罐子可以装更多的鱼肉。

4、准备好适量的土豆、胡萝卜、蓝莓、三文鱼、牛里脊肉，洗净后，将食材都先切成小块，将所有食材都蒸熟，放凉后用料理机打成泥状。也可选择将果蔬打成泥但肉类保持小块状，这样猫咪吃着一块一块的肉也会很乐意，而猫咪不太喜欢吃的果蔬可以打成泥。

5、三文鱼罐头 ：适量 具体步骤 第一步 西葫芦切片，水开后下锅，煮2分钟。第二步 在煮西葫芦的时候，可以将土司切片。第三步 切掉土司的边，将土司片切成长方形。第四步 将三文鱼罐头分别抹在两片土司片上。第五步 其中一片抹了三文鱼的土司片上，再放几片煮软的西葫芦。

6、自制猫罐头成为许多铲屎官为喵主子选择的主选食物之一。猫罐头的挑选需注意成分，选择高能量、高蛋白的食物。自制猫罐头不仅经济实惠，还能确保食材新鲜。以下是几种简易的自制猫罐头方法：方法一：材料包括土豆、胡萝卜、蓝莓、三文鱼和牛里脊肉。将食材洗净切块，蒸熟后打成泥状，按猫的食量分装冷冻保存。