草莓蛋糕的做法（草莓蛋糕的做法不用烤箱）
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如何制作草莓蛋糕怎么做好吃又简单,做法
1、原料：戚风（6寸）：鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹心：芒果、草莓、奶冻、装饰：淡奶油、蓝莓、芒果。蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里，蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及15克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。然后筛入混合好的粉类，搅拌成细腻的蛋黄糊。
2、轻轻敲打烤盘几下，以去除大的气泡。将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。烤好后，将蛋糕从烤箱中取出，放在冷却架上冷却。当蛋糕完全冷却后，可以涂上一层草莓果酱或者铺上新鲜切片草莓，再覆盖上一层奶油霜或者你喜欢的糖霜。
3、将蛋糕横切成两层或三层，每层之间涂抹一层奶油霜。在蛋糕表面和侧面均匀涂抹一层奶油霜，用刮刀或抹刀使其平滑。将新鲜草莓洗净切片，整齐地摆放在蛋糕表面，可以按照自己的喜好设计图案。使用裱花袋和裱花嘴在蛋糕边缘或顶部添加装饰，可以是小花、波浪形或其他喜欢的图案。
4、制作奶油：将奶油倒入干净的搅拌碗中，用电动打蛋器打发至可以拉起软勾的状态。根据口味加入适量的糖粉继续打匀。装饰草莓：将新鲜草莓洗净切片备用。组装蛋糕：待蛋糕完全冷却后，用刀将蛋糕横切成两层。在下层蛋糕面上铺上一层打发好的奶油，然后覆盖上一层草莓片。
5、草莓 ：250 蛋糕片 ：2片 牛奶 ：250 蛋黄 ：2个 辅料 砂糖 ：50 玉米淀粉 ：20 香草豆荚 ：半根 黄油 ：100 具体步骤 第一步 牛奶和香草豆荚放锅里煮到滚开。第二步 蛋黄加糖混合好后加玉米淀粉搅拌均匀(注意不要混入空气)。
草莓蛋糕怎么做好吃?
草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
洗干净草莓，切粒粒或者整颗都行。1把奶油抹在蛋糕表面，卷里头的位置多摸一些，封口处少摸一些。（反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷，需要把蛋糕翻过来，表面朝下，底面朝上抹奶油。）1把草莓放着靠近里头的1/4处，卷起包好放入冰箱冷藏定型。
材料：低粉80克，奶油500ml，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。做法：5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
取一片蛋糕片抹上奶油，再铺上草莓，以此类推铺第二层，最后盖上一层蛋糕片，抹奶油，铺草莓即可 19 最后按照个人喜好装饰蛋糕 20 插上蜡烛，完成。
草莓 适量 做法 牛奶加玉米油搅拌均匀，再筛入美玫低筋面粉和草莓粉搅拌均匀（Z形切拌）。加入蛋黄搅拌均匀，加少许色素搅匀（如果是宝宝吃，就不要加色素）蛋白加柠檬汁，分三次加糖打发至大弯钩状态，取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。
草莓蛋糕怎么做
草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。 烤盘内刷上一层薄薄的奶油，将草莓平铺在烤盘上，再将面糊淋在草莓上，并洒上1/2的糖粉。
个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。倒入八寸蛋糕模，放入预热的`烤箱，上下火中间170度烤50分钟。出炉，倒扣放凉。
洗干净草莓，切粒粒或者整颗都行。1把奶油抹在蛋糕表面，卷里头的位置多摸一些，封口处少摸一些。（反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷，需要把蛋糕翻过来，表面朝下，底面朝上抹奶油。）1把草莓放着靠近里头的1/4处，卷起包好放入冰箱冷藏定型。
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