东北粘豆包的做法视频（怎样做粘豆包视频）

本文目录一览：

• 1、家常做法正宗东北粘豆包怎么做
• 2、正宗东北粘豆包的做法
• 3、正宗东北粘豆包怎么做如何做好吃
• 4、东北粘豆包的懒人做法,晶莹剔透,软糯香甜,刚出锅就吃了仨
• 5、原来东北粘豆包的做法这么简单,详细做法分享,学会再也不舔屏

家常做法正宗东北粘豆包怎么做

步骤：将糯米粉放入大碗中，加入适量的开水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团分成小块，每个小块搓成长条状。将豆沙馅包入面团中，搓成圆形的粘豆包。将粘豆包放入蒸锅中，蒸10-15分钟。取出蒸好的粘豆包，撒上适量的白糖即可食用。

原料：红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等。红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时。煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干。

用料：黄米粉125g，糯米粉125g，温水180g，豆沙馅200g。黄米粉倒入盆中，加入糯米粉，用蛋抽拌匀，将温水缓缓的倒入（不要一次性加入）。边倒边搅拌，成为没有干粉的面絮就停止加水。然后揉成团，揉好的面团，分成30g每个的小面团。

- 温水适量 步骤： 将糯米粉放入一个容器中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到搅拌成光滑的面团。 将面团揉成条状，切成小块，然后用手掌心将每个小块搓圆。 取一个小块面团，用手指压成杯状，将红豆沙馅放入其中，然后将面团合拢，捏紧封口。

正宗东北粘豆包的做法

1、正宗东北粘豆包的做法：材料：糯米粉500克，豆沙馅适量，白糖适量，开水适量。步骤：将糯米粉放入大碗中，加入适量的开水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团分成小块，每个小块搓成长条状。将豆沙馅包入面团中，搓成圆形的粘豆包。将粘豆包放入蒸锅中，蒸10-15分钟。

2、原料：红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等。红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时。煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干。

3、蒸锅烧开水，上汽后放入粘豆包，中火蒸10分钟左右即可。

4、取一个小块面团，用手指压成杯状，将红豆沙馅放入其中，然后将面团合拢，捏紧封口。 将做好的粘豆包放入蒸锅中，用中小火蒸10-15分钟，直到粘豆包表面变得透明。 另取一个平底锅，加入适量的油，烧热后将蒸好的粘豆包放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

5、而且桂花味道香香的，丰富口感）加入红豆沙拌匀抱成小团。面团醒发一个小时后，用做窝窝头或者包包子的手法包入豆沙团，再整形成粘豆包的形状。底下垫上玉米的那层外皮，这样防止粘锅，而且蒸出来的粘豆包有玉米的清香。放入蒸锅，大火蒸开上汽后，再蒸20分钟，美味的粘豆包就可以出锅了。

6、东北粘豆包的做法如下 芸豆用水泡清干净，另换清水浸泡一晚上。把泡好的豆子放进锅里，加多些清水，用大火煮开。再用中火把豆子煮烂。煮到锅内有少量水时，加放白糖，而且要不停的搅拌，防止糊锅；把煮好的豆子捣烂，团成圆球形待用。

正宗东北粘豆包怎么做如何做好吃

1、原料：红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等。红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时。煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干。

2、用料：玉米面500g、糯米粉500g、红豆适量、白糖适量、清水适量、酵母一勺、糖桂花适量。玉米面和糯米粉的比例1：1，加入一勺酵母混合均匀，加入适量清水和成团，盖上保鲜膜醒发一个小时。

3、酵母适量 正宗东北粘豆包的做法步骤 所有材料的合影一张，另外还有白糖。 5：1的黄米面和大米面（这里买不到用面粉代替了），还有一些酵母，温水混合。 揉成面团，大概如图，发酵2小时。

4、- 温水适量 步骤： 将糯米粉放入一个容器中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，直到搅拌成光滑的面团。 将面团揉成条状，切成小块，然后用手掌心将每个小块搓圆。 取一个小块面团，用手指压成杯状，将红豆沙馅放入其中，然后将面团合拢，捏紧封口。

5、出锅：用铲子小心地将豆包从锅中取出，放在盘子上稍微晾凉即可食用。东北粘豆包的关键在于面团的发酵和豆沙馅的甜度。发酵好的面团使得豆包口感松软，豆沙馅则是豆包的灵魂，甜而不腻，与软糯的面皮相得益彰。此外，煎制过程中火候的掌握也很重要，要保证豆包外皮金黄酥脆，内部软糯可口。

东北粘豆包的懒人做法,晶莹剔透,软糯香甜,刚出锅就吃了仨

1、红豆需要提前浸泡一夜，以便更容易煮熟。 泡好的红豆清洗干净后，放入高压锅中，加半指节深的清水，压至熟透。 处理红枣，选择大小适中、水分适中的红枣，避免使用过于干燥的。 我购买的是去核的红枣，这样可以节省很多麻烦。 红枣清洗干净后，剪成小块，这样就不需要加糖，更健康。

2、红豆需要提前浸泡一夜，以便更容易煮熟。 泡好的红豆清洗干净后，放入高压锅，加半指节清水，压熟红豆。 处理红枣。选择大小适中、水分适中的红枣，避免使用过于干燥的红枣。 我购买的是去核红枣，这样可以节省很多麻烦。 将红枣快速清洗干净，剪成小块，这样杂粮包就不需要加糖，更健康。

3、、蒸锅上铺白菜叶防粘。大家记住，凡是蒸糯口食物，都铺菜叶来防粘，省事儿省力。把滚过粉的杂粮包放在菜叶上，中间要有间隔。1上锅大火蒸15分钟左右即可。1这样做的粘豆包，好好吃。

4、花脸豆洗净浸泡过夜 将花脸豆放入九阳电饭煲中加入多一些的水杂粮粥模式煮两个小时，豆子煮的面熟软烂 加入适量白糖，用擀面杖搥碎如图（可以根据个人口味选择细腻程度）将豆馅摊开晾一个小时去除多余水份 用手攥成小球备用 攥豆馅一定要多攥一会儿这样的豆馅不易碎口感更佳。

5、简单美味，一次成功，称得上懒人版粘豆包了，也不要出手去包，晶莹透亮，软糯香甜，起锅就接连吃完三个。并且晾凉了吃都是柔软粘糯，美味，全家老小都爱吃。下面就来看一下一下吧。、【小红豆粘豆包】食物；小红豆250克，粘米粉适当，大枣120克，蓝莓干40克，白砂糖20克。

原来东北粘豆包的做法这么简单,详细做法分享,学会再也不舔屏

上汽后再蒸8分钟左右即可关火，时间久了豆包会塌成一摊。关火后需要立马取出，不要再像蒸馒头花卷似的给它3-5分钟焖的时间。取豆包时会很烫手，准备好一小碗清水，手沾了凉水再去取豆包就不会感觉到烫了。

用料：黄米粉125g，糯米粉125g，温水180g，豆沙馅200g。黄米粉倒入盆中，加入糯米粉，用蛋抽拌匀，将温水缓缓的倒入（不要一次性加入）。边倒边搅拌，成为没有干粉的面絮就停止加水。然后揉成团，揉好的面团，分成30g每个的小面团。

首先酵母加30度水静置5分钟。然后五分钟后加入黄米面玉米面。之后搅拌成絮状后揉成面团，醒发30分钟。将面团分成均等的小面团。之后将豆沙馅包进面团中包好。隔水大火蒸15分钟，粘豆包就做好啦。粘豆包成品图。