蒜泥茄子的家常做法（蒜泥茄子的家常做法蒸多长时间?）
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蒜泥茄子的做法_蒜蓉茄子的家常做法
蒜泥茄子的家常做法如下：准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮，切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右。
蒜泥茄子的家常做法如下。将茄子去蒂，清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。取出放凉待用。将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。取个大点的容器，码一层茄子，撒上食盐。
准备食材：茄子、大蒜、香菜、香葱。 将茄子洗净，放入蒸锅中蒸约七八分钟，直到可以用筷子轻松扎透。 取出蒸好的茄子，放在通风处晾凉。 调制料汁：将大蒜捣成泥，加入少许食盐拌匀。 将香葱和香菜洗净，分别切成末。 将切好的香葱放入蒜泥碗中。
把新鲜的茄子清洗干净，然后切成小段，把大蒜切成蒜蓉，小米辣剁碎备用。把空气炸锅内铺上一层锡纸，把茄子表皮刷上一层油，放入锅中，把空气炸锅的温度设置为180度，烤15分钟。
准备食材，茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净，放入蒸锅蒸七八分钟左右，能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁，大蒜捣成泥，放入少许食盐拌匀。香葱和香菜分别洗净切末。切好的香葱放入蒜泥碗中，依次加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油。
蒜泥茄子的做法 将茄子洗净，切成条状，用水浸泡后挤干水分。 将处理好的茄子摆放在盘子中，入蒸锅大火蒸15分钟。 取出蒸好的茄子，倒掉水分，放入盆中，加入蒜蓉、葱段、干辣椒丝、蚝油、盐、鸡精、香醋。 锅中倒入适量菜籽油烧热。
祘泥茄子怎么做才好吃?
蒜泥茄子的家常做法如下：准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮，切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右。
将茄子去蒂，清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。取出放凉待用。将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。取个大点的容器，码一层茄子，撒上食盐。
茄子洗净，去蒂切成滚刀块备用。 炒香料。锅中加入适量食用油，加热后加入葱末、蒜末和姜末，小火慢慢炒香。 炒茄子。放入切好的茄子块，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮5分钟左右的时间，直到茄子变软后熄火。 调制调味料。将生抽、醋、适量的盐、适量的糖混合搅拌成调味汁。 加入调料。
蒜泥茄子的做法：准备好原料。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水，水开后，大火蒸5分钟。取一个小碗，放入适量盐。倒入一点生抽。加入一点白开水。加入一点味精。把搅拌均匀的调料汁，浇到蒸好的茄子上。再把蒜泥浇上。
蒜泥茄子的家常做法
蒜泥茄子的家常做法如下。将茄子去蒂，清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。取出放凉待用。将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。取个大点的容器，码一层茄子，撒上食盐。
蒜泥茄子的家常做法如下：准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮，切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右。
主料：长条茄子3个、蒜粒6粒、红辣椒一个、盐少许、香菜2棵、酱油少许、鸡精少许。茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。蒸茄子空隙把辣椒切成细丝，蒜粒捣碎成泥，加少量的酱油，这个辣椒微辣，爱吃辣的也可以选朝天椒。时间到后茄子蒸熟，可以用筷子插一下，感觉软烂就是蒸透了。
凉拌蒜泥茄子的做法家常窍门
1、主料：长条茄子3个、蒜粒6粒、红辣椒一个、盐少许、香菜2棵、酱油少许、鸡精少许。茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。蒸茄子空隙把辣椒切成细丝，蒜粒捣碎成泥，加少量的酱油，这个辣椒微辣，爱吃辣的也可以选朝天椒。时间到后茄子蒸熟，可以用筷子插一下，感觉软烂就是蒸透了。
2、将茄子切成细条，放入开水中焯水后取出沥干。将蒜切成末备用。将醋、料酒、盐、糖、酱油适量调匀，加入茄子中拌匀后码放在盘中。用少量油将蒜末爆香，加入剁椒继续翻炒。将炒熟的蒜泥倒入茄子上，撒上香油即可。
3、茄子洗净去蒂，切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入1汤匙盐，拌匀腌制10分钟，使茄子出水。 将腌制好的茄子放入蒸锅中，蒸10分钟至熟烂。 取出蒸好的茄子，放入碗中，加入适量的蒜泥、生抽、醋、香油、糖、辣椒油，拌匀即可。
4、将蒜瓣剁成末，蒜末能够增加菜肴的香味。步骤4：蒸制茄子 将茄子放入蒸锅内，大火上汽后蒸15分钟，取出茄子放凉，去皮后撕成条状，以备凉拌。步骤5：调制料汁 在碗中加入蒜末、酱油、生抽、小米椒圈、盐和鸡精，搅拌均匀，制成料汁备用。
蒸茄子的做法家常蒜泥茄子
准备食材。茄子洗净后放入蒸锅里，蒸10分钟左右。蒸茄子空隙把辣椒切成细丝，蒜粒捣碎成泥，加少量的酱油。时间到后茄子蒸熟，可以用筷子插一下，感觉软烂就是蒸透了。茄子放凉一会，然后和红辣椒，香菜段一起放入不锈钢盆里，加一小勺的蒜泥酱。
蒜泥茄子的家常做法如下：准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮，切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右。
把茄子洗干净，切成两段，然后把茄子放进筛网中，再放入蒸锅蒸8分钟。接下来把蒜头捣成蒜泥。葱切成葱花，红辣椒切成小段。把葱花、红辣椒、生抽、陈醋、芝麻油、白糖和盐一起放进蒜泥中，拌成蒜泥酱汁。茄子取出晾凉，不烫手后撕成细条。再把蒜泥酱汁淋在撕好的茄条上。
食材：蒜泥300g、茄子100g、油适量、白糖适量、生抽适量、红椒粒适量、葱花适量、香油适量。把茄子切成条。把蒜切成泥。将切好的茄子平摆在盘子中。水烧开，下入茄子，关盖大火蒸6到8分钟。打开锅盖，把茄子端出来准备调味。热锅下油，加入蒜泥爆香。
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