萝卜牛肉馅饺子的做法（红萝卜羊肉饺子馅的做法）

本文目录一览：

• 1、胡萝卜牛肉馅饺子的做法
• 2、牛肉萝卜馅饺子的做法
• 3、萝卜牛肉馅的饺子怎样做

胡萝卜牛肉馅饺子的做法

1、准备食材。将胡萝卜茬成丝，葱和姜切成末。将牛肉切成肉馅儿，胡萝卜剁成丁备用。牛肉馅里，加入葱姜末，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺十三香，1勺鸡精(可不加)，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。锅中烧多一些的油，加入葱花炒香，下胡萝卜丁，加入1勺花椒粉，翻炒2分钟。

2、准备食材：牛肉150克，胡萝卜一根，饺子皮300张，葱花适量，姜末适量。 将胡萝卜切成丝，葱花和姜末切碎备用。 将牛肉切成馅，胡萝卜切成丁备用。

3、准备食材：牛肉350克、胡萝卜300克、花生油、盐、酱油、味精、葱姜各适量。花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用。将胡萝卜去皮剁碎，牛肉馅放入容器，加入葱花、姜末、盐、味精、酱油、食用油调味。

4、牛肉胡萝卜馅饺子的做法：将胡萝卜去皮，剁碎。牛肉馅放入容器，加入葱花、姜末、盐、味精、酱油、食用油调味。将胡萝卜放入牛肉馅中拌匀。和面，醒20分钟。擀饺子皮。将包好的饺子摆好，入锅煮熟即可。

5、材料准备：牛肉馅500克，胡萝卜2根，洋葱半个，香菜100克，鸡蛋1个，葱、姜适量。 胡萝卜处理：将胡萝卜擦成丝，加入少许盐腌制，使其出水，备用。 香料加工：将洋葱切碎，香菜切细，葱花和姜末准备好，所有材料混合后，打入一个鸡蛋。将胡萝卜丝的水分挤出，待用。

牛肉萝卜馅饺子的做法

1、牛肉泡水祛除血水，加入花椒去腥。牛肉清洗干净。牛肉剁成肉沫。放入碗里，加入盐。加入花椒水，搅拌牛肉，搅成糊状。白萝卜剁碎后，放入碗里，加入盐，搅拌均匀。挤出白萝卜中的水分。放在牛肉碗里。起锅烧油，放入葱，姜末，爆香。倒入牛肉萝卜碗里。加入五香粉、生抽，搅拌均匀。

2、将300克牛肉绞成馅，1个白萝卜洗净后去皮，切成细丝，撒上适量盐，挤出多余水分后剁成碎末。取500克面粉放入盆中，加入280克水，揉成面团，静置一旁醒发备用。将牛肉馅放入碗中，加入适量的盐、葱花、姜末，以及2勺生抽、1勺老抽、半勺花椒粉，用筷子顺一个方向搅拌均匀。

3、生活中的杨老师 2023-12-04 · TA获得超过256个赞 关注 牛肉萝卜馅饺子做法如下： 将牛肉剁成馅，加入调料拌匀；萝卜焯水后切碎，与肉馅拌匀；面粉中加入盐、鸡蛋和水和成面团，分成小剂子，擀成饺子皮，包入萝卜牛肉馅，制成饺子；水烧开后下饺子，煮至浮起，再煮2-3分钟即可。

4、萝卜牛肉馅饺子的具体做法如下：将适量凉水倒入面粉内，搅拌，揉成面团，留以备用。牛肉剁馅，葱姜剁成末留以备用。萝卜洗净削皮，剁碎加盐腌制少许时间。将葱姜末倒入牛肉馅内，加入适量花椒粉，胡椒粉，盐，酱油，料酒，糖，鸡精及食用油，搅拌均匀。

萝卜牛肉馅的饺子怎样做

1、牛肉泡水祛除血水，加入花椒去腥。牛肉清洗干净。牛肉剁成肉沫。放入碗里，加入盐。加入花椒水，搅拌牛肉，搅成糊状。白萝卜剁碎后，放入碗里，加入盐，搅拌均匀。挤出白萝卜中的水分。放在牛肉碗里。起锅烧油，放入葱，姜末，爆香。倒入牛肉萝卜碗里。加入五香粉、生抽，搅拌均匀。

2、将适量凉水倒入面粉内，搅拌，揉成面团，留以备用。牛肉剁馅，葱姜剁成末留以备用。萝卜洗净削皮，剁碎加盐腌制少许时间。将葱姜末倒入牛肉馅内，加入适量花椒粉，胡椒粉，盐，酱油，料酒，糖，鸡精及食用油，搅拌均匀。将腌制好的萝卜末挤出水分，倒入牛肉馅内搅拌均匀。

3、准备材料：饺子皮、牛肉馅（约300克）、萝卜、洋葱、姜、蒜、食用油、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋（可选）。 处理萝卜和洋葱：将萝卜洗净削皮，切成细丝；洋葱削皮洗净，切成细丁。 处理姜和蒜：将姜削皮洗净，切成细末；将蒜剥皮洗净，切碎或捣成蒜泥。

4、白萝卜牛肉馅饺子的做法如下：主料：牛肉、萝卜 辅料：生姜、大葱、盐、花椒粉、胡椒粉、海鲜酱油、白糖、料酒、香油、鸡精、清水 将牛肉洗干净切成片再切成小丁剁成细腻的肉泥。再将葱和生姜切成末放在一个盆里，加适量凉开水搅拌均匀（加水是让肉馅更细腻嫩一些）。

5、食材准备：取牛肉500克、萝卜500克、姜1块、葱100克，并准备一个鸡蛋。花椒水的准备：取一把花椒，加入适量开水，浸泡30分钟，制成花椒水。