猪肚的做法（白煮猪肚的做法）

2025-01-23 22:40:13 每日菜谱 5℃ 1

本文目录一览：

1、猪肚有哪些简单的家常做法?
2、猪肚的10种做法大全
3、猪肚有哪些家常做法?
4、猪肚的不同好吃做法?
5、猪肚有哪些家常做法分享?
6、猪肚的做法

猪肚有哪些简单的家常做法?

粉蒸肚条所需材料：猪肚、五花肉、土豆等。做法：将猪肚和五花肉切片，加入调料腌制后，再加入蒸锅中蒸制即可。姜汁肚片所需材料：猪肚、姜等。做法：将猪肚煮熟后切片，加入姜汁和其他调料拌匀即可。枸杞炖猪肚汤所需材料：猪肚、枸杞等。

猪肚炖排骨：将猪肚切成适当大小的块状，与排骨一起放入炖盅中，加入适量的水、姜片、葱段和料酒，炖煮2小时，煮至猪肚变得柔软。然后加入适量的盐和鸡精进行调味即可。猪肚焖豆腐：将猪肚切成薄片状，用开水焯水后捞出备用。

猪肚炖排骨：材料：猪肚、猪排骨、姜、蒜、红枣、盐、料酒。步骤：1）猪肚切成小块，用清水焯水，捞出沥水备用。2）热锅加入姜、蒜进行炒香，放入猪排骨煎至两面金黄。3）加入适量的水，放入焯过水的猪肚、红枣、盐和料酒。4）煮沸后改小火慢炖5小时。最后调味即可。

白灼猪肚是一种简单的做法，能够保留猪肚的原汁原味。将猪肚清洗干净后，放入沸水中焯烫至熟透，捞出后切成条状或片状。可以根据个人口味蘸上蒜泥、酱油、香油等调料食用。酸菜猪肚汤这是一款酸辣可口的汤品，适合喜欢酸辣口味的朋友。

白灼猪肚：这是最简单的做法之一。将猪肚清洗干净后，放入沸水中焯烫至熟透，捞出后切成条状，蘸上蒜泥、酱油、香油等调料即可食用。这种做法保留了猪肚的原汁原味，口感脆嫩。酸菜猪肚汤：这道菜结合了猪肚的鲜美和酸菜的酸爽。

爆炒猪肚的做法新鲜的猪肚一只，用食盐、面粉、高度白酒轮番上阵，揉捏猪肚，反复搓洗，剪掉白色的肥油，洗十遍左右。直至猪肚被彻底洗干净、无异味为止。冷水下砂锅，加料酒两勺，大火烧开。倒掉焯过的开水，换上新开水。

猪肚的10种做法大全

做法：将猪肚清洗干净后切块，加入枸杞一起炖煮，调入适量盐即可。大蒜烧肚条所需材料：猪肚、大蒜等。做法：将猪肚煮熟后切成条，加入大蒜和其他调料烧制即可。大蒜的辛辣味道与猪肚的鲜美相得益彰。芝麻三色肚条所需材料：猪肚、青椒、红椒等蔬菜以及芝麻等调料。

鲜菌炖肚条的做法食材包括猪肚、平菇、金针菇、白玉菇、葱姜、香菜、花椒、八角等。先处理猪肚，加入白醋和面粉搓洗，再用清水冲洗干净。接着处理配料，清洗并撕开蘑菇，切好葱姜。接着开始炖煮：先将猪肚焯水，去除异味，再用高压锅炖煮。

第2种：爆炒猪肚原料：猪肚一个，料酒四大勺，小米椒两个，小葱一把，食盐一茶勺，生抽两勺，二荆条七八个，菜籽油少许，白胡椒粉一丁点，生姜八片，花椒十几粒。做法：新鲜的猪肚一只，用食盐、面粉、高度白酒轮番上阵，揉捏猪肚，反复搓洗，剪掉白色的肥油，洗十遍左右。直至猪肚被彻底洗干净、无异味为止。

猪肚的10种家常做法有红烧猪肚、清蒸猪肚、猪肚火锅、猪肚拌凉菜、猪肚炖豆腐、麻辣猪肚、猪肚汤、猪肚炖排骨、香煎猪肚、猪肚煲汤。红烧猪肚：将猪肚切块后煮熟，然后用红烧汁炖煮，直至入味。清蒸猪肚：先将猪肚焯水去腥，再蒸熟，搭配蒜蓉、豆豉等调料，蒸熟即可食用。

猪肚的15种做法红油肚丝原料：猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。

猪肚的十种最佳做法包括凉拌猪肚丝、爆炒猪肚、鹰嘴豆炖猪肚、荷兰豆炒猪肚、山药肚片、金针菇炒肚丝、尖椒炒猪小肚、娃娃菜炒肚片、西葫芦炒肚片以及胡椒猪肚汤。凉拌猪肚丝是一道清爽开胃的凉菜。

猪肚有哪些家常做法?

姜汁肚片所需材料：猪肚、姜等。做法：将猪肚煮熟后切片，加入姜汁和其他调料拌匀即可。枸杞炖猪肚汤所需材料：猪肚、枸杞等。做法：将猪肚清洗干净后切块，加入枸杞一起炖煮，调入适量盐即可。大蒜烧肚条所需材料：猪肚、大蒜等。做法：将猪肚煮熟后切成条，加入大蒜和其他调料烧制即可。

猪肚的不同好吃做法?

把猪肚里面整个翻过来：先把底部往猪肚口翻，很容易就翻过去了，翻过来的猪肚有点粘粘的，就是要把这些粘粘的东东清理掉。

干煸猪肚：材料：猪肚、生姜、葱、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、花椒、食用油。步骤：1）将猪肚切成薄片后用清水冲洗干净，放入热水中焯水，去除腥味。2）将焯水后的猪肚切成大块备用。3）锅中加入适量食用油，烧热后放入花椒和辣椒炒香，加入切好的姜葱煸炒出香味。

姜汁肚片材料：熟猪肚、盐、老姜、莴笋、酱油、醋、味精、香油、冷鲜汤。做法：老姜剁成细小颗粒，用醋浸泡成姜汁。莴笋切段，用少许盐腌渍后滤干水分。熟猪肚切成片，装入盘中，上面摆放莴笋段。将姜汁和其他调料混合，淋在猪肚上即可。

猪肚有哪些家常做法分享?

莲子猪肚汤所需材料：猪肚、莲子、薏米等。做法：将猪肚清洗干净，加入莲子、薏米等食材炖煮，调入适量盐即可。凉拌肚丝所需材料：猪肚、黄瓜、黄豆、洋葱等。做法：将猪肚煮熟后切丝，加入黄瓜、黄豆等食材一起凉拌，调入盐、醋、生抽等调料即可。

猪肚汤：猪肚可以用来煲汤，与鸡肉、海参、虫草花等食材一起炖煮，汤汁鲜美，猪肚软嫩。在煮猪肚之前，需要彻底清洗并去除异味，通常可以用盐、面粉等物质搓洗。酸菜猪肚：将猪肚切片，与酸菜一起炒制，酸爽开胃，是一道受欢迎的家常菜。在炒制前，猪肚需要先煮熟，以去除腥味。

炒猪肚炒猪肚是一种常见的家常菜。将猪肚切片或切条，用开水焯烫后捞出沥干。热锅加油，下入葱姜蒜爆香，再加入猪肚快速翻炒。可以加入青椒、红椒等蔬菜一起炒，调入适量的酱油、盐、糖和胡椒粉调味。凉拌猪肚凉拌猪肚是夏天非常受欢迎的一道凉菜。