白菜粉条肉家常做法（白菜粉条肉怎么做才好吃）

2025-01-24 22:40:11 每日菜谱 4℃ 1

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用料；白菜半棵，五花肉150克，粉条50克，八角2个，姜片3片，大葱1小段，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺。粉条放温水中泡软。白菜洗净，撕成大片。无花肉洗净切成片。大葱切成小段，姜切片。起锅，不放油，下入五花肉片。一直煸炒至出油微焦。加入葱姜炒出香味。

将猪肉切成块状，用开水焯水，去掉血水和腥味。大白菜切成块状，粉条用温水泡软备用。锅中加入足够的水，加入猪肉块，大火烧开后撇去浮沫，再加入切好的姜片和料酒，煮10分钟去腥。将大葱切成段，放入锅中，加入适量盐和白胡椒粉，改为中小火炖煮30分钟。

粉条适量，白菜一颗，五花肉半斤。粉条一定要提前浸泡几个小时，自然泡软的粉条会更好吃。接着将白菜叶掰下来清洗干净，用刀切成小块儿。五花肉切成肉片儿放在一旁备用。起锅热油，油热之后放入猪肉片，煸炒至肉片儿变色。煸炒的过程中加入一些姜，从干辣椒段儿，煸炒几下。

白菜粉条五花肉家常做法如下：用料：五花肉一小块、白菜大半棵、粉条一小把、姜三片、葱一小段、八角1个、东古一品鲜酱油两大勺、盐适量、水／适量、白糖适量。大白菜洗净，菜棒片成大片。白菜叶撕开。粉条我用的东北土豆粉，温水泡软。五花肉切片，葱花，姜片，八角备用。

主料：白菜半棵、粉条10克。辅料：葱适量、姜适量、蒜适量。配料：花生油30毫升、生抽20毫升、盐2克、鸡精2克。葱、姜、蒜切碎。白菜洗净切碎。粉条洗干净。用热水泡发10分钟。锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。放入泡好的粉条和白菜翻炒。

白菜炖粉条百吃不厌，是一道家常菜，做法简单，容易上手。方法是切好葱姜蒜和白菜后，泡发粉条。热锅里放入葱、姜、蒜爆香，倒入粉条和白菜，翻炒后，加盐和生抽，多加水炖软粉条，最后加鸡精调味即可出锅，白菜炖粉条味道超级棒！把葱、姜、蒜切碎。白菜洗净切碎，备用。

白菜切块，姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。锅里倒油烧热放肉片煸炒。倒入料酒，酱油煸炒七成熟。放葱姜辣角炒出香味。放白菜炒匀。放入粉条，加入适量开水盖上盖子炖一会。快熟时放入酱油，盐、味精搅匀炖熟。

1、步骤：五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗净切块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。

2、主料：白菜400克、五花肉200克、粉条（干）150克。辅料：植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。猪肉洗净，切大薄片。白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。起油锅，放入猪肉煸炒。

3、将粉条放入水中烧水直至变软，如下图所示。将白菜切段，如下图所示。五花肉切片，如下图所示。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香，如下图所示。将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色，再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒，如下图所示。

4、开锅加入一些小葱末即成。白菜粉条炖肉食材：白菜、猪五花、粉条做法：猪五花洗净切成厚薄合适的肉片，白菜切成块，也可以用手掰成块状。切一点大葱加上蒜片，锅中加入炖白菜的油，把蒜片和葱末下锅和八角一起翻炒出香味。

5、大白菜粉条炖肉的做法：材料：- 500克猪肉（最好选择瘦肉）- 1颗大白菜 - 100克粉条 - 3片姜 - 2颗大葱 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量白胡椒粉步骤：将猪肉切成块状，用开水焯水，去掉血水和腥味。大白菜切成块状，粉条用温水泡软备用。

1、用料；白菜半棵，五花肉150克，粉条50克，八角2个，姜片3片，大葱1小段，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺。粉条放温水中泡软。白菜洗净，撕成大片。无花肉洗净切成片。大葱切成小段，姜切片。起锅，不放油，下入五花肉片。一直煸炒至出油微焦。加入葱姜炒出香味。

2、粉条适量，白菜一颗，五花肉半斤。粉条一定要提前浸泡几个小时，自然泡软的粉条会更好吃。接着将白菜叶掰下来清洗干净，用刀切成小块儿。五花肉切成肉片儿放在一旁备用。起锅热油，油热之后放入猪肉片，煸炒至肉片儿变色。煸炒的过程中加入一些姜，从干辣椒段儿，煸炒几下。

4、准备材料：五花肉、白菜、粉条、酱油、盐、葱姜蒜、食用油。将五花肉切片，白菜改刀，粉条提前泡水约半小时，根据粉条的耐煮程度调整。热锅凉油，爆香葱姜蒜。放入五花肉，炒至熟。加入白菜，翻炒均匀。

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