凉拌苦菊的家常做法（凉拌苦菊的家常做法文字）

本文目录一览：

• 1、凉拌苦菊的做法,凉拌苦菊怎么做
• 2、虾塘怎么肥水
• 3、凉拌苦菊的做法
• 4、凉拌苦菊的家常做法
• 5、饭店凉拌苦菊的做法

凉拌苦菊的做法,凉拌苦菊怎么做

1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。

2、准备苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油等原料。 将平底锅加热，倒入适量油，放入花生炒至熟透。 去皮后，将花生敲碎备用。 清洗苦菊，沥干水分后备用。 将苦菊掰段，放入碗中。 调制酱汁，加入生抽、醋、白糖、香油和鸡精，搅拌均匀。 将花生碎倒入苦菊中。

3、凉拌苦菊是一道清爽开胃的凉菜，做法简单，口感清香，适合夏季食用。以下是凉拌苦菊的做法：准备苦菊，洗净后焯水至熟烫，捞出沥干水分。准备调料，将蒜末、生姜末、盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉、鸡精等调料混合均匀。将焯好水的苦菊放入调料中拌匀，腌制10分钟左右，让苦菊充分吸收调料的味道。

4、凉拌苦菊——简单爽口的做法 选新鲜嫩苦菊，去蒂截段洗净，再在清水中撒少许食盐，将苦菊浸泡五分钟！这个时候我们可以来调汁：蒜切末，食盐3克，白糖30克，香醋40克，生抽40克，香油5克混合搅拌均匀，腌制一会儿，做好准备去泡苦菊 浸泡好的苦菊沥去水份。

虾塘怎么肥水

1、方法一：每亩池塘准备20kg茶籽饼和4kg磷肥混合均匀，并用水浸泡，2天过后，即可使用（混养有鱼类的虾塘不宜使用该方法）。方法二：每立方米水体使用5-6g尿素+5-2g过磷酸钙，后续每隔3-4天使用一次，用量为第一次使用时的三分之一。大约20天左右过后，池塘中的水色即可稳定下来。

2、养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外，还应根据水质的变化情况追施一定的肥料，以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主，少施化肥，特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜过多，以利于控制水质。

3、保持水体足够的肥度是养虾的重要条件。一般春夏4到6月可施肥肥水，方法是每亩磷酸二氢钾1到5千克，2天即可培育出“肥、活、嫩、爽”的水体。夏天的池水增肥，可使用肥水素，每亩用半包至1包就会有很好的肥水作用，同时还兼有降氨增氮、提高溶解氧含量的作用。

凉拌苦菊的做法

凉拌苦菊做法： 准备苦菊、蒜末、生姜末、香菜末、醋、盐、糖、生抽、香油。 苦菊洗净后焯水，捞出沥干水分。 将苦菊放入碗中，加入蒜末、生姜末、香菜末、醋、盐、糖、生抽、香油，拌匀即可。 可以根据个人口味适量调整调料的用量。

平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。

凉拌苦菊是一道清爽开胃的凉菜，做法简单，口感清香，适合夏季食用。以下是凉拌苦菊的做法：准备苦菊，洗净后焯水至熟烫，捞出沥干水分。准备调料，将蒜末、生姜末、盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉、鸡精等调料混合均匀。将焯好水的苦菊放入调料中拌匀，腌制10分钟左右，让苦菊充分吸收调料的味道。

凉拌苦菊的做法： 苦菊洗净后焯水，捞出沥干备用。 准备调料：蒜末、生姜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油。 将调料混合均匀，倒入苦菊中拌匀即可。其他做法推荐： 苦菊炒蛋：将苦菊焯水后，加入打散的鸡蛋中翻炒，加入盐和胡椒粉调味即可。

清爽做法一 材料：苦菊、花生米、食盐、蒜、香醋、白糖、鸡精、生抽、麻油。做法：- 洗净苦菊并切段，放在盘中。- 去皮的大蒜切成蒜米，与油炸花生米混合。- 调制料汁：加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油拌匀。- 将料汁均匀浇在苦菊上即可。

凉拌苦菊的家常做法

1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。去皮，敲碎。苦菊洗净沥干水分备用。掰段，放入碗内。生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。将花生碎放入。倒入酱汁。搅拌均匀，即可。

2、用料：苦菊、花生米、蒜、白糖、食用油、生抽、葱末、白芝麻、盐。凉锅凉油，小火炸花生豆变色后出锅，撒盐拌匀。苦菊洗净切段。碗中放入切好的葱蒜末，放入盐糖，白芝麻，倒入生抽。锅热放油，油热后浇到碗里。酱汁倒入苦菊中拌匀，再放入花生豆拌匀即可。

3、凉拌苦菊的做法如下：主料：苦菊、盐、清水、蒜。辅料：食用油、花生、白糖、白醋、芝麻油。苦菊买回来摘掉腐叶，清洗干净，盆里放一勺盐浸泡半小时以上，捞出沥水备用。大蒜切沫，苦菊切掉根部，留茎和叶子，切3-4公分长段放大碗里。

4、将苦菊洗净，切成适当大小的段或折断。 洋葱、辣椒、大蒜和生姜切成细粒。 锅中加水，煮沸后将苦菊放入煮2-3分钟。然后捞出放入冷水中泡一下。 锅中加适量的油，烧热后放入洋葱、辣椒、大蒜和生姜炒香。 放入适量的醋、酱油、白糖和盐，炒匀。 将炒好的调料和炒好的苦菊拌匀。

5、凉拌苦菊的家常做法如下：主料：苦菊一把、盐少许、熟花生50克、生抽适量、陈醋一勺、白糖适量。辅料：香油适量。材料大集合。花生去皮，装袋子里，用擀面杖敲碎。苦菊清洗干净备用。把所有调理放一起拌匀，尤其是需要把糖搅匀化。苦菊和花生拌一起，然后再倒入调料拌匀即可。

6、凉拌苦菊的做法如下：主料：苦菊一把。辅料：盐少许，熟花生50克，生抽适量，陈醋一勺，白糖适量。苦菊可以用以下方式凉拌：准备一把苦菊切掉根部，把苦菊放入大盆里，加一勺盐后倒入适量的清水，浸泡上3分钟，这样苦菊能清洗得更加干净，而且口感也会脆爽。

饭店凉拌苦菊的做法

饭店版凉拌苦菊具体做法：准备一颗苦菊，用清水洗干净备用。将洗好的苦菊去掉老的叶子和茎，叶子朝外，茎朝里，摆盘。切两个辣椒圈，然后从中间对半切开，放在苦菊上面当装饰用将姜蒜红椒一起捣碎，用小碟子装着往碟子里放入香油，生抽，盐，白糖搅拌均匀。

饭店凉拌苦菊的做法 材料：苦菊蒜末生姜末香醋酱油糖盐香油做法：将苦菊洗净焯水，捞出沥干水分，切成段。将蒜末、生姜末、香醋、酱油、糖、盐、香油混合成调味汁。将调味汁倒入苦菊中，拌匀即可。

材料准备：新鲜苦菊、蒜末、生姜末、香醋、酱油、糖、盐、香油。 苦菊处理：将苦菊彻底清洗干净，然后放入开水中焯水，片刻后捞出，沥干水分，切成适口段落。 调味汁制作：在碗中调入适量的香醋、酱油、糖、盐，加入蒜末和生姜末，充分混合，直至调味料融化。

凉拌苦菊的做法：将苦菊、香葱和香菜洗干净，然后切成段。将菜放入容器中，加入盐、糖、醋、凉拌酱油搅拌均匀。将拌好的菜装盘，撒上花生米和芝麻即可。苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食。

．首选我们准备苦菊300g清洗干净去，用手撕碎放入碗中。2．准备小米椒切圈，大蒜切沫备用。3．准备调料碗一个，加入适量的醋、生抽，再加入白砂糖搅拌均匀。4．起锅烧油，待油烧热，关火即可。5．把刚刚切好的辣椒、蒜末放入苦菊中，再倒入调好的料汁。

因为饭店凉拌苦菊的调味品非常的好，所以拌出来的苦菊也特别的好吃，首先把苦菊清洗干净，然后放入容器中，加入蒜末葱末，生抽，白糖，陈醋，辣椒油，盐，鸡精，蚝油搅拌起来非常好吃的，凉拌苦菊就做好了。