红糖饼的家常做法（红糖饼的家常做法教案）

本文目录一览：

• 1、红糖饼的家常做法
• 2、做红糖饼的方法和步骤
• 3、吃个红糖饼吗?
• 4、暄软又流心的红糖饼

红糖饼的家常做法

1、做法： 首先，将红糖倒入一个容器中。 慢慢加入适量的水，搅拌均匀，直到红糖完全融化。 然后，将面粉加入到红糖水中。 用手搅拌面粉和红糖水，直到形成一个均匀的面糊。 将黄油切成小块，加入到面糊中，并用手揉搓，直到黄油完全被面糊吸收。

2、食材：面400克、红糖150克、水200克。先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖，直接用就行了。和面：用温水和面，加入少量酵母粉，搅拌，加入面粉。和成团，放在案板上，用和面盆扣上，让它醒醒。不用发开了。融化好的糖里加点面粉，搅拌均匀。

3、将面粉、酵母、水放到容器里。揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放在温暖处 黄油软化。加入面粉。揉成油酥面团，放置备用。红糖加入面粉 调成内馅。面发好之后取出面团进行排气。将揉好的面团擀成饼状，把油酥包进去。口朝下放置好。用擀面杖擀成面皮。

做红糖饼的方法和步骤

1、食材：面400克，红糖150克，水200克。先把红糖准备好。我家买的是红糖中的黑糖，块状，需要融化一下。如果你家里买的是红砂糖，直接用就行了。和面。用温水和面，加入少量酵母粉，搅拌，加入面粉。加入酵母粉，烙出来的饼会柔软些。和成团，放在案板上，用和面盆扣上，让它醒醒。

2、红糖饼的做法 将面粉、干酵母和水全部装入大一点的盆中，然后用筷子将其大致混合成絮状。用手将面粉揉成一个表面光滑且不粘手的面团，然后在盆地抹上一层油，盖上保鲜膜，饧发1小时左右。将面团发酵至原来的两倍大就可以了。

3、食材：中筋粉200克、酵母适量、红糖适量、豆浆适量。把中筋粉倒入盆里，放上酵母，慢慢加入豆浆，揉成面团。直到揉成光滑面团，静止发酵半小时。发酵到面团涨发。分割成小面团。擀圆面团，放入红糖，包住它。

4、将面粉、酵母、水放到容器里。揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜放在温暖处 黄油软化。加入面粉。揉成油酥面团，放置备用。红糖加入面粉 调成内馅。面发好之后取出面团进行排气。将揉好的面团擀成饼状，把油酥包进去。口朝下放置好。用擀面杖擀成面皮。

5、温水。步骤：和面：面粉、酵母加水和成面团，醒发至5到3倍。做馅：红糖加点面粉拌匀。做饼：醒好的面切成小剂子，擀成中间厚的皮，包入红糖。烙制：平底锅先预热一会儿，摆入做好的饼，先用中火，过会改成小火，根据自家的锅的大小调整火候，当大饼鼓起来的时候即可出锅。

吃个红糖饼吗?

早上空腹吃红糖肚脐饼，这个应该也是可以的，但是只吃扁的话会比较干，还是要加一些稀饭之类的汤类食物会更好。

红糖饼有很多种做法，有发面红糖饼，也有不发面做的红糖饼，这两种红糖饼我都喜欢吃，两种都有不同的口感，相同点就是味道都很香甜可口。两种红糖饼都好吃，但我更喜欢不发面的那一种。这种红糖饼口感柔软，入口香甜，越嚼越香，最重要的一点就是做法简单，也节省时间。

红糖烙饼通常含有赤砂糖或白糖，这些成分主要用于调味，而非真正的红糖。 在减肥期间，建议减少摄入含糖量高的食物，因此红糖烙饼应适量食用。 红糖主要用于补充身体的温补和活血，不建议在日常饮食中频繁使用。 体寒、宫寒或者感冒饮酒时，喝红糖水或红糖姜水可以起到一定的缓解作用。

放入红糖馅，把口捏上。1口朝下，用擀面杖轻轻的擀一下，擀成比手掌略大的饼，注意不要擀破。1在上面刷一层白糖水，粘上白芝麻，再用擀面杖擀一下在，这样芝麻就不会那么轻易的掉下来。1依次完成所有工作。1把红糖饼放入预热好的烤箱中层。1170度上下火烤20-22分钟即可。

用料：面粉150克、红糖80克、面粉30克、手抓饼2张。步骤：红糖和适量面粉，黑白芝麻拌匀备用。手抓饼解冻。馅料放入饼中，四年折叠起来，刷上蛋液，撒一点黑芝麻。烤箱180副15分钟，美味既成。看着就很有食欲。不说了，开吃。

暄软又流心的红糖饼

面粉加入酵母粉，倒入温水搅拌成面絮状，然后下手揉成光滑面团，盖住醒20分钟左右。 红糖120g，加糯米粉60克，搅拌混合做糖馅。

下边，我们就一下去还原一下当初母亲给大家烙的那张香甜暄软的红糖饼吧。制作流程和面桶内称入小麦面粉300克，正中间拨出去一个凹痕，烧出200克沸水。一边向小麦面粉凹痕内浇淋沸水，一边拿筷子快速搅拌小麦面粉，那样烫面才匀称。

第一步将麻汁，红糖，食用油，凉面，东台一起倒入碗里混和结合。特别是注意是红糖爱结团，事前检查下是否存在糖小疙瘩，假如有一定擀压好啦，要不然擀饼的时候都擀压不碎。做饼就会出黑色的烧焦色。红糖是清补的，味儿也很香，所以用红糖是最好了。

做法：红豆提前浸泡蒸熟，加入糖、糯米粉等搅拌成糊状，放到圆形模具中蒸30分钟。糯米红糖饼 材料：糯米粉、普通面粉、红糖等。做法：糯米粉与普通面粉混合，加热水揉成面团，分成小剂子后按扁，放入糖馅儿封口后烙至金黄，最后倒入红糖水收干即可。

南瓜饼这么做太好吃了，一次做7个，无需一滴油，膨松暄软清爽不油腻。南瓜的营养全面，口味或甜或面或并行不悖，南瓜拥有丰富的胡罗卜素，服用之后在身体内能够转化成维他命a，可以预防皮肤干，推动视力发育。

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