百合怎么做好吃（莲子百合怎么做好吃）

本文目录一览：

• 1、百合怎么做好吃法大全
• 2、新鲜百合怎么做好吃
• 3、百合怎么炒好吃

百合怎么做好吃法大全

银耳百合汤 材料：银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙。

百合炒木耳材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末、食盐、水淀粉各适量。做法：先将黑木耳泡发洗净去蒂，干百合泡发洗净；然后将油锅烧热，放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻；接着再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味；最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。

材料准备：新鲜百合、蜂蜜、水。 处理百合：取新鲜百合，去根去黑点和杂质，逐瓣分开并清洗干净。 烹煮百合：将处理好的百合放入锅中，加入的水量需高出百合约4至5厘米。开大火煮沸后转中小火，持续煮约5分钟，直至百合可以用筷子轻松夹断。

百合莲子汤 作法：将干百合，干莲子和红花各用温开水清洗，放进盆内加冷水，煮熟后添加老冰糖，再蒸化老冰糖就可以。早中晚空肚时喝。功效：此汤有润肺止咳，宁心安神，健肤，美容护肤之功。

百合蒸蛋羹 材料：新鲜百合、鸡蛋、清水、盐、鸡精、香油。做法：将百合剥开洗净，切成小片。鸡蛋打散，加入清水（鸡蛋和水的比例约为1：5），搅拌均匀后过滤一下，加入盐和鸡精调味。将百合片平铺在蒸盘底部，倒入蛋液，用保鲜膜或盖子盖上，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到蛋羹凝固。

百合莲子汤 做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。

新鲜百合怎么做好吃

银耳百合汤 材料：银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙。

准备食材：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克、鸡粉2克、盐4克。西芹切段，胡萝卜切片。锅内放入食用油，倒入胡萝卜、西芹、百合翻炒均匀。加入鸡粉、盐翻炒均匀，将其炒熟即可。木耳百合炒白果。

鲜百合炖鸡汤 用料：鲜百合、鸡肉块、姜片、盐、枸杞。做法： 鸡肉块焯水去血水，备用。 姜片放入锅中，加入足够的水，放入鸡肉块煮沸。 转为小火炖煮约30分钟，加入鲜百合继续炖煮。 鲜百合煮熟后，加入适量的盐调味，撒上枸杞即可。

百合250克，五花肉片100g，盐适量，鸡精适量。新鲜清洗干净后，一片一片掰开。青红辣椒切成条状。五花肉切成薄片备用。锅中烧油，先将五花肉煸炒出油。随后下入葱姜蒜爆香。放入百合进行大火翻炒。放入青红辣椒翻炒，加入鸡精，食盐。生抽酱油从锅边淋入。

兰花扣百合 原料：西兰花，百合，香菇一朵 配料：色拉油，盐，鸡精 做法：西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。

百合怎么炒好吃

准备食材：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克、鸡粉2克、盐4克。西芹切段，胡萝卜切片。锅内放入食用油，倒入胡萝卜、西芹、百合翻炒均匀。加入鸡粉、盐翻炒均匀，将其炒熟即可。木耳百合炒白果。

做法：鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用；西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用；炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒；加入百合快速翻炒，炒至百合略透明；加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。做法二。

材料：新鲜红辣椒、新鲜百合。把买来的新鲜百合一片片剥开。把百合洗干净，外面几层的百合片泥土多点，要多洗一下。锅里倒油烧热，倒入切好的红辣椒翻炒半分钟。再倒入新鲜百合翻炒，加少许水，出锅前撒盐和味精即可。

洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放色拉油，下入焯好的翻炒，用盐、蘑菇精调味后即成。干百合 百合莲子银耳羹 材料：银耳花3朵莲子20克、干百合20克、100克、枸杞10克，清水适量。