吐司的做法（空气炸锅烤吐司的做法）
本文目录一览：
生吐司的做法
食材：金山日式吐司粉495克、糖35克、盐6克、鲜酵母15克、淡奶油30克、奶粉10克、水300克、炼乳30克、蜂蜜20克、黄油55克。准备好所有食材。将金山日式吐司粉，奶粉，盐，淡奶油，炼乳，蜂蜜放到搅拌桶内，紧后加入水。然后开始低速搅拌，均匀混合了以后加入鲜酵母。
准备山茶花高筋面粉50克，水200克，山茶花高筋面粉1000克，海盐13克，砂糖120克，淡奶油80克，鲜酵母40克，水560克，炼乳60克，黄油100克，后加水100克。汤种：面粉+水，电磁炉低温慢慢加热。除开黄油，其他所有原料加入搅拌机（包括汤种）。慢速搅拌至无干粉后转为快速，搅拌至八成面筋。
日式生吐司 食材：汤种：高筋面粉15克 水75克。主面团：高筋面粉250克 干酵母3克 糖30克 盐3克 纯牛奶95克 淡奶油35克 蜂蜜15克 无盐黄油20克。
生吐司的做法 准备食材：高粉 250克，酵母 3克，盐 5克，细砂糖 20克，蜂蜜 10克，淡奶油 15克，奶粉 5克，黄油 30克，炼乳 15克，水 166克 制作步骤：将除黄油以外的材料放入厨师机中，揉至扩展阶段后加入黄油，揉至出手套薄膜。放在温暖湿润处进行基础发酵。
经典白吐司的做法
1、巧克力吐司：在面团中加入适量可可粉或融化的黑巧克力，制成富含巧克力风味的吐司。注意巧克力的添加量不宜过多，以免影响面团发酵。其余步骤与基础白吐司相同。果酱夹心吐司：在吐司中间夹入各种果酱（如草莓酱、蓝莓酱、苹果酱等），增添酸甜口感。
2、与此同时，将可可面团擀成比白面团稍小的长方形，叠放在白面团之上，再铺上一层巧克力豆，为吐司增添丰富的层次感。接着，将面团底边擀薄，自上而下卷起来，确保收口处紧密捏合。然后，将两端轻轻拉长，进行对折，形成经典的麻花状，赋予吐司独特的造型。
家庭最简单吐司的做法
1、所需食材：500克高筋面粉、250克牛奶、6克耐高糖酵母、5克盐、100克细砂糖、20克奶粉、50克无盐黄油、1个鸡蛋、450克三能吐司粉、2个吐司模具。将面包机桶按照顺序放入牛奶、蛋液、盐、细砂糖、奶粉、面粉，最后加入酵母。启动面包机的自动和面程序，和面15分钟。
2、免烤箱简单又好吃的爆浆吐司做法分享 芝士火腿吐司材料：2片吐司，2粒鸡蛋，2片芝士片，2片火腿做法： 先切掉吐司的四边，让吐司看起来更加美观。 铺上芝士片，再放火腿片，接着再放多一片芝士片，盖上另外一片面包。 将鸡蛋打散，把吐司放入蛋液里，让蛋液沾到吐司就好。
3、做法步骤： 准备两片吐司，将其切成4小块备用。 两个鸡蛋打入碗中，加入100ml牛奶和20g细砂糖，搅拌均匀。将吐司块浸入鸡蛋液中，浸泡约3分钟。 在平底锅中加入少许黄油或橄榄油，用小火慢慢煎吐司块至两面金黄，大约需要2分钟。这样，香煎法式吐司就完成了。可搭配水果一起享用。
家常吐司的做法
1、食材：高筋面粉 500克、牛奶 250克、耐高糖酵母 6克、盐 5克、细砂糖 100克、奶粉 20克、无盐黄油 50克、鸡蛋 1个、三能 450g、吐司模具 2个。面包机桶依次放入牛奶，蛋液，盐，细砂糖，奶粉，面粉，最后放酵母。开启自动和面，15分钟。再开启一次自动和面，15分钟，这时加入黄油。
2、准备烤面包机：将烤面包机插入电源并预热至所需的烤制程度。一般来说，烤面包机有多个档位可供选择，从轻微烤焦到深色烤焦。涂抹黄油：在吐司的一面均匀涂上一层薄薄的黄油。这不仅增加了风味，还能让吐司在烤制过程中变得更加金黄酥脆。添加配料：如果你喜欢加入额外的配料，现在是时候了。
3、用料：高粉260g，白糖50g，盐3g，奶粉20g，牛奶（水）120g，中等鸡蛋一个约50g，耐糖发酵粉4g，黄油（植物油）30g。奶香白吐司的做法：除黄油外其他材料全部揉到一起，冰箱冷藏半小时以上。取出面团揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全扩展，直至抻出的手套膜是有弹性 不易破的。
4、煎鸡蛋吐司，是一道家常美食，制作原料主要有鸡蛋、吐司。鸡蛋打散，倒入少量白胡椒粉和盐搅匀。吐司切成三角片。平底锅抹上一层油，小火烧热。取一片吐司，两面沾裹上蛋液。将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中，小火煎至两面黄就好了。
5、将牛奶与酵母混合均匀，然后加入打散的鸡蛋、糖和盐，搅拌均匀。 将高粉倒入上述混合物中，揉成面团。 加入橄榄油，逐渐揉入面团中，继续揉至面团表面光滑，形成薄膜。 盖上保鲜膜或湿布，放置在温暖处，让面团发酵至原来的两倍大小。
吐司早餐各种做法
荷包蛋吐司 材料：吐司面包、鸡蛋、奶油、盐、胡椒粉 做法：1）将吐司面包切成约5厘米的厚片。2）在平底锅中加热奶油，将吐司片两面煎至金黄色。3）同时，在另一个平底锅中，加热奶油，将鸡蛋打在锅中，盐和胡椒粉调味。
焗烤蔓越梅吐司布丁，吐司切成小块，黄油均匀地刷在焗碗的内部，把蔓越梅干切碎，把鸡蛋、细砂糖，淡奶油，香草精在一个大碗中混合，搅拌成蛋奶液备用，然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡，在吐司表面撒上蔓越梅干，放入预热好的烤箱中，170度焗烤约30分钟左右，直至表面金黄色即可。
经典吐司配黄油和果酱：将吐司片烤至金黄酥脆，涂上黄油和喜欢的果酱。 花生酱香蕉吐司：涂上花生酱的吐司上放香蕉片，撒上肉桂粉。 芝士煎蛋吐司：煎蛋放在烤至金黄的吐司上，撒上切碎的芝士和葱花。
款懒人早餐吐司：芝士火腿吐司：涂芝士放火腿，微波炉加热。花生酱吐司：涂花生酱撒坚果，烤至金黄。鸡蛋三明治：打鸡蛋加碎芝士蔬菜，压至金黄。培根蘑菇吐司：放蘑菇培根盐胡椒，烤至金黄。香蕉花生酱吐司：涂花生酱放香蕉，烤至金黄。火腿奶酪吐司：放奶酪火腿，微波炉加热。
6种吐司神仙做法
种吐司神仙吃法 培根芝士鸡蛋吐司 将吐司片刷上番茄酱和沙拉酱，撒上奶酪，铺上培根片，再打入一个蛋黄。放入预热至180度的烤箱，烤15分钟。 吐司披萨 吐司片上涂抹番茄酱，铺上一层奶酪，摆上彩色蔬菜和培根块，撒上另一层奶酪。放入烤箱180度烤15分钟，直至奶酪融化。
做法：玉米粒加入炼乳搅拌均匀，铺在吐司上，撒上一层马苏里拉芝士碎180℃15分钟。 培根鸡蛋吐司 食材：培根，鸡蛋 番茄酱 沙拉酱 马苏里拉芝士，培根。
种吐司神仙吃法 培根鸡蛋吐司；蟹柳滑蛋吐司；坚果奶酪吐司；吐司披萨；苹果烤吐司；火腿芝士烤吐司 培根鸡蛋吐司 吐司奶酪鸡蛋培根；吐司刷上番茄酱，沙拉酱再撒上一层奶酪；摆上培根，加入一个蛋黄，烤箱180度烤15分钟。
荔浦芋头、紫薯粉、牛奶、肉松、吐司。芋头蒸熟＋紫薯粉＋少许牛奶压成泥，一片吐司片涂满芋泥，再放一层肉松，另一片吐司片，涂满芋泥，盖上吐司片 保鲜膜包好，中间切开。
3 条评论