熬白菜的家常做法（怎样拌白菜心好吃又简单）
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准备小白菜，清洗干净，锅中水煮沸，放入小白菜焯水，捞出，放入凉水中，再捞出沥干水分。将小白菜切好。锅中葱姜炝锅，放入虾仁（虾仁可以提前用料酒和橄榄油抓匀腌一会）炒至基本变色时，加适量的料酒，翻炒。酱豆腐捣碎后放入锅中，不断的翻炒，炒匀。
熬小白菜的做法步骤2热锅做油，爆香蒜粒，加入腌肉翻炒均匀。熬小白菜的做法步骤3加入小白菜。熬小白菜的做法步骤4翻炒均匀加盐味极鲜调味。熬小白菜的做法步骤5转到汤锅中，加入适量水。熬小白菜的做法步骤6放入粉条，小火慢熬。熬小白菜的做法步骤7熬到粉条软的时候放入冻豆腐。
熬素菜做法，我们以熬小白菜为例做一个说明：熬小白菜做法 【制作步骤】小白菜洗净，焯水，捞出过一遍凉水。切好小白菜备用。油锅，葱姜炝锅，倒入虾仁翻炒至虾变色。加入适量料酒，翻炒均匀。加入酱豆腐，翻炒均匀。倒入小白菜，翻炒。倒入适量热水，翻炒。
熬白菜的家常做法
步骤1 食材：大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根。调味料：猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克。步骤2 大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花。
肥一点的猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切条。土豆去皮切成条，白菜掰成单叶，洗净切块。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香，放入生抽煸炒。放入土豆煸炒，放入白菜煸炒，放入盐煸炒，加水半碗，中火炖。
加水熬煮：向锅中加入足够的清水，水量要能够没过白菜。大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢熬煮。熬制过程中注意观察水量和白菜的熟度，根据需要适时添加水，防止烧干。加入粉条：当白菜熬至基本熟透时，加入泡软的粉条，继续熬煮至粉条熟透，白菜完全软烂。
大白菜洗净、沥干水分备用。西红柿、大蒜切成小块备用。 大火烧开，倒入大白菜煮熟。 将大白菜摆入盘中。 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒西红柿和大蒜，撒入葱花。 淋在大白菜上即可。做法四：家常炖白菜 推荐食材：大白菜一颗、连皮猪肉适量、八角、干辣椒、盐、味精等。
陕北熬白菜有什么家常做法?
1、加水熬煮：向锅中加入足够的清水，水量要能够没过白菜。大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢熬煮。熬制过程中注意观察水量和白菜的熟度，根据需要适时添加水，防止烧干。加入粉条：当白菜熬至基本熟透时，加入泡软的粉条，继续熬煮至粉条熟透，白菜完全软烂。
2、首先，准备新鲜的白菜一颗，洗净后切成适当大小的块状。同时，准备适量的蒜瓣和干辣椒，用于增加菜肴的香味。此外，还需要一些食用油、盐和鸡精等调味料。接下来，将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后放入蒜瓣和干辣椒，炒出香味。这时，可以加入切好的白菜块，用铲子轻轻翻炒，使白菜均匀受热。
3、加入适量的清水，水量以没过白菜为宜。盖上锅盖，大火烧开后转中小火炖煮约20分钟，使白菜变软熟透。在白菜快熟的时候，加入提前泡发好的粉条，继续炖煮5-10分钟，使粉条充分吸收汤汁的味道。最后，根据个人口味，可以适当调整盐分，撒上葱花或香菜点缀，即可出锅。
4、刀工：将白菜洗净后，切成适当大小的块状，以便于烹饪时更好地入味。对于五花肉等肉类食材，也需要切成适当的块状或片状。炒制：在锅中加入适量的油，将五花肉放入锅中煸炒，炒至肉色微黄，出油。这一步的目的是将五花肉的香味炒出，为后续的炖煮打下基础。
5、做法：准备好所用食材，豆腐切长方块。炒锅放适量水烧开，倒入豆腐焯水捞出控净水；豆腐焯水可以去除异味，增加口感，在炖的时候不容易碎，大葱切葱花、姜、蒜切片装盘备用。小白菜洗净切寸段，炒锅加热倒入葵花籽油，油热放入葱花、姜片、蒜片爆香。
6、陕北特色小白菜熬洋芋是一道具有浓厚地方特色的家常菜，主要原料是小白菜和洋芋（土豆）。这道菜以其简单的食材、独特的风味和丰富的营养而受到人们的喜爱。
熬白菜的做法
步骤1 食材：大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根。调味料：猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克。步骤2 大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花。
熬白菜的做法 大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；锅中倒油，油温5成热时，下入姜、蒜，爆香，倒入白菜炒匀，加入100毫升清水，熬煮至白菜变软；调入盐、生抽、鸡精炒匀，盛出，淋入香油，撒上葱花。
洗净切块。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香，放入生抽煸炒。放入土豆煸炒，放入白菜煸炒，放入盐煸炒，加水半碗，中火炖。开锅炖15分钟左右，熬白菜就做好了，出锅盛入碗中。
熬白菜怎么做好吃又简单
白菜富含维生素和纤维素，经常吃白菜可以促进胃肠蠕动，排除体内毒素，用土豆，猪肉熬白菜，好吃又营养。肥一点的猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切条。土豆去皮切成条，白菜掰成单叶，洗净切块。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香，放入生抽煸炒。
熬白菜的做法 大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；锅中倒油，油温5成热时，下入姜、蒜，爆香，倒入白菜炒匀，加入100毫升清水，熬煮至白菜变软；调入盐、生抽、鸡精炒匀，盛出，淋入香油，撒上葱花。
加水熬煮：向锅中加入足够的清水，水量要能够没过白菜。大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢熬煮。熬制过程中注意观察水量和白菜的熟度，根据需要适时添加水，防止烧干。加入粉条：当白菜熬至基本熟透时，加入泡软的粉条，继续熬煮至粉条熟透，白菜完全软烂。
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