羊肉白萝卜汤的做法（羊肉白萝卜汤的做法,汤汁奶白无膻味,好喝）

本文目录一览：

• 1、羊肉白萝卜汤怎么做
• 2、羊肉萝卜汤的做法
• 3、白萝卜羊肉汤的做法
• 4、好吃的白萝卜羊肉汤要如何做

羊肉白萝卜汤怎么做

1、第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。

2、白萝卜去皮洗净 萝卜切大块 在砂锅中放入萝卜块，姜片 加入羊肉汤 放入熟羊排，加盖大火烧开，转小火炖煮20分钟 待萝卜软烂的时候放入盐 放入香菜，盛出来就能吃啦 羊肉白萝卜汤的营养价值 羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

3、白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；不要切得太厚或太薄。 羊肉洗净，切成羊肉片。 锅里倒入适量清水，放入羊肉片、2片姜、1/2勺花椒、料酒，煮开。 关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净。 起油锅，放入姜片炒香。 再放入羊肉片翻炒。 倒入开水大量，再次煮开。

4、用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量；熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。

5、将羊肉洗干净，切成一小块。萝卜削皮切成小块，并将葱切成小段，生姜切成片。将羊肉放到开水里面焯一下，同时放入花椒和一勺米醋，可以将羊肉去腥。焯完之后将羊肉捞起，沥干水分。然后将羊肉放入锅里面，加入葱段，姜片和适量的清水，大火烧开后开始小火炖2小时。

6、步骤：买新鲜的羊排一大块，让店家斩断，拿回家清洗干净，冷水上锅，加料酒，白萝卜，大葱，生姜一起焯水。煮3-5分钟的时间，煮出浮沫，如图所示，把羊肉捞出清洗干净，控干水分。把羊肉放进砂锅中，加一大锅的水，放姜片，倒入两勺料酒，大火煮开。

羊肉萝卜汤的做法

准备好羊肉，洗净待用。步骤2：锅中烧开水，放入羊肉煮一下。步骤3：放入料酒、米醋，祛除羊膻味。步骤4：烫好的羊肉洗干净待用。步骤5：将羊肉放入砂锅中，放入1500ml水。盖盖儿，开大火煮开锅。步骤6：煮羊肉的同时，开始准备蔬菜，白萝卜、葱姜、香菜。步骤7：白萝卜切块儿待用。步骤8：配菜切碎待用。

用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量；熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。

做法：羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味，萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。

制作方法：第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。

萝卜羊肉汤的做法如下：材料：- 羊肉：500克 - 萝卜：500克 - 生姜：两片 - 大葱：一棵 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 香菜：适量（可选）步骤： 羊肉洗净后切成块状，放入开水中焯水去腥。将羊肉捞出备用。 萝卜去皮后切成块状，姜切片，大葱切段备用。

白萝卜羊肉汤的做法

食材：羊肉1500克，白萝卜1块，料酒20克，香菜5克，红辣椒3个，葱5克，姜5克。白萝卜洗净切块，羊肉提前用冷水泡出血水捞出备用，葱，姜，盐备齐。锅中加入水来焯羊肉块，开锅捞出备用。另用砂锅加入清水，水开下入焯水羊肉块。加入盐和料酒去羊肉膻味。

第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。

原料：羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉。萝卜洗净，切成约3厘米见方的小块，备用。将羊肉洗净，切成约2厘米见方的小块，焯水，除去血水，捞出，洗净，沥干。炒锅放油，放入姜块、葱段、蒜瓣，爆香。放入羊肉、料酒，翻炒。

白萝卜去皮洗净 萝卜切大块 在砂锅中放入萝卜块，姜片 加入羊肉汤 放入熟羊排，加盖大火烧开，转小火炖煮20分钟 待萝卜软烂的时候放入盐 放入香菜，盛出来就能吃啦 羊肉白萝卜汤的营养价值 羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

好吃的白萝卜羊肉汤要如何做

第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。

白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；不要切得太厚或太薄。 羊肉洗净，切成羊肉片。 锅里倒入适量清水，放入羊肉片、2片姜、1/2勺花椒、料酒，煮开。 关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净。 起油锅，放入姜片炒香。 再放入羊肉片翻炒。 倒入开水大量，再次煮开。

将羊肉洗干净，切成一小块。萝卜削皮切成小块，并将葱切成小段，生姜切成片。将羊肉放到开水里面焯一下，同时放入花椒和一勺米醋，可以将羊肉去腥。焯完之后将羊肉捞起，沥干水分。然后将羊肉放入锅里面，加入葱段，姜片和适量的清水，大火烧开后开始小火炖2小时。

炖煮羊肉：将处理干净的羊肉放入炖锅中，加入足够的清水（水量要没过羊肉），再次加入姜片、葱段和大蒜，大火烧开后转小火慢炖，炖至羊肉基本变软，大约需要1-5小时。加入白萝卜：将切好的白萝卜块加入锅中，继续与羊肉一起炖煮。此时可以适当调整火力，保持汤汁微微沸腾即可。