山楂糖葫芦的做法（在家做山楂糖葫芦的做法）
本文目录一览：
山楂糖葫芦的做法
山楂去核，将山楂用木签串起来。在锅中按水与绵白糖1：2的比例添加，中火煮10分钟。转大火10分钟，转小火，待糖浆变为浓稠时，将串好的山楂与猕猴桃浸入糖浆。旋转使糖浆充分包裹山楂，放置阴凉处冷却即可完成。
做法如下：山楂洗净，晾干或用厨房纸巾擦干水分。去掉小梗，用小刀切一圈，将山楂一分为二，用刀轻轻一挖即可去掉山楂核。将两瓣果肉合拢，用牙签固定好。依此法处理好所有的山楂。盘子上涂抹一层色拉油，备用。锅中加入砂糖和水，比例大约为2份砂糖：1份清水。
山楂糖葫芦的做法如下：主料：正和山楂片250g。辅料：元贞糖适量、调和油适量。选取优质山楂洗去除蒂把。用牙签串上。绵白糖适量。盘子抹油，防止糖沾串好的山楂放到盘子里。锅内放适量的水，加适量的白糖。小火熬，直到糖变色成泡沫状，淋到山楂上。
教你做冰糖葫芦?
1、冰糖葫芦真的超受欢迎，尤其是这个季节，吃上一串，酸里带着甜、甜里带着酸，咬一口嘎嘣脆还不粘牙，今天来教大家冰糖葫芦的做法。操作方法 山楂洗净凉去水分，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，对好缝隙。把去核的山楂用清洗干净的竹签从小到大串起来，最好将竹签的尖剪去。
2、步骤1：山楂洗净，待用。 步骤2：山楂用竹签串成串。 步骤3：水烧开，放入冰糖，融化至粘稠。 步骤4：锅中撒白芝麻，把山楂串在锅中浸一下，确保各个面都浸到。 步骤5：取出，放在油纸上，冷却。 步骤6：装盘开吃啦。 冰糖葫芦的烹饪技巧 判断冰糖融化是否粘稠，可以用筷子蘸一些，滴入冷水有凝结状即可。
3、冰糖葫芦的做法 材料：山楂500克。调料：冰糖150克，水150克。练习：山楂清洗干净，去蒂。将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。将洗净的山楂用竹签串起来。将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度。
4、在锅中加入半锅水。向锅中加入半勺白糖。然后小火慢熬，熬至糖水开始变浓时需不断搅拌，以防止糖汁焦糊。观察糖水从大泡泡逐渐变为小泡泡。继续熬至糖水中不再有泡泡冒出，此时加入少许熟白芝麻调味。将串好的山楂迅速裹上一层糖汁。一串接一串地完成全部裹糖过程。
5、糖葫芦制作方法教程如下：【冰糖葫芦】食材：山楂400克，冰糖250克，清水250克，熟白芝麻适量。制作方法：准备好所用的食材，分别称重好重量，方便取用，白芝麻炒熟，竹签热水烫洗晾干水分。把山楂放入盆里，浸泡一会，搓洗掉表面的灰尘，清洗数次，沥干水分。
糖葫芦怎么做
1、用料：山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备用。用竹签将其一个一个的串起来。
2、撒上一些白芝麻，然后把糖浆挂在山楂上，我们的冰糖葫芦就做好了。 冰糖葫芦制作诀窍 熬糖稀的时候，尽量避免用铲子来回翻动，不然糖稀会特别容易反沙，糖稀滴落到水里变硬，吃起来脆口不粘牙就可以了，如果发黏的话就要继续熬。
3、糖葫芦的做法如下：主料：山楂适量、冰糖150克、水150克。辅料：竹签适量、红豆沙适量、熟白芝麻适量。山楂洗净晾干水分，从中间切开，去掉籽，取一团豆沙夹在中间。穿上竹签，不要穿太多，不好挂糖浆。冰糖加水放锅里煮开，不要搅拌，冰糖慢慢融化，出现大泡，大泡转小泡。
4、把山楂放淡盐水中浸泡半小时后清洗干净，去掉山根部。把洗好山楂用竹签串起来。准备一些冰糖和一碗凉开水。把冰糖和凉白开倒入锅中。加热至冰糖融化，转小火继续熬。冰糖水熬成能用筷子这样挑起来的样子即可。把串好的每一串山楂均匀的裹上一层糖稀。
5、冰糖葫芦自己在家怎么做 准备材料：山楂、竹签、冰糖、黑白芝麻。将提前准备好的糖葫芦都清洗干净，最好是尽可能的将山楂核去掉。用竹签将山楂从下向上的扎入，可以在扎入竹签的同时将山楂核挤出。用竹签将所有准备好的山楂一个个的全部串起。
6、首先清洗山楂，我昨天在市场上看到有卖山楂的，就买了一斤，清洗干净后加入一勺盐泡10分钟；然后将山楂捞出，沥干水分，或者用厨房纸巾擦干，确保表面没有多余的生水。擦干后，我们来去山楂的核。用刀子围绕山楂切一圈，然后用手轻轻一转，山楂就分成两半了。
糖葫芦做法与配料
1、糖葫芦做法： 将糖葫芦棒洗净晾干备用。 准备好白糖、水和醋，按照1：1：0.5的比例混合在一起，放入锅中煮沸。 将煮沸的糖浆倒入容器中，放入糖葫芦棒，用筷子搅拌均匀。 将糖葫芦棒挂在通风处晾干，等到糖浆凝固即可。
2、糖葫芦做法与配料如下：用料：山楂1斤、黄冰糖500克、清水500克、白醋2滴、白芝麻1把。山楂清干净后加一勺盐，继续泡10分钟。接着把山楂捞出来，沥干水分。给山楂去核，用刀子围着山楂切一圈儿，然后用手拿着轻轻一转，山楂就分成两半了，然后把籽挑出来。接着用竹签把它们都串起来。
3、制作步骤： 将山楂洗净，加入适量盐，浸泡10分钟。 泡好后，将山楂捞出，沥干水分。 使用刀子围绕山楂切一圈，然后用手轻轻一转，山楂即刻分成两半，挑出籽核。 用竹签将处理好的山楂串起来。 在锅中加入黄冰糖和清水，比例为1：1，搅拌均匀。
3 条评论