咖喱牛肉土豆的做法（咖喱鸡肉土豆的做法）

本文目录一览：

• 1、咖喱土豆牛肉的家常做法
• 2、咖喱牛肉土豆
• 3、咖喱土豆牛肉的做法
• 4、咖喱牛肉土豆的做法
• 5、咖喱土豆炖牛肉的家常做法

咖喱土豆牛肉的家常做法

1、原料：土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、葱。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。

2、准备原料：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克。将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。

3、原料准备：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，咖喱块50克，盐1茶勺，食用油2汤勺。把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，横着纤维纹路切成小块或条。把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。

咖喱牛肉土豆

1、准备食材：牛肉、土豆、咖喱。将土豆洗净，切成块状，备用。将牛肉清洗干净，放入锅中煮沸，煮约15分钟后捞出，待用。锅中加入少许油，放入土豆块，翻炒几分钟。接着加入咖喱块，一并放入。混合翻炒均匀，直至咖喱块完全融化。注意，此时需转小火，防止咖喱炒焦。

2、食材：牛腱子300克，葱少许，土豆一个，姜20克，油20克，咖喱一块，盐3克，蚝油5克，味精少许。

3、食材：咖喱4块，小牛肉200克，土豆一个，洋葱半个，盐少许，酱油少许。土豆，小牛肉，洋葱切小块，锅放烧少许热油，洋葱放进去爆香。再放进去小牛肉，炒至牛肉表面变色，放进去土豆，翻炒片刻。

4、原料：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克。将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。

咖喱土豆牛肉的做法

1、牛肉切丁，用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。土豆、洋葱切丁备用。锅中倒油烧热，将牛肉倒进锅中，大火翻炒。加入土豆翻炒。锅中加水，没过土豆和牛肉。撇去一些浮沫。水开后加入咖喱块，2块就够了。加盖，中火炖煮10分钟左右。加入洋葱，继续炖煮3分钟。

2、准备食材：牛肉、土豆、咖喱。将土豆洗净，切成块状，备用。将牛肉清洗干净，放入锅中煮沸，煮约15分钟后捞出，待用。锅中加入少许油，放入土豆块，翻炒几分钟。接着加入咖喱块，一并放入。混合翻炒均匀，直至咖喱块完全融化。注意，此时需转小火，防止咖喱炒焦。

3、牛肉200g、土豆245g、洋葱半个、胡萝卜50g、咖喱块3个、料酒1勺、胡椒粉1匙、盐半匙、糖1匙、生抽1勺、姜末少许、淀粉1匙、香油半勺、花椒10多粒。具体操作：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。

4、一步：首先将土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、蒜洗净切成块备用。第二步：然后在锅中加入少许油，并将蒜末和牛肉炒香。第三步：接着加入洋葱翻炒均匀。第四步：再加入土豆块、胡萝卜块翻炒，然后加入水。第五步：接下来盖上锅盖，焖煮5到10分钟。

5、准备原料：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克。将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。

6、步骤1 食材：牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1个、番茄1个、大蒜3瓣、生姜1块、洋葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。步骤2 牛腩洗净，切成大小均匀的小块。步骤3 土豆切小块。步骤4 胡萝卜切小块。步骤5 番茄切小块。步骤6 洋葱切小块。

咖喱牛肉土豆的做法

1、牛肉切丁，用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。土豆、洋葱切丁备用。锅中倒油烧热，将牛肉倒进锅中，大火翻炒。加入土豆翻炒。锅中加水，没过土豆和牛肉。撇去一些浮沫。水开后加入咖喱块，2块就够了。加盖，中火炖煮10分钟左右。加入洋葱，继续炖煮3分钟。

2、准备食材：牛肉、土豆、咖喱。将土豆洗净，切成块状，备用。将牛肉清洗干净，放入锅中煮沸，煮约15分钟后捞出，待用。锅中加入少许油，放入土豆块，翻炒几分钟。接着加入咖喱块，一并放入。混合翻炒均匀，直至咖喱块完全融化。注意，此时需转小火，防止咖喱炒焦。

3、一步：首先将土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、蒜洗净切成块备用。第二步：然后在锅中加入少许油，并将蒜末和牛肉炒香。第三步：接着加入洋葱翻炒均匀。第四步：再加入土豆块、胡萝卜块翻炒，然后加入水。第五步：接下来盖上锅盖，焖煮5到10分钟。

4、牛肉200g、土豆245g、洋葱半个、胡萝卜50g、咖喱块3个、料酒1勺、胡椒粉1匙、盐半匙、糖1匙、生抽1勺、姜末少许、淀粉1匙、香油半勺、花椒10多粒。具体操作：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。

咖喱土豆炖牛肉的家常做法

主料：牛肉300克、土豆2个、胡萝卜半根、植物油适量、咖喱粉适量、盐适量、大蒜头适量。牛肉切丁，土豆，胡萝卜洗净切丁。锅内油烧热，放入牛肉和胡萝卜，炒至牛肉变色。加水没过食材，加入咖喱粉3克。水煮开后加入土豆块，继续煮。

原料准备：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，咖喱块50克，盐1茶勺，食用油2汤勺。把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，横着纤维纹路切成小块或条。把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。

. 准备好原材料。 处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。 锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。 焯好水的鸡块捞出控干水分。 炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。 炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。

加入蔬菜：当牛肉炖至半熟时，加入切块的土豆和胡萝卜，继续炖煮。这时可以适量加入盐和黑胡椒调味。加入椰浆：当牛肉和土豆都炖得差不多熟透时，加入椰浆或椰奶，根据个人口味调整咖喱的浓稠度。继续炖煮一段时间，让椰浆完全融入菜肴中。调味收汁：最后阶段，再次尝试味道，根据需要调整盐量。

正宗咖喱炖牛肉的做法如下：材料准备：牛腩、葱、姜、八角、干辣椒、2个土豆、盐、4块咖喱等。牛腩切块焯水去血沫后捞出备用。2个土豆切2厘米见方的小块。锅底少许油先把葱、姜、八角、干辣椒爆香。放入焯水后的牛腩翻炒2～3分钟。加入开水和一勺盐，放高压锅里压30分钟。