大虾的做法（大虾的做法大全教程）

本文目录一览：

• 1、大虾有几种做法?
• 2、大虾最好吃的6种做法
• 3、虾的做法大全家常做法

大虾有几种做法?

1、清蒸海大虾 将新鲜的海大虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蒸鱼豉油、蒜泥、姜末、香葱末等调料即可。 红烧海大虾 将海大虾洗净，去掉虾线，用油煎至两面微黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、清水等调料，烧开后转小火慢慢炖煮，最后加入适量的淀粉水勾芡即可。

2、大虾最好吃的5种做法是红烧、清蒸、蒜蓉、剁椒、炸虾球，具体如下：红烧大虾：将大虾去头去壳，加入葱姜蒜爆炒，加入酱油、糖、料酒等调味料，烧至大虾变红，味道鲜美，汁浓鲜香，是一道传统的中式热菜。

3、大虾有很多种做法，以下列举几种常见的： 红烧大虾：将大虾煮熟后，用酱油、糖、料酒、姜等调料炖煮，使大虾入味，色香味俱佳。 清蒸大虾：将大虾清洗干净后，加入适量的盐和料酒，上蒸锅蒸熟，再淋上一些蒸虾油即可。

4、水煮大虾最好吃的5种做法： 清炒水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用葱姜蒜爆香，加入适量盐和味精，最后加入水煮大虾，翻炒均匀即可。 麻辣水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用花椒、干辣椒、姜蒜爆香，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油等调料，最后加入水煮大虾，翻炒均匀即可。

5、清蒸大虾：将大虾洗净蒸熟，配以姜丝和蒜末，淋上酱油和香油的调味汁，蒸出来的大虾鲜嫩可口，清香扑鼻。 烤大虾：将大虾用烤箱或烤炉烤熟，再涂上特制酱汁，烤至表面微焦，内部鲜嫩多汁，肉质弹牙。

大虾最好吃的6种做法

1、大虾最好吃的5种做法： 清蒸大虾：将新鲜的大虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蒜泥、姜末、葱花、香油等调料即可。 红烧大虾：将大虾洗净，去掉虾线，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、水等调料烧开，最后加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜烧熟即可。

2、白灼虾：姜葱铺底。放上虾。淋入两 圈料酒。中火焖6分钟。蒜末，葱花，小米椒。2 勺生抽。1勺陈醋。1 约香油。一点凉白开。充成。油焖大虾：1勺料酒。2 勺生抽、半勺老抽。1 勺香醋。1 勺蚝油。1 勺香茄酱、半勺白糖。

3、水煮大虾最好吃的5种做法： 清炒水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用葱姜蒜爆香，加入适量盐和味精，最后加入水煮大虾，翻炒均匀即可。 麻辣水煮大虾：将水煮大虾捞出后，用花椒、干辣椒、姜蒜爆香，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、香油等调料，最后加入水煮大虾，翻炒均匀即可。

虾的做法大全家常做法

1、- 做法：活虾去头去壳，挑去虾线；锅中加水烧开，加入少许盐，放入活虾焯水煮熟捞出备用；热锅加油，爆香葱姜，放入煮熟的虾快速翻炒匀，加入盐、糖、料酒调味，起锅前撒上香菜即可。 酸辣炒虾：- 材料：活虾、蒜末、辣椒粉、盐、糖、料酒、青蒜。

2、白灼虾 食材：鲜虾200克、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 做法：- 锅中加入清水、姜片、香葱结和料酒烧开。- 水开后放入去须脚、挑去虾线的鲜虾。- 虾放入锅中，用中火煮约1分钟后熄火。- 捞出虾，沥干水分。- 准备好喜欢的调味料，蘸食即可。

3、白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。炒虾。主料：虾500克。