油条家常做法（油条家常做法和配方）
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肉末油条家常做法
食材：油条 2根 肉末 100克 蒜苗 2根 姜 适量 葱 适量 生抽 适量 精盐 适量 食用油 适量 泡发黑木耳摘小朵。油条切小段，蒜切段。肉末剁好，加姜和葱、少许盐、生抽腌制。宽油炒脆油条，或下锅炸至。把油条装出后下肉末炒至变色。 加入黑木耳和青蒜炒匀，添适量盐。
泡发黑木耳摘小朵。油条切小段，蒜切段。肉末剁好，加姜和葱、少许盐、生抽腌制。宽油炒脆油条，或下锅炸至。把油条装出后下肉末炒至变色。加入黑木耳和青蒜炒匀，添适量盐。加入油条炒匀即可。
：把调好的酱汁倒入锅里，中火煮至起大泡，关火。14：倒入炸好的肉末油条，快速裹上酱汁，出锅趁热食用。
油条的家常做法
油条的家常做法和配方如下。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。锅中倒油，将面团揉至成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。将油条坯子下锅炸至金黄，将油条翻转，油条就完成了。
用手掌压扁；用擀面杖擀长，擀薄，尽量不要擀宽，不然锅太小了，油条太长了，炸出来就不直了；切成2根手指宽的面片；两个面片摞在一起，筷子蘸面粉，在中间压一下；将油条两端捏一下，避免油炸的时候散开；锅内多倒点油，大火烧到7成热。
家常做油条的做法如下：材料：- 500克中筋面粉 - 5克干酵母 - 5克白糖 - 3克盐 - 适量水 - 食用油 步骤： 将面粉倒入一个大碗中，加入干酵母、白糖和盐，搅拌均匀。 慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到面团成型。 将面团放在面板上，揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。
将面粉倒入大碗中，加入酵母和适量的水，揉成面团。将揉好的面团放在温暖的地方发酵30分钟左右。将发酵好的面团揉成长条状，再切成小块。将小块面团用擀面杖擀成长条状，再用手拉成两端细中间粗的形状。将拉好的面条放在盘子里，盖上湿布，再放在温暖的地方发酵20分钟左右。
家常做油条的做法
1、用擀面杖擀长，擀薄，尽量不要擀宽，不然锅太小了，油条太长了，炸出来就不直了；切成2根手指宽的面片；两个面片摞在一起，筷子蘸面粉，在中间压一下；将油条两端捏一下，避免油炸的时候散开；锅内多倒点油，大火烧到7成热。
2、油条的家常做法和配方如下。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。锅中倒油，将面团揉至成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。将油条坯子下锅炸至金黄，将油条翻转，油条就完成了。
3、、把面片切割成等宽长度的长条。1两条面片叠一起，用筷子在中间压一下，压紧一些防止炸制的过程中散开。1热油锅，温度约190度左右，把整形好的油条轻拉一下，中间段先入油锅，然后轻轻的把两头放入油锅中炸制。1待5秒左右油条浮起并且膨胀起来后用夹子轻轻翻动油条让它均匀受热。
家常油条简单做法
食材：面粉400克、纯牛奶150毫升、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克。准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可。面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。发好的面不要排气，直接擀成将近1厘米厚的饼状，然后平均切成条备用。
首先将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和油条膨松剂。然后往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。接着揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时，冬天时间长，夏天时间短。然后将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。擀成长方形。
用手掌压扁；用擀面杖擀长，擀薄，尽量不要擀宽，不然锅太小了，油条太长了，炸出来就不直了；切成2根手指宽的面片；两个面片摞在一起，筷子蘸面粉，在中间压一下；将油条两端捏一下，避免油炸的时候散开；锅内多倒点油，大火烧到7成热。
将擀好的面团切成长条状，用手轻轻拉长，使其变得更长更薄。 锅中倒入适量的植物油，加热至中小火，将油条放入锅中炸至金黄色，然后捞出沥油备用。 家常油条炸好后，可以沾上蘸料（如豆浆或甜酱），即可享用。
食材 香雪家用油条粉 500克 ，鸡蛋 1个，水 330毫升 准备香雪家用油条粉，鸡蛋加水和匀，倒入油条粉中 搅成棉絮状，和成面团，用手反复按压成光滑面团，静置约一个小时醒发。揪一面团，搓成长柱形，用手压扁）。
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