小米海参粥的做法（小米海参粥的做法和功效）
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海参小米粥的家常做法
提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。小米粥煮至粘稠。放入枸杞、海参。
食材：小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。准备生姜片和枸杞子。砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。
做法如下：首先把做这款粥所需要的食材准备齐全：海参泡发后去内脏，枸杞清洗干净，姜一部分切片用作焯水去腥，一部分切碎末用作熬粥提味。将小米淘洗2遍之后浸泡10分钟，小米本身不太脏，不要淘洗太多遍，不然营养成分都流失掉了。
海参小米粥的做法
1、提前泡发好的海参。煮锅加适量水，水开后放入小米。大火煮开。改小火小火煮粥。另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。焯好的海参捞出切片备用。小米粥煮至粘稠。放入枸杞、海参。
2、准备海参50g，小米200g。把小米淘洗干净，用清水泡上，水自己适量放就行。蔬菜和海参清洗洗净，切姜丝和葱花，滋秋海参切片。汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。
3、锅中加水，放入小米和姜片，煮沸后转小火。粥快熟时加入海参，继续煮至粥浓稠。加入洗净切好的蔬菜，煮至蔬菜变软。加入适量盐和其他调味料调味即可。海参小米粥加排骨 材料：海参、小米、排骨、姜片、清水 做法：小米清洗后浸泡，海参泡发后切片。排骨焯水去血沫，洗净备用。
4、海参放入小米粥之前放料酒和生姜煮，这样可以去除海参的腥味，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：小米 50克、海参 3只、枸杞 适量、鸡汤 1份、细盐 适量、姜片 适量、料酒 适量。将小米用清水泡洗一下。小米放入电饭煲中。倒入准备好的鸡汤。选择煮粥模式将小米粥煮好。
5、小米准备：将小米洗净，用清水浸泡30分钟左右，这样可以帮助小米更快煮熟，口感也会更好。煮粥：将泡好的小米放入锅中，加入适量的清水（水量大约是小米的4-5倍），加入姜片，大火烧开后转小火慢煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。
小米海参粥怎么做最好吃家常做法
1、将海参切成小块，虾仁和蛤蜊肉清洗干净备用。锅中加入适量清水，放入小米和海参煮开后转小火煮约30分钟。加入虾仁和蛤蜊肉继续煮约10分钟。最后加入盐调味即可。 鸡肉小米海参粥 材料准备：小米50克，海参50克，鸡胸肉50克，姜片适量，盐适量。将小米提前浸泡30分钟至1小时，然后沥干水分备用。
2、粥快熟时加入海参，继续煮至粥浓稠。加入洗净切好的蔬菜，煮至蔬菜变软。加入适量盐和其他调味料调味即可。海参小米粥加排骨 材料：海参、小米、排骨、姜片、清水 做法：小米清洗后浸泡，海参泡发后切片。排骨焯水去血沫，洗净备用。锅中加水，放入小米、姜片和排骨，大火煮开后转小火炖煮。
3、准备材料：小米提前洗净沥干水分，海参提前泡发，泡发时间根据海参质量而定，一般需要数小时至一天。 煮小米粥：将洗净的小米和适量清水放入锅中，大火煮沸后转小火慢熬，直至小米变软、粥变得粘稠。 处理海参：将泡发好的海参清洗干浄，切成适当大小的块状或片状。
4、步骤一：小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。步骤二：准备生姜片和枸杞子。步骤三：砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。步骤四：煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。步骤五：煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片。
5、小米提前清洗干净，用筛网沥干水分。可以选择提前浸泡小米30分钟至1小时，这样有助于小米更快煮熟。【烹饪步骤】锅中加入适量清水，放入提前准备好的姜片，大火烧开。水开后，加入提前处理好的小米，转小火慢煮。在小米粥煮的过程中，要不时搅拌，防止粘锅。
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