波士顿龙虾做法（波士顿龙虾做法家常）

本文目录一览：

• 1、波士顿龙虾的八种做法
• 2、波士顿龙虾怎么做才好吃?
• 3、蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法
• 4、波士顿龙虾怎么做才好吃又简单
• 5、浓汤波士顿龙虾的做法窍门
• 6、波士顿龙虾做法清蒸

波士顿龙虾的八种做法

清蒸波士顿龙虾：这种做法保留了波士顿龙虾的原汁原味，只需要将龙虾清洗干净后，撒上盐和胡椒进行蒸煮。这样能够保持虾肉的鲜嫩口感。 龙虾炒饭：将龙虾剁成块状，配以蔬菜和米饭一起翻炒，再加上适量的酱油或其他调味料，既可以使龙虾的鲜味充分发挥出来，也可以增加整道菜的口感。

波士顿龙虾洗净后对半剖开，再去头部不可食用的部分，并用水稍微清洗一下。烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒，放进已预热好的烤箱中，用250℃烤3分钟，取出。

蒸煮（boiled lobster）：这是最传统也是最简单的做法之一。将活龙虾放入沸水中煮几分钟，直到龙虾壳变为鲜红色。通常会搭配一碟融化的黄油和柠檬片一起食用，让食客可以蘸着吃。烤龙虾（grilled lobster）：将龙虾剖开，涂上橄榄油、蒜末、香草和其他调料，然后放在烤架上烤至表面金黄，内部熟透。

龙虾寿司（Lobster Sushi）：将龙虾肉放在寿司饭上，制成寿司，是日本料理中的一种创新做法。龙虾热狗（Lobster Hot Dog）：将龙虾肉切碎，放在热狗面包中，加入特制的酱料，是一种豪华版的热狗。龙虾披萨（Lobster Pizza）：在披萨饼上铺上龙虾肉、奶酪和其他配料，烤制出一种奢华的海鲜披萨。

波士顿龙虾怎么做才好吃?

1、做法：先把龙虾放冰箱冷藏室中完全解冻。锅内放水烧开，放入龙虾煮四五分钟！将龙虾完全煮透即可。煮好的龙虾对半劈开，挑去虾线备用，龙虾的钳子用刀背拍开，方便吃哇 马苏里拉放大碗里，加少许蒜末，淡奶油，罗勒拌匀。拌匀的马苏里拉芝士芝士码到龙虾的切面上。

2、食材：波士顿龙虾1只、蒜泥2大匙、葱花10克、米酒2大匙、酱油2大匙。波士顿龙虾洗净，对剖开，再去除头部不可食用的部分，略为过水清洗。将的波士顿龙虾放入略深的蒸盘中，于虾肉上淋入混合均匀的蒜泥和米酒。电锅外锅摆上蒸架，按下开关加入1杯水煮滚，再放入蒸盘，盖上锅盖。

3、a. 清洗波士顿龙虾，从中切开，撒上料酒以去腥味。b. 将蒜末剁碎并与蚝油搅拌均匀。c. 将处理好的龙虾摆放在圆形盘子中，以便于造型美观，然后将调好的蚝油蒜蓉抹在龙虾肉上，再放上姜片。d. 将龙虾放入蒸锅中，蒸约15分钟。e. 另起锅热油，将切好的葱丝放入热油中煎至出香味。

蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法

食材：波士顿龙虾1只，蒜头2个，粉丝1扎，蒜蓉酱4勺。准备调蒜蓉酱汁： 蒜头2个，蒸鱼豉油1勺，蚝油1勺，油。准备一只龙虾。波士顿龙虾对半切开，砍下两只龙虾钳。小只的不需要放尿，一般三四斤以上的才需要，放尿很简单，就是在龙虾尾巴排泄口的位置，用筷子插进去就可以。去虾线。

波士顿龙虾做法蒸蒜蓉 准备材料：波士顿龙虾一只、蒜末适量、葱花适量、生姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量、香油适量。 将波士顿龙虾洗净，用剪刀将虾头和虾尾剪掉，然后将龙虾从中间剖开，去掉虾肠和虾膏。 将蒜末、葱花、生姜切末，放入碗中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀。

每个人都有不同的口味和标准，如果让我选择，我会认为蒜蓉波士顿龙虾更好吃，浓浓的蒜香味儿，就非常的有食欲。

波士顿龙虾怎么做才好吃又简单

1、波士顿龙虾洗净后对半剖开，再去头部不可食用的部分，并用水稍微清洗一下。烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒，放进已预热好的烤箱中，用250℃烤3分钟，取出。

2、a. 清洗波士顿龙虾，从中切开，撒上料酒以去腥味。b. 将蒜末剁碎并与蚝油搅拌均匀。c. 将处理好的龙虾摆放在圆形盘子中，以便于造型美观，然后将调好的蚝油蒜蓉抹在龙虾肉上，再放上姜片。d. 将龙虾放入蒸锅中，蒸约15分钟。e. 另起锅热油，将切好的葱丝放入热油中煎至出香味。

3、食材：波士顿龙虾1只、蒜泥2大匙、葱花10克、米酒2大匙、酱油2大匙。波士顿龙虾洗净，对剖开，再去除头部不可食用的部分，略为过水清洗。将的波士顿龙虾放入略深的蒸盘中，于虾肉上淋入混合均匀的蒜泥和米酒。电锅外锅摆上蒸架，按下开关加入1杯水煮滚，再放入蒸盘，盖上锅盖。

4、波士顿龙虾做法：芝士焗波士顿龙虾主料：波士顿大虾2只配料：马苏里拉芝士100g、黄油100g、大蒜一头、白葡萄酒10ml、淡奶油30g、黑胡椒5g步骤：波士顿大虾煮熟剃肉，虾钳要用剪刀沿边缘剪开 尽量保证余下虾壳的完整。将黄油入锅，油热后小火入蒜末，煎至金黄。图忘了。

5、好吃又简单的波士顿龙虾的做法如下：工具/原料：波士顿龙虾、咸黄油、葱、海盐、锅、碗、清水。波士顿龙虾一只，一般在一磅到三磅之间，一磅相当于0.8斤。洗干净，用细筷子从龙虾尾巴处插进去，拔出来，龙虾就会排出体内的水份。大锅里放水，烧开，放入适量的海盐，把龙虾放在蒸架上，盖盖蒸。

6、每个人都有不同的口味和标准，如果让我选择，我会认为蒜蓉波士顿龙虾更好吃，浓浓的蒜香味儿，就非常的有食欲。

浓汤波士顿龙虾的做法窍门

食材：龙虾，西红柿，香芹，青蒜叶，百里香，月桂叶，西兰花，樱桃萝卜，胡萝卜。先把龙虾的头取下来，然后取下虾尾，再取下虾螯。龙虾头切成大块，龙虾头做汤底会保留最鲜美的味道。起油锅，将处理好的虾头和虾壳煎至表面变红。加入水和白葡萄酒各一半，加至和龙虾壳一样的高度即可。

龙虾浓汤 01 将龙虾壳剪成小块。02 起锅开大火，锅中倒入橄榄油，放入蒜瓣、胡萝卜块、西芹段、洋葱块、番茄块炒香。加入龙虾壳，继续翻炒几下；然后加入番茄膏，炒至变干。03 倒入白兰地，等其挥发后，再加入白葡萄酒炒匀。

蒸煮（boiled lobster）：这是最传统也是最简单的做法之一。将活龙虾放入沸水中煮几分钟，直到龙虾壳变为鲜红色。通常会搭配一碟融化的黄油和柠檬片一起食用，让食客可以蘸着吃。烤龙虾（grilled lobster）：将龙虾剖开，涂上橄榄油、蒜末、香草和其他调料，然后放在烤架上烤至表面金黄，内部熟透。

蒸煮：这是最传统也是最简单的烹饪方法。将活龙虾放入沸水中煮约12-15分钟（根据大小调整时间），然后将其捞出并迅速放入冰水中以停止烹饪过程。这样可以保持龙虾肉的鲜嫩。通常搭配黄油和柠檬汁食用。

波士顿龙虾做法清蒸

波士顿龙虾清蒸做法： 将波士顿龙虾洗净，去掉头部和内脏，切成两半。 准备蒸锅，加入适量的水，放入蒸架，将龙虾放在蒸架上。 在龙虾上撒上适量的盐和胡椒粉，再淋上一些料酒。 蒸锅中的水烧开后，将蒸架放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟。

波士顿龙虾清洗干净，放尿。把虾头切下来，剪掉虾脚，切下虾钳。把虾鳃剪掉。碗中放入切好的蒜末、小米椒，倒入蚝油、生抽搅拌。盘中放入粉丝和虾，把调料均匀的铺在虾上，加少许料酒，上锅蒸20分钟，拿出撒上葱花，倒入少许蒸鱼豉油即可。

波士顿龙虾可以整只清蒸，不过也需要处理干净才可以。具体做法如下。主料：龙虾1只。辅料：蒜泥2勺、葱花少许。步骤：趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开。将虾线去除，如图中所示。

准备葱姜蒜，分别切片、切粒和切长段。 宰杀好的波士顿龙虾洗净，处理蟹钳使其容易入味。 将龙虾摆入盘中，放入已烧开的蒸锅中蒸制10分钟，确保肉质鲜嫩不老。 蒸好后，将葱丝、姜片和部分蒜粒放在龙虾上。 热锅加油，爆香剩余蒜粒，然后将爆香的油和蒜粒倒在蒸好的龙虾上。

波士顿龙虾清蒸做法如下：葱姜蒜准备好，我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜，蒜切粒，姜切片，葱切长段（不建议切粒）宰杀好的龙虾洗净，蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂，最好是有专业夹子把壳夹爆，这样就能吃到完整蟹钳。

波士顿龙虾可以清蒸吃，做法如下：材料：龙虾、蒜末、葱花、姜末、盐、白酒、柠檬、清水。工具：盆、菜刀、砧板、剪刀、碗、盘子、蒸锅。龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。准备调料。