焖排骨的家常做法（焖排骨的家常做法视频）

本文目录一览：

• 1、焖排骨家常做法
• 2、黄焖排骨的做法步骤是什么?
• 3、焖排骨的家常做法

焖排骨家常做法

把剩余的料汁导入，加入适量的清水，微微淹没排骨的2/3即可。把锅放回电饭煲，焖30分钟后，这道家常焖排骨就可以出锅开吃啦。

焖排骨的家常做法如下：工具/材料：排骨900克，姜，料酒，酱油，盐，葱，干辣椒，八角适量，油，炒锅，压力锅。炒锅内先放入2勺食用油，把葱、姜片，和辣椒以及八角炸一下，放入处理好的排骨翻炒，把排骨表面的水分炒干。然后放入2勺酱油翻炒，用酱油的颜色是排骨上色，就不要熬糖了。

小火炒制冰糖成浅棕色，放入排骨。 快速翻炒至排骨上色，放入姜片与蒜子，辣椒。 沿锅边蘸洒白酒增香去腥，并且再放入5克的盐、酱油、蚝油。 倒入适量的开水，转入高压锅内，上汽后焖20分钟。 二十分钟后，可以开盖了，看，排骨已是色泽红润，焖的软烂入味了。 即可上桌开动。

黄焖排骨的做法步骤是什么?

1、准备材料：排骨2根，土豆1个，青椒1个，香菇 2个，姜蒜适量，料酒3勺，生抽2勺，老抽1勺，白醋1勺，胡椒粉少许，盐少许，食用油适量，小葱1根。排骨洗净，放胡椒粉，料酒腌制20分钟。将土豆去皮切块 香菇青椒切片。姜蒜切片、干辣椒剪开。

2、黄焖排骨的做法家常如下：食材林肋排5根、蘑菇若干、青椒2个、土豆2个、盐若干、醋若干、味达美若干、大茴2个、花椒若干、白糖若干。首先将排骨洗净放入高压锅，接着放入佐料，包括葱段3根，大茴2个，生姜3片，进行蒸煮。

3、首先，将排骨切成适口大小的块，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出洗净备用。 接下来，热锅倒油，放入姜片、葱段、大蒜瓣和干辣椒，炒出香味。 然后，将排骨放入锅中，煎至两面微微焦黄，以增加香气。 倒入适量的料酒，翻炒均匀，接着加入生抽和老抽，调色调味。

4、黄焖排骨是一道经典的中式菜肴，以其鲜香浓郁、肉质酥烂而广受欢迎。这道菜的制作过程虽然需要一些时间和耐心，但步骤并不复杂。下面将介绍黄焖排骨的做法步骤：材料准备 主料：猪小排500克（选择新鲜的猪小排，肉质细嫩，适合焖煮）。

焖排骨的家常做法

排骨600g、葱2颗、姜 一头、料酒一勺、烧烤蘸料一勺、老抽一勺、买回来的排骨洗净，分切成小块，轻微的焯水一次，然后再排骨中先加入料酒。加入一勺老抽、一勺烧烤蘸料。老抽能为排骨增色和改善口感。把排骨块和配料搅拌均匀，腌制1小时。

黄焖排骨的做法家常如下：食材林肋排5根、蘑菇若干、青椒2个、土豆2个、盐若干、醋若干、味达美若干、大茴2个、花椒若干、白糖若干。首先将排骨洗净放入高压锅，接着放入佐料，包括葱段3根，大茴2个，生姜3片，进行蒸煮。

材料：排骨1根、土豆1个、青椒1个、香菇2个、姜蒜适量、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、白醋1勺、胡椒粉少许、盐少许、食用油适量、小葱1根。排骨洗净，放胡椒粉，料酒腌制20分钟。土豆去皮切块，香菇青椒切片。姜蒜切片，干辣椒剪开。

焖排骨的家常做法如下：工具/材料：排骨900克，姜，料酒，酱油，盐，葱，干辣椒，八角适量，油，炒锅，压力锅。炒锅内先放入2勺食用油，把葱、姜片，和辣椒以及八角炸一下，放入处理好的排骨翻炒，把排骨表面的水分炒干。然后放入2勺酱油翻炒，用酱油的颜色是排骨上色，就不要熬糖了。