南瓜饼做法(南瓜饼的做法家常做法用面粉)
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南瓜饼的做法是什么
1、南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
2、南瓜饼好吃又简单的做法如下:主料:南瓜200克。辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。步骤如下:首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
3、处理南瓜:将南瓜洗净,去皮去籽,切成适当大小的碎块。 蒸制南瓜:将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸10-20分钟,直至南瓜完全熟透。 调制面糊:在一个大碗中,加入蒸熟的南瓜、面粉、鸡蛋、牛奶、适量的盐和糖。搅拌均匀,直至形成稠度适中的面糊。
南瓜饼的做法
1、南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
2、南瓜饼好吃又简单的做法如下:主料:南瓜200克。辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。步骤如下:首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。
3、处理南瓜:将南瓜洗净,去皮去籽,切成适当大小的碎块。 蒸制南瓜:将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸10-20分钟,直至南瓜完全熟透。 调制面糊:在一个大碗中,加入蒸熟的南瓜、面粉、鸡蛋、牛奶、适量的盐和糖。搅拌均匀,直至形成稠度适中的面糊。
4、南瓜饼是怎么做的:1南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。2把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
5、操作步骤:南瓜用大火蒸20分钟左右。倒入盆中加入细砂糖,碾压成泥。加入糯米粉,翻拌均匀揉成团。分成30g/个,揉成团。包裹适量黑糖,按压成饼状。正反面蘸取适量黑芝麻。平底锅热刷油,将面饼煎至两面金黄即可。
6、南瓜饼的家常做法:南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥;鸡蛋磕入碗中打散;加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀;油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。小贴士:煎南瓜饼的时候,一定要小火慢煎,否则很容易把表面煎糊,但是南瓜饼还没熟。
南瓜饼的家常做法
南瓜饼的家常做法:南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥;鸡蛋磕入碗中打散;加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀;油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。小贴士:煎南瓜饼的时候,一定要小火慢煎,否则很容易把表面煎糊,但是南瓜饼还没熟。
操作步骤:南瓜用大火蒸20分钟左右。倒入盆中加入细砂糖,碾压成泥。加入糯米粉,翻拌均匀揉成团。分成30g/个,揉成团。包裹适量黑糖,按压成饼状。正反面蘸取适量黑芝麻。平底锅热刷油,将面饼煎至两面金黄即可。
步骤:南瓜去皮,切小块。入蒸锅大火蒸10分钟后取出,趁热加入白糖。用筷子搅匀,成南瓜糊。分次分量加入糯米粉,每次搅匀后再加下一次。直到可以用手揉成不粘手又保持有湿气的面团。揪下一个小面团,先揉圆,用拇指、食指和中指配合捏成面窝状,舀入一点红糖粉。
南瓜饼的做法家常做法:南瓜去皮切成薄片,将南瓜蒸熟,然后捣成南瓜泥。在南瓜泥里面倒入糯米粉、玉米淀粉和少许糖搅拌均匀。搅拌至比较硬,而且不沾手的程度,然后分成小面团,揉成圆形,压扁,包入馅料,用牙签压出花的形状。然后将面团表面裹上面包糠。
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