素炒萝卜丝家常做法（炒萝卜丝怎么炒好吃）

本文目录一览：

• 1、素炒萝卜丝怎么做
• 2、素炒白萝卜丝怎么做
• 3、素炒胡萝卜丝的家常做法

素炒萝卜丝怎么做

将白萝卜洗净后，切成细丝。 将香葱、姜和红辣椒切碎备用。 热锅后加入花生油，放入姜末和部分香葱碎，煸出香味。 接着放入萝卜丝，开始翻炒。 加入适量的盐，继续炒至萝卜丝变软。 然后放入剩余的香葱末，快速翻炒均匀后出锅。 若是能吃辣的话，可以加入辣椒丝一同翻炒。

萝卜取出洗净备用。萝卜洗净后切成丝。干辣椒剪成小节，青椒切成丝，花椒备用。油烧开后倒入备好的材料同时下锅，然后大火翻炒3分钟左右加入盐和鸡精即可起锅！起锅开吃啦。

材料：白萝卜1根、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。

白萝卜一个，葱一棵，盐鸡精适量，耗油适量。准备一个白萝卜，清洗干净，切成细丝，或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用去皮的，萝卜皮有止咳的作用。准备大葱一棵，清洗干净，切成一厘米的小段，切碎就可以的，只要不是切得很大，有蒜的可以切几瓣蒜，蒜炒菜味道很好的。

素炒白萝卜丝怎么做

1、将白萝卜洗净后，切成细丝。 将香葱、姜和红辣椒切碎备用。 热锅后加入花生油，放入姜末和部分香葱碎，煸出香味。 接着放入萝卜丝，开始翻炒。 加入适量的盐，继续炒至萝卜丝变软。 然后放入剩余的香葱末，快速翻炒均匀后出锅。 若是能吃辣的话，可以加入辣椒丝一同翻炒。

2、白萝卜洗净，葱白与葱绿分开。用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉较外层的表皮即可。用工具擦成丝，当然用刀切也可以哈，考验刀功的时刻。干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽；葱白与葱绿分别切成丝。热锅注油，油温二三成热时先放入葱白。

3、白萝卜一个，葱一棵，盐鸡精适量，耗油适量。准备一个白萝卜，清洗干净，切成细丝，或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用去皮的，萝卜皮有止咳的作用。准备大葱一棵，清洗干净，切成一厘米的小段，切碎就可以的，只要不是切得很大，有蒜的可以切几瓣蒜，蒜炒菜味道很好的。

4、材料：白萝卜1根、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。

5、萝卜丝处理：将切好的白萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐，用手抓匀，让盐均匀覆盖在萝卜丝上，静置10分钟左右，让萝卜出水。这一步可以去除白萝卜的部分辛辣味，使其更加清脆可口。排水：10分钟后，将萝卜丝捞出，用干净的布或纱布包裹，轻轻挤压去除多余的水分。

6、主料：白萝卜半个。辅料：食盐适量、植物油适量、酱油1勺、干辣椒2个。步骤：准备好材料。萝卜去皮切丝，大蒜切片。平底锅放油。油热后，放入大蒜和掰开的干辣椒。放入萝卜丝，翻炒。加入少量酱油和食盐，继续翻炒。直到萝卜完全变软，起锅。

素炒胡萝卜丝的家常做法

1、主食材：胡萝卜2根。配料：油1汤匙，盐5克，蚝油1汤匙。

2、步骤：准备好葱花，胡萝卜切丝。因为只有一根胡萝卜，这么一点点油就够了哦。大火炒香葱花。放入胡萝卜丝，中火翻炒一分钟，断生变软即可。转小火加一点盐翻炒均匀出锅即可。

3、将胡萝卜去皮切成薄片，然后快刀切丝。将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味。然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟，接着放盐、糖、酱油，翻炒3~5分钟。翻炒片刻后，放少许味精即可。

4、准备好材料。萝卜去皮切丝，大蒜切片。平底锅放油。油热后，放入大蒜和掰开的干辣椒。放入萝卜丝，翻炒。加入少量酱油和食盐，继续翻炒。直到萝卜完全变软，起锅。

5、首先，将胡萝卜洗净去皮后切成丝状备用。接着，将锅烧热倒入适量的食用油，油热后放入切好的胡萝卜丝，爆炒几分钟后，加入盐适量进行调味。最后加入葱姜蒜末，再利用爆炒的方式，让各个香味充分融合，素炒胡萝卜丝就制作完成了。