竹筒饭的做法（竹筒饭的做法文字）

本文目录一览：

• 1、竹筒饭的做法是什么?
• 2、竹筒饭怎么做?
• 3、竹筒饭的制作方法
• 4、竹筒饭的做法

竹筒饭的做法是什么?

将竹筒放入美的电蒸炉的中层。1选择“蒸米饭”功能，默认设定时间为35分钟，温度达到100度时，开始工作，即可完成，如图。

配料的准备：将鸡肉切成小块，腊肠切片，香菇泡软切丝，虾仁去壳去肠线备用。炒制配料：在锅中加入少量油，放入姜片、蒜末爆香，然后加入鸡肉块翻炒至变色，接着加入腊肠、香菇和虾仁继续翻炒，调入适量的酱油、盐、糖和蚝油，炒至食材熟透，出锅备用。

准备竹筒：将新鲜的竹筒洗净，晾干水分。然后在竹筒内部涂抹一层猪油，这样可以防止米饭粘在竹筒上，同时也能增加竹筒饭的香味。填充食材：将泡发好的糯米和豆类放入竹筒中，压实。接着放入切好的腊肉、鸡肉、蘑菇等食材。最后再放一些蔬菜，如青菜、胡萝卜等。

封口和蒸煮：用锡纸或竹叶封住竹筒口，防止水汽进入。将封好口的竹筒放入蒸锅中，加入足够的水，大火煮沸后转中小火蒸煮约1-2小时，直到糯米和馅料熟透。出锅和装盘：蒸煮完成后，取出竹筒，去掉封口的锡纸或竹叶，撒上切碎的香葱即可食用。

竹筒饭怎么做?

首先准备好所需食材。糯米与香米混合，浸泡4小时左右，香菇浸泡变软。香菇，胡萝卜，腊肉切粒备用。将泡好的米洗净，沥干水分。加入辅料丁。拌匀。加一勺蚝油。加一勺酱油。竹筒洗净。盛入拌好的米。1加适量水，尽量加得足一些。1盖好盖子。

封口：用干净的香蕉叶或玉米皮将竹筒口封好，防止煮的过程中水汽进入。烹煮：将封好口的竹筒放在炭火或木火上，用慢火慢慢烘烤，期间需要翻动竹筒，使其受热均匀，煮至米饭吸收了大部分水分，变得松软可口。

将准备好的竹筒放入蒸锅中，大火蒸煮约40分钟至1小时，具体时间根据竹筒的大小和火力来调整。蒸煮完成后，取出竹筒，去掉封口的布或锡纸，可以看到米饭吸收了竹筒的香气，肉料和蔬菜也熟透，色泽诱人。

竹筒饭怎么做：主料：糯米100克、粳米50克。辅料：腊肠100克、玉米30克、豌豆（煮）15克、胡萝卜10克、香菇100克。竹筒饭的做法 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒。

竹筒饭的制作方法

1、将准备好的竹筒放入蒸锅中，大火蒸煮约40分钟至1小时，具体时间根据竹筒的大小和火力来调整。蒸煮完成后，取出竹筒，去掉封口的布或锡纸，可以看到米饭吸收了竹筒的香气，肉料和蔬菜也熟透，色泽诱人。

2、竹筒饭制作方法如下： 准备竹筒：选择质地坚硬、新鲜的竹子，洗净并晾干备用。 准备食材：根据个人口味和需要准备的食材进行选择，如糯米、瘦肉、胡萝卜、玉米等。 浸泡糯米：将糯米浸泡在水中3小时以上，直到糯米吸水膨胀。 切配食材：将瘦肉、胡萝卜等食材切成小丁或细条备用。

3、将大米浸泡半小时后洗净。准备青豆、玉米粒、胡萝卜碎。将香菇切成丁。将腊肠切成丁。将以上所有材料倒入米中搅拌均匀。倒入适量清油。加入少许香油。加入其他调料搅拌均匀。将食材装入竹筒中。加入适量清水。1盖上竹筒盖，冷水锅蒸熟即完成竹筒饭的制作。

4、做竹筒饭首先需要的是竹子吧。所以第一步当然是先找到竹子做好竹筒，这个在这里不做过多描述。做竹筒饭的大米姚提前泡好，最好能泡12小时以上最好。然后再切些肉沫，炸花生米沫，南瓜沫。用花生油把他们搅拌匀实。把调好的米装进米桶里。不要装得太满，8到9成满就差不多了。

竹筒饭的做法

将竹筒放入美的电蒸炉的中层。1选择“蒸米饭”功能，默认设定时间为35分钟，温度达到100度时，开始工作，即可完成，如图。

封口：用干净的香蕉叶或玉米皮将竹筒口封好，防止煮的过程中水汽进入。烹煮：将封好口的竹筒放在炭火或木火上，用慢火慢慢烘烤，期间需要翻动竹筒，使其受热均匀，煮至米饭吸收了大部分水分，变得松软可口。

封口和蒸煮：用锡纸或竹叶封住竹筒口，防止水汽进入。将封好口的竹筒放入蒸锅中，加入足够的水，大火煮沸后转中小火蒸煮约1-2小时，直到糯米和馅料熟透。出锅和装盘：蒸煮完成后，取出竹筒，去掉封口的锡纸或竹叶，撒上切碎的香葱即可食用。