莲子猪心汤的做法（莲子猪心汤的做法大全）
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猪心莲子汤的做法
1、锅中加入适量清水，放入猪心片、莲子、红枣、生姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。炖煮过程中注意撇去浮沫，保持汤清澈。炖煮至猪心熟烂，莲子软糯，加入枸杞，继续煮5分钟。根据个人口味加入适量盐调味，即可关火。将汤倒入碗中，趁热食用。
2、步骤1：备好所用食材。步骤2：锅里加水，猪心切片下锅飞水。步骤3：莲子泡开，姜切片，红枣捏碎 步骤4：将食材入炖杯里面，加入八分满的水 步骤5：然后入炖锅，隔水炖二小时。我是预约方式一预约了四个小时。步骤6：炖好之后，加入枸及盐。步骤7：一份简单好吃的营养汤完成。
3、食材：莲子20-30粒，猪心250克，姜1小块，花椒粉少许，胡椒粉少许，食用油20毫升，盐适量，鸡精少许。莲子洗净，温水浸泡4小时。将浸泡好的莲子从中间切开，挖掉莲子心。姜去皮，拍破。
4、莲子猪心汤的做法：猪心洗净切片，莲子浸泡20分钟，姜切片，红枣去核切片，枸杞浸泡10分钟，百合洗净；锅中烧热水，放入猪心焯水2分钟，捞出；准备一个砂锅，放入猪心、莲子、百合、姜和适量清水，大火烧开转小火炖45分钟，再加入枸杞、红枣炖10分钟；最后加入盐调味，盛出即可。
5、将炖盅或砂锅放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸煮1-2小时。蒸煮时间可以根据个人口味和猪心的软嫩程度适当调整。蒸煮过程中，可以适时尝一下汤品的味道，根据个人口味加入适量盐调味。蒸煮至猪心熟透，莲子烂糯，汤色浓郁，即可关火。出锅前可以撒上一些葱花增加香气。
6、做法：准备材料：猪心1个、莲子50克、姜片适量、盐适量、清水适量。处理猪心：将猪心剖开，去除内部淤血和杂质，切成薄片，用清水冲洗干净。炖汤：将处理好的猪心放入锅中，加入足量清水，用大火烧开后撇去浮沫，加入莲子、姜片，转小火炖煮1-2小时。
莲子猪心汤怎么做莲子猪心汤的做法
1、锅中加入适量清水，放入猪心片、莲子、红枣、生姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。炖煮过程中注意撇去浮沫，保持汤清澈。炖煮至猪心熟烂，莲子软糯，加入枸杞，继续煮5分钟。根据个人口味加入适量盐调味，即可关火。将汤倒入碗中，趁热食用。
2、原料：猪心、莲子、盐、生姜、枸杞。猪心洗干净，切块，焯水，沥干。莲子洗干净，浸泡半个小时。莲子 猪心 姜片放入煮粥宝中， 加入清水。按慢炖键。时间到，加盐调味，加点枸杞更好。
3、食材：莲子20-30粒，猪心250克，姜1小块，花椒粉少许，胡椒粉少许，食用油20毫升，盐适量，鸡精少许。莲子洗净，温水浸泡4小时。将浸泡好的莲子从中间切开，挖掉莲子心。姜去皮，拍破。
猪心炖莲子汤的做法与功效
1、锅中加入适量清水，放入猪心片、莲子、红枣、生姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。炖煮过程中注意撇去浮沫，保持汤清澈。炖煮至猪心熟烂，莲子软糯，加入枸杞，继续煮5分钟。根据个人口味加入适量盐调味，即可关火。将汤倒入碗中，趁热食用。
2、将猪心清洗干净。将猪心切成薄片。将莲子提前浸泡1小时。将红枣、蜜枣清洗干净，备用。锅里放水，加入姜片，烧开。将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。将焯好水的猪心清洗干净，备用。汤锅里加水。加入猪心。加入莲子、红枣、蜜枣。
3、加入泡发好的莲子，继续煮10-15分钟，直到莲子煮烂。最后加入适量盐调味即可。猪心汤莲子具有美容养颜、补气养血、滋阴润燥等功效。此汤适宜于孕妇、产妇、贫血、面色苍白、体虚乏力等人群食用，尤其适合冬季食用，可保暖养生。
莲子炖猪心有什么功效
1、补益心脏：猪心富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对心脏有很好的滋补作用。莲子则具有养心安神的功效，两者搭配炖煮，对心脏的滋补效果更佳。安神助眠：莲子中含有一种名为“莲子碱”的成分，具有镇静安神的作用，对于失眠、多梦、心悸等症状有一定的缓解作用。同时，猪心中的甘氨酸也有助于改善睡眠质量。
2、补脾止泻 猪心炖莲子具有补脾止泻的功效，如果患者存在脾虚泄泻的情况，可以适当喝猪心炖莲子进行缓解，从而达到改善疾病的目的。
3、猪心炖莲子汤的功效主要表现在以下几个方面： 养心安神：猪心含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有益于养心安神，对于心血不足引起的失眠、健忘等症状有较好的缓解作用。 补血益气：莲子富含铁质和维生素C，有助于促进血液生成，增强造血功能，同时还有补气作用，可改善贫血、乏力等症状。
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