土豆炖豆角的家常做法（土豆炖豆角的家常做法不放肉）

2025-02-02 15:40:10 每日菜谱 6℃ 2

本文目录一览：

1、豆角炖土豆的做法是什么
2、家常土豆炖豆角的做法
3、豆角炖土豆怎么做好吃
4、土豆炖豆角的家常做法

豆角炖土豆的做法是什么

土豆炖豆角，是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味咸鲜。那么豆角炖土豆的做法是什么呢？准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。

准备土豆和豆角，选用较长豆角或芸豆角均可。洗净豆角，用手掰成段，避免用刀切。土豆去皮，切成条状备用。土豆条切细有助于更快熟透。将切好的土豆条放入水中浸泡，以去除多余淀粉，防止炒制时粘锅。

原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

东北豆角炖土豆是一道地道的东北家常菜，以豆角和土豆为主要原料，搭配其他蔬菜和肉类制作而成。这道菜色泽金黄，口感韧滑，味道鲜美，营养丰富。

土豆炖豆角的做法：主料：土豆2个、豆角200克。辅料：油适量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺。步骤：土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。

食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步骤：土豆洗净，去皮切块；豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。

家常土豆炖豆角的做法

1、准备土豆和豆角，选用较长豆角或芸豆角均可。洗净豆角，用手掰成段，避免用刀切。土豆去皮，切成条状备用。土豆条切细有助于更快熟透。将切好的土豆条放入水中浸泡，以去除多余淀粉，防止炒制时粘锅。

2、原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

3、土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。切好的土豆条用水泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候不易糊锅。接下来调一个糖醋汁，碗里放入生抽，放入一勺白糖。

4、土豆炖豆角，是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材，姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味咸鲜。那么豆角炖土豆的做法是什么呢？准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。

5、豆角炖土豆是一道家常菜，下面是一种制作方法，以供参考：材料：- 200克豆角 - 2个土豆 - 适量葱姜蒜 - 适量盐 - 适量鸡精 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量清水 - 适量食用油步骤：豆角处理：将豆角去掉两端的尖头，洗净后切成约3厘米的段。

豆角炖土豆怎么做好吃

2、将豆角切段后放入开水中焯水，焯水的目的是去除豆角的涩味。

3、原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

4、步骤：土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟。切好的土豆条用水泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候不易糊锅。接下来调一个糖醋汁，碗里放入生抽，放入一勺白糖。

5、，首先我们把豆角洗干净，再把豆角切成段，不用太长。2，然后我们再把土豆去皮，切成小块，胡萝卜也切成小块备用。3，再把准备好的肉洗干净，然后切成薄片。选择的肉最后带点肥肉。4，锅里放上油后，八成热左右放进蒜末，煸炒出香味，如下图。

6、豆角炖土豆是一道家常菜，下面是一种制作方法，以供参考：材料：- 200克豆角 - 2个土豆 - 适量葱姜蒜 - 适量盐 - 适量鸡精 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量清水 - 适量食用油步骤：豆角处理：将豆角去掉两端的尖头，洗净后切成约3厘米的段。