蒜蓉扇贝的做法（蒜蓉扇贝的做法视频教程）
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蒜蓉扇贝的做法
蒜蓉扇贝的做法： 准备材料：扇贝、蒜、葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、橄榄油。 将扇贝清洗干净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒。 蒜、葱、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末爆香。 加入少量料酒，放入扇贝煸炒。 加入盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
材料：新鲜扇贝6只、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙、香葱适量、红椒粒适量。蒜蓉扇贝的做法：购买扇贝，将泥沙清洗干净。扇贝肉切开，扔掉无肉的那半扇贝壳。去除扇贝的内脏，以及鳃和边，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。
步骤1 准备食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。步骤2 粉丝提前泡发好。步骤3 蒜切末。步骤4 葱切成葱花。步骤5 将贝肉取出，将粉丝均匀盘在贝壳上，再将贝肉重新放回贝壳上，压在粉丝上。
主料：扇贝80g、粉丝30g。辅料：尖椒适量、大蒜适量、辣豆豉适量、蒸鱼豉油适量。壳子撬开，用刷子把壳的两面都刷净，去除扇贝的内脏，留下肉，用水冲洗干净，用料酒和少许盐将的贝壳肉腌几分钟。准备粉丝尖椒和大蒜。粉丝用开水烫软，然后泡凉水里。
主料：扇贝2个、粉丝1小把。调料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、剁椒1汤匙。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。锅中加入少许植物油，烧热后放入蒜末爆香。将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁。
蒜蓉粉丝扇贝做法步骤
准备好所需食材。蒜蓉粉丝蒸扇贝 扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子，将扇贝肉清洗干净。蒜蓉粉丝蒸扇贝 锅里倒适量橄榄油，倒入切好的蒜末炒至微黄，盛出。蒜蓉粉丝蒸扇贝 炒好的蒜蓉里，加入盐和酱油，拌匀备用。蒜蓉粉丝蒸扇贝 洗净的扇贝肉，放碗里用料酒腌制15分钟。
主料：扇贝(鲜)。辅料：粉丝、姜、蒜、葱。调料：料酒、鸡精、酱油、色拉油、食盐。先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用。姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花。锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香。
准备材料：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。
袋装扇贝粉丝蒜蓉做法 材料：袋装扇贝粉丝 1包蒜 适量葱 适量生姜 适量盐 适量鸡精 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量清水 适量油 适量步骤：将袋装扇贝粉丝放入清水中浸泡30分钟，直至软化。将葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法如下。首先将蒜蓉炸变色，炸香。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼6分钟，即可。
首先清理洗刷扇贝外壳，小锅里面放水烧开，放入一个扇贝，一开口立即捞上来，挖掉沙囊和鳃。蒜剁成蓉，分二部分，小米椒切碎。锅里放油烧热，倒入一半的蒜蓉，炒金黄。把热油倒入剩下的蒜蓉小米椒里面，炒金黄的蒜蓉也放进去。放生抽二勺，放蚝油一勺，料酒一勺，白糖少许。
蒜蓉扇贝怎么做好吃-蒜蓉扇贝的做法
蒜蓉扇贝的做法： 准备材料：扇贝、蒜、葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、橄榄油。 将扇贝清洗干净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒。 蒜、葱、姜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末爆香。 加入少量料酒，放入扇贝煸炒。 加入盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀。
步骤1 准备食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。步骤2 粉丝提前泡发好。步骤3 蒜切末。步骤4 葱切成葱花。步骤5 将贝肉取出，将粉丝均匀盘在贝壳上，再将贝肉重新放回贝壳上，压在粉丝上。
购买扇贝，将泥沙清洗干净。扇贝肉切开，扔掉无肉的那半扇贝壳。去除扇贝的内脏，以及鳃和边，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟。粉丝用温水泡约30分钟至软，捞起沥干待用，葱切葱丝或者葱花待用。
将扇贝洗净，在扇贝的平面上刷上一层清水，放入开水中焯水至刚熟，捞出沥干备用。 大蒜、青蒜、葱、生姜切末，辣椒切片备用。 锅中倒入适量食用油，加热后放入大蒜末和生姜末煸炒出香味。 放入焯水后的扇贝，加入适量的酱油、料酒和盐，再加入少许水煮煮热。
主料：扇贝2个、粉丝1小把。调料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、剁椒1汤匙。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。锅中加入少许植物油，烧热后放入蒜末爆香。将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁。
蒜蓉扇贝蒸多长时间怎么做
将腌制好的蒜蓉均匀地涂抹在扇贝上，放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。 蒸制时间根据扇贝的大小和个数而定，一般5-8分钟即可熟透，建议每隔1-2分钟打开蒸锅检查一下，以免过度蒸煮。
将涂好蒜蓉的扇贝码放在蒸盘上，大火蒸5-8分钟即可。 蒸好后，撒上适量的香菜末即可。注意：蒸扇贝的时间要根据扇贝的大小和个数来定，一般5-8分钟即可，以扇贝肉变白为准。
需要蒸10分钟。具体做法如下。需要提前准备好的材料包括：扇贝200g、粉丝适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量。首先把粉丝浸泡半小时，取出沥干。然后把扇贝处理好，放上粉丝。
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