八宝饭的做法（八宝饭的做法视频教程）

本文目录一览：

• 1、八宝饭的正宗做法
• 2、八宝饭的做法
• 3、八宝饭的做法和配料
• 4、八宝饭的做法详细介绍

八宝饭的正宗做法

1、八宝饭的正宗做法： 准备材料：糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别洗净备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃放入锅中，加入适量清水，煮至熟软。 加入冰糖煮至冰糖融化。

2、八宝饭是一道传统的中国甜点，主要由糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、龙眼干等多种食材组成。以下是最正宗的八宝饭做法：将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、龙眼干等食材洗净备用。

3、将洗净的食材放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到食材变软烂。将煮好的食材捞出，留下汤汁备用。将糯米放入蒸锅中，加入适量的水，蒸熟后放入大碗中。将煮好的食材放入大碗中，拌匀后倒入适量的汤汁，搅拌均匀。将拌好的食材倒入蒸好的糯米中，用勺子轻轻压实。

4、将装有八宝饭的碗或模具放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，使八宝饭的各种食材更好地结合。蒸好后，取出八宝饭，稍微冷却一下，然后倒扣在盘子上，轻轻拍打碗底，使八宝饭脱模。最后，可以根据个人喜好，在八宝饭表面淋上蜂蜜或者糖浆，增加甜味。

5、八宝饭最正宗的做法如下：材料准备：糯米250克大枣、大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量等。糯米用清水泡至少三小时以上。泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。

6、八宝饭是传统的中式甜点，由糯米和各种馅料组成。以下是八宝饭的正宗做法：材料：- 250克糯米 - 适量的水 - 适量的红枣 - 适量的核桃仁 - 适量的枸杞 - 适量的莲子 - 适量的红豆 - 适量的花生米 - 适量的薏米 步骤： 将糯米洗净，泡在适量的水中，浸泡2-3小时。

八宝饭的做法

八宝饭的正宗做法： 准备材料：糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别洗净备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃放入锅中，加入适量清水，煮至熟软。 加入冰糖煮至冰糖融化。

步骤8 接着将糯米饭放入蒸锅，上汽蒸30分钟。步骤9 最后盛入盘中，撒上葱花即可。

平潭八宝饭的做法： 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。 将红枣、桂圆肉、莲子、花生、核桃仁、松子仁、葡萄干分别用清水浸泡2小时以上，然后沥干水分备用。 将糯米饭放入锅中，加入适量的水，用小火煮至糯米饭变软。

八宝饭的做法和配料

1、八宝饭的做法和配料 八宝饭是一道传统的中国甜点，主要由糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干等多种食材组成。以下是八宝饭的做法和配料： 将糯米洗净后浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干等食材洗净备用。 将糯米放入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

2、八宝饭的正宗做法： 准备材料：糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别洗净备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃放入锅中，加入适量清水，煮至熟软。 加入冰糖煮至冰糖融化。

3、食材配料：薏仁米50克、白扁豆50克、莲子肉(去心)50克、红枣20个、核桃肉(炒熟)50克、龙眼肉50克、糖青梅25克、糯米500克、白糖100克。将薏仁米、白扁豆、莲子肉泡饭煮熟，红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用。

4、八宝饭的配料：- 糯米：250克 - 大枣：适量 - 芒果干：适量 - 腰果：适量 - 桂圆干：适量 - 葡萄干：适量 - 熟花生仁：适量 - 蔓越莓干：适量 - 黑芝麻：适量 八宝饭的做法： 将糯米用清水浸泡至少三小时。 将泡好的糯米放入蒸锅中，铺平，中间留出几个小孔，蒸约半小时。

5、以下是上海八宝饭的正宗做法及配料：配料 糯米：通常选用圆糯米，口感软糯。一般需要提前浸泡数小时至泡发。猪油：用于炒制糯米、涂抹模具以及增加口感和香气。豆沙：是八宝饭的重要馅料，可自制也可购买现成的。果脯：包括红枣、花生、桂圆、莲子、瓜子仁、蜜枣、葡萄干等。

八宝饭的做法详细介绍

八宝饭的做法详细介绍 八宝饭是一道传统的中国甜点，主要由糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干等多种食材组成。下面是八宝饭的做法：将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右，然后蒸熟备用。将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干等食材洗净备用。

八宝饭的正宗做法： 准备材料：糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别洗净备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃放入锅中，加入适量清水，煮至熟软。 加入冰糖煮至冰糖融化。

取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭。再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁。这样就可以啦。

二次蒸制：将装有糯米和豆沙的模具放回蒸锅中，再次蒸制大约10-15分钟，使所有的食材结合更加紧密。出锅装饰：蒸好后，稍微冷却一下，然后将八宝饭从模具中倒扣出来。可以根据个人喜好在表面装饰一些干果或撒上糖粉增加美观度。享用：八宝饭既可以热食，也可以冷藏后冷食，根据个人口味而定。

八宝饭的做法： 将糯米用清水浸泡至少三小时。 将泡好的糯米放入蒸锅中，铺平，中间留出几个小孔，蒸约半小时。 在蒸糯米的过程中，开盖两次，每次加入半小碗开水。 蒸至糯米熟透。 准备喜欢的果仁和果脯，如芒果干、腰果、桂圆干、葡萄干、熟花生仁、蔓越莓干和黑芝麻等。

八宝饭的做法 所需材料 糯米：适量，提前浸泡2-3小时。 红枣：若干，去核切片。 莲子：适量，提前煮熟。 桂圆肉：适量。 枸杞：适量。 豆沙或其他馅料：根据个人口味添加。 冰糖：适量。 清水或鸡汤：适量。