懒人版糖醋排骨(懒人版糖醋排骨好吃吗)
本文目录一览:
- 1、懒人版糖醋排骨做法
- 2、懒人版糖醋排骨的做法
- 3、懒人版糖醋排骨怎么做
- 4、懒人版糖醋排骨(懒人版糖醋排骨的做法)
- 5、懒人版糖醋排骨懒人版糖醋排骨的做法步骤
- 6、有哪些懒人版的糖醋排骨制作方法?
懒人版糖醋排骨做法
1、加水炖煮:加入适量的水,水量大约没过排骨即可。大火烧开后转小火,盖上锅盖,慢炖约20-30分钟,让排骨变得更加入味和软烂。收汁勾芡:待汤汁浓稠,排骨已经炖至入味,可以加入水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠亮丽。翻炒均匀,让每块排骨都裹上一层光泽的糖醋汁。
2、糖醋排骨的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。
3、贵州懒人版糖醋排骨的做法如下:肋排骨斩成小块儿洗净。放入冷水锅里烧开水去血沫。捞出控水。锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。炒到糖汁变褐色起密泡,炒糖色不要炒过头,炒过会苦。把控干水的排骨放进翻炒。姜丝放锅里一起炒匀出香味。
4、第一步:把排骨洗干净后放入冷水锅中煮,加入适量姜片,等排骨煮到变白后捞出来,沥干水分。第二步:拿一个干净的锅,开火,往锅里倒入两勺油,放入姜片爆香,倒入排骨,使用小火煸炒。煸炒至排骨表面金黄,加入15g料酒、30g生抽、30g冰糖、60g白醋,翻炒至冰糖融化。
5、糖醋排骨,尖椒炒猪肚,糖醋素排这几道家常菜你知道如何做吗?懒人版糖酷排骨 用材:猪小排500克;米酒1汤勺(1汤勺为15mL容量勺);盐3克;生抽2汤勺(1汤勺为15mL容量勺);白醋3汤勺(1汤勺为15mL容量勺);白砂糖4汤勺(1汤勺为15mL容量勺);生姜片。
懒人版糖醋排骨的做法
加水炖煮:加入适量的水,水量大约没过排骨即可。大火烧开后转小火,盖上锅盖,慢炖约20-30分钟,让排骨变得更加入味和软烂。收汁勾芡:待汤汁浓稠,排骨已经炖至入味,可以加入水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠亮丽。翻炒均匀,让每块排骨都裹上一层光泽的糖醋汁。
贵州懒人版糖醋排骨的做法如下:肋排骨斩成小块儿洗净。放入冷水锅里烧开水去血沫。捞出控水。锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。炒到糖汁变褐色起密泡,炒糖色不要炒过头,炒过会苦。把控干水的排骨放进翻炒。姜丝放锅里一起炒匀出香味。
糖醋排骨的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。
糖醋排骨,尖椒炒猪肚,糖醋素排这几道家常菜你知道如何做吗?懒人版糖酷排骨 用材:猪小排500克;米酒1汤勺(1汤勺为15mL容量勺);盐3克;生抽2汤勺(1汤勺为15mL容量勺);白醋3汤勺(1汤勺为15mL容量勺);白砂糖4汤勺(1汤勺为15mL容量勺);生姜片。
这是一道热吃冷吃都好吃的菜,不分场所、不分年龄、不分口味,人人都爱吃。懒人版的不用炒糖色,也不用油炸,只需要掌握好比例和一些小诀窍,就能做出一盘堪比餐厅美味的糖醋肋排。
懒人版糖醋排骨怎么做
盐 适量 水 淹没排骨 步骤:将排骨洗净,放入锅中,加入足够的水,放入几片生姜和葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮至排骨变色。加入适量的酱油、米醋、糖和盐,根据个人口味调整比例,一般糖和醋的比例为1:1,酱油和水的比例根据颜色喜好调整。继续小火慢炖,直到汤汁浓稠,排骨入味即可。
材料:排骨适量、水适量、料酒适量、糖适量、醋适量、酱油适量。排骨切块,洗净,在开水里焯一下去掉血水,然后放到温水里洗一下沥干水分待用。按一斤排骨,1大勺料酒,2大勺糖,3大勺醋,4大勺酱油,5大勺水或高汤的比例调成料汁,用筷子搅一搅让糖能溶解。
排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。
准备用料。肋骨、料酒、盐、酱油、陈醋、白糖、清水、姜、白芝麻。肋骨用水焯烫,沥干水分备用。料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量清水调成汁备用。锅里加适量油下姜片爆香。下排骨煸炒至表面金黄。倒入调好的酱汁,汤汁基本与排骨持平或没过排骨,大火烧开转中火炖一会。
将洗净的猪排骨放入电饭煲中,加入适量的生抽、料酒、姜片和葱段,加水没过排骨。 按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟。 煮熟后,将汤汁倒入锅中,加入适量的白糖和醋,翻炒均匀。 加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。再冲洗一下放入电压锅中。加盖子煮上8-10分钟。煮过的排骨捞去掉葱姜作料。炒锅倒油放入花椒小火炸香。再加入白糖和红糖。
懒人版糖醋排骨(懒人版糖醋排骨的做法)
水 淹没排骨 步骤:将排骨洗净,放入锅中,加入足够的水,放入几片生姜和葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮至排骨变色。加入适量的酱油、米醋、糖和盐,根据个人口味调整比例,一般糖和醋的比例为1:1,酱油和水的比例根据颜色喜好调整。继续小火慢炖,直到汤汁浓稠,排骨入味即可。
做法如下:排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。
买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。再冲洗一下放入电压锅中。加盖子煮上8-10分钟。煮过的排骨捞去掉葱姜作料。炒锅倒油放入花椒小火炸香。再加入白糖和红糖。
准备用料。肋骨、料酒、盐、酱油、陈醋、白糖、清水、姜、白芝麻。肋骨用水焯烫,沥干水分备用。料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量清水调成汁备用。锅里加适量油下姜片爆香。下排骨煸炒至表面金黄。倒入调好的酱汁,汤汁基本与排骨持平或没过排骨,大火烧开转中火炖一会。
- 料酒适量 - 姜片适量 - 葱段适量 - 水适量 - 淀粉适量 懒人版糖醋排骨的做法: 将猪排骨洗净,切成小块,用清水煮开后捞出备用。 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。 将煮好的排骨块放入锅中,加入适量的生抽和料酒,翻炒均匀。
材料:排骨适量、水适量、料酒适量、糖适量、醋适量、酱油适量。排骨切块,洗净,在开水里焯一下去掉血水,然后放到温水里洗一下沥干水分待用。按一斤排骨,1大勺料酒,2大勺糖,3大勺醋,4大勺酱油,5大勺水或高汤的比例调成料汁,用筷子搅一搅让糖能溶解。
懒人版糖醋排骨懒人版糖醋排骨的做法步骤
买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白。电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒。冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下。再冲洗一下放入电压锅中。加盖子煮上8-10分钟。煮过的排骨捞去掉葱姜作料。炒锅倒油放入花椒小火炸香。再加入白糖和红糖。
准备用料。肋骨、料酒、盐、酱油、陈醋、白糖、清水、姜、白芝麻。肋骨用水焯烫,沥干水分备用。料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量清水调成汁备用。锅里加适量油下姜片爆香。下排骨煸炒至表面金黄。倒入调好的酱汁,汤汁基本与排骨持平或没过排骨,大火烧开转中火炖一会。
材料:排骨适量、水适量、料酒适量、糖适量、醋适量、酱油适量。排骨切块,洗净,在开水里焯一下去掉血水,然后放到温水里洗一下沥干水分待用。按一斤排骨,1大勺料酒,2大勺糖,3大勺醋,4大勺酱油,5大勺水或高汤的比例调成料汁,用筷子搅一搅让糖能溶解。
做法如下:排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。
懒人版糖醋排骨的做法: 将猪排骨洗净,切成小块,用清水煮开后捞出备用。 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。 将煮好的排骨块放入锅中,加入适量的生抽和料酒,翻炒均匀。 加入适量的水,盖上锅盖,煮开后转小火炖煮30分钟。 在炖煮的过程中,将白糖和醋混合在一起备用。
有哪些懒人版的糖醋排骨制作方法?
1、懒人版一:一锅煮法 材料:排骨 500克 生姜 数片 大蒜 几瓣 葱 一根 酱油 适量 米醋 适量 糖 适量 盐 适量 水 淹没排骨 步骤:将排骨洗净,放入锅中,加入足够的水,放入几片生姜和葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮至排骨变色。
2、- 淀粉适量 懒人版糖醋排骨的做法: 将猪排骨洗净,切成小块,用清水煮开后捞出备用。 热锅凉油,加入姜片和葱段,煸炒出香味。 将煮好的排骨块放入锅中,加入适量的生抽和料酒,翻炒均匀。 加入适量的水,盖上锅盖,煮开后转小火炖煮30分钟。
3、收汁勾芡:待汤汁浓稠,排骨已经炖至入味,可以加入水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠亮丽。翻炒均匀,让每块排骨都裹上一层光泽的糖醋汁。出锅装盘:将糖醋排骨装盘,撒上一些白芝麻作为装饰(可选),即可上桌享用。
4、准备用料。肋骨、料酒、盐、酱油、陈醋、白糖、清水、姜、白芝麻。肋骨用水焯烫,沥干水分备用。料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量清水调成汁备用。锅里加适量油下姜片爆香。下排骨煸炒至表面金黄。倒入调好的酱汁,汤汁基本与排骨持平或没过排骨,大火烧开转中火炖一会。
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