家常腌萝卜条的做法（腌萝卜条的正确方法）
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家常版腌萝卜条怎么做?
萝卜洗净，切小条。放盘子里晾干。好天气晾成八成干。清洗掉灰尘。捞出沥干水份。装盆放辣椒，花椒，盐，糖，生抽，醋。揉搓入味。放入干净玻璃瓶，萝卜压实放两天。
准备工作 将萝卜去皮切成细长条状，姜片和蒜片切成丝，红辣椒干切成小段备用。 腌制萝卜条 将切好的萝卜条放入一个干净的大碗中，加入适量盐，拌匀后腌制10-15分钟，将腌出的水分倒掉。 调制腌制汁 将适量白糖、陈醋、姜丝、蒜丝、孜然粉和红辣椒干放入碗中，搅拌均匀，制成腌制汁。
先选择新鲜的好萝卜清水洗净，刮去根须，切成5公分长，2公分宽的条，放在箩里晒2天左右(不能晒得太干)。准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒。坛子洗净晒干。萝卜条先用白矾粉拌匀，然后一层萝卜一层盐将萝卜全部装入坛中，上面用重物压紧。
腌萝卜条的家常做法,无水无油,清脆爽口,老少皆宜
1、萝卜条里加入适量的盐，一般是十斤萝卜二两盐的比例，再给他充分地抓拌均匀，抓拌均匀以后腌上两到三个小时。这个萝卜条腌好了，变得非常的柔软，很有韧性，出了很多的水分。腌好的萝卜条放入纱布里包裹起来的一个带眼儿的蒸屉，放在盆子上，把包裹起来的萝卜条倒扣在蒸屉上，压上重物压出。
2、把晒好的萝卜条用水泡一下，然后淋干水分捞出来备用。接下来准备其他的材料：辣椒面，花椒面，白糖，胡椒粉，味精，姜生抽等。沥干之后的萝卜条给放到一个大盆里面，然后把上面的所有调料放入进去搅拌均匀，放到阴凉的地方腌制两三天萝卜条会充分的入味。
3、首先，取两根洗净的白萝卜，切去头尾，然后改刀切成大约5厘米长的段。接着，将这些段切成1厘米左右的厚片，再切成长条。将这些长条放入一个大碗中。同样的步骤也适用于胡萝卜，切好后同样放入大碗中。向碗中加入适量的食用盐和糖，用手充分混合，腌制一个小时，以释放出萝卜的水分。
4、今天，我要和大家分享一道非常爽口的小菜——脆爽腌萝卜的做法。这道菜酸甜中带着一点辣味，非常开胃。随着夏天的到来，大家一起来动手制作吧。 首先，将白萝卜清洗干净，然后切成条状。将这些萝卜条放入一个大碗中，撒上适量的盐，放置一旁让萝卜杀水，大约20分钟即可。
腌萝卜条的家常做法
萝卜洗净，切小条。放盘子里晾干。好天气晾成八成干。清洗掉灰尘。捞出沥干水份。装盆放辣椒，花椒，盐，糖，生抽，醋。揉搓入味。放入干净玻璃瓶，萝卜压实放两天。
步骤一：准备萝卜 首先，将新鲜的萝卜洗净，去皮，然后切成适合的大小和形状，常见的是切成约5-8厘米长的条状。步骤二：腌制萝卜 将切好的萝卜放入一个干净的容器中，加入适量的盐，用手搅拌均匀，让盐均匀地覆盖在萝卜上，这样可以去除萝卜中的水分。
准备工作 将萝卜去皮切成细长条状，姜片和蒜片切成丝，红辣椒干切成小段备用。 腌制萝卜条 将切好的萝卜条放入一个干净的大碗中，加入适量盐，拌匀后腌制10-15分钟，将腌出的水分倒掉。 调制腌制汁 将适量白糖、陈醋、姜丝、蒜丝、孜然粉和红辣椒干放入碗中，搅拌均匀，制成腌制汁。
家常腌萝卜条的做法
萝卜洗净，切小条。放盘子里晾干。好天气晾成八成干。清洗掉灰尘。捞出沥干水份。装盆放辣椒，花椒，盐，糖，生抽，醋。揉搓入味。放入干净玻璃瓶，萝卜压实放两天。
先选择新鲜的好萝卜清水洗净，刮去根须，切成5公分长，2公分宽的条，放在箩里晒2天左右(不能晒得太干)。准备盐、白矾、花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香和白酒。坛子洗净晒干。萝卜条先用白矾粉拌匀，然后一层萝卜一层盐将萝卜全部装入坛中，上面用重物压紧。
萝卜条里加入适量的盐，一般是十斤萝卜二两盐的比例，再给他充分地抓拌均匀，抓拌均匀以后腌上两到三个小时。这个萝卜条腌好了，变得非常的柔软，很有韧性，出了很多的水分。腌好的萝卜条放入纱布里包裹起来的一个带眼儿的蒸屉，放在盆子上，把包裹起来的萝卜条倒扣在蒸屉上，压上重物压出。
准备工作 将萝卜去皮切成细长条状，姜片和蒜片切成丝，红辣椒干切成小段备用。 腌制萝卜条 将切好的萝卜条放入一个干净的大碗中，加入适量盐，拌匀后腌制10-15分钟，将腌出的水分倒掉。 调制腌制汁 将适量白糖、陈醋、姜丝、蒜丝、孜然粉和红辣椒干放入碗中，搅拌均匀，制成腌制汁。
家常版腌萝卜条是一种简单、美味的小吃，它的制作过程不仅简便，而且可以根据个人口味进行调整。
怎么腌萝卜条好吃又脆的家常
白萝卜洗净，擦干水分。切条，撒适量盐，腌2小时，杀出水分。阳台上晾干水分，需要3-7天，中间要翻动萝卜条。晾好后，再用清水洗一下，晾干水分待用。剁椒辣酱放入萝卜条中，翻拌均匀，放入冰箱即可。
腌萝卜条好吃又脆的家常方法如下：食材：萝卜，白糖，食盐，辣椒面，熟芝麻，八角，生抽等。准备萝卜，将萝卜用清水清洗干净，然后将萝卜切成块放在大盆中，在盆中加入适量的食盐，一大勺白糖，这一步主要是给萝卜杀水。杀水的时候不要只放食盐，加点白糖可以去掉萝卜里面的辛辣味和涩涩的口感。
萝卜洗净切条，无需去皮，加一大勺白糖拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。腌好的萝卜条倒出多余的水分，一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上(糖已经用一大勺)。期间取出从下往上翻拌均匀，确保每条萝卜都腌到。吃的时候取出一部分即可，淋上一些腌制汁。
分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条；（萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。加入50g盐。用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。静置，腌制两个小时。
白萝卜刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下，这样不会太苦，和萝卜味。盛装于干净无油的不锈钢盆中，放入适量盐、白糖进行腌渍。
腌制新鲜萝卜条的方法多样，首先将新鲜萝卜清洗干净，然后晾干表面的水分，切成均匀的条状。 将切好的萝卜条放入干净的容器中，加入适量的食用盐进行腌制，搅拌均匀。 经过24小时的腌制，将萝卜条中腌出的水分倒掉，接着加入适量的白糖、生抽、米醋，以及切好的小米椒，用干净的筷子调匀。
腌萝卜的家常做法
首先准备好所需要的食材。将白萝卜用盐搓洗外皮，冲洗干净沥干水，用刀切除头和尾。将白萝卜分成四小段，再对半切开。接着将白萝卜块切成条。将白萝卜条装入大容量的盆子里，撒上少许盐抓匀，腌制30分钟。萝卜条腌制出水后，将盐水倒掉。用纯净水清洗干净后抓干水备用。
主料：白萝卜1根，香菜适量。辅料：盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。
腌青萝卜所需食材：青萝卜800克，盐20克，白糖30克，生抽5克，白醋30克，姜、蒜各2克。 腌青萝卜的步骤方法 青萝卜洗干净。 均匀切段。 放入干净的盆里，放盐拌匀，腌制小时。 姜切末，蒜切末，备用。 辣椒切丝，备用。 将盆中萝卜腌制出的水份倒掉。 放白糖、生抽调匀。
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