拔丝香蕉的做法(拔丝香蕉的做法简单家常)
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拔丝香蕉最简单的家庭做法
拔丝香蕉最简单的家庭做法: 准备材料:香蕉2根,白糖适量。 将香蕉去皮,切成小段备用。 在平底锅中加入适量白糖,小火加热,等待白糖融化。 白糖融化后,加入香蕉小段,翻炒均匀。 继续翻炒至香蕉表面呈现出金黄色,糖浆变成焦糖色即可。 关火,将拔丝香蕉装盘即可食用。
拔丝香蕉的做法如下:香蕉剥皮,切成小块;再把香蕉放到淀粉中,裹上淀粉;锅中倒油,油烧热之后把香蕉放入进去炸,炸至表面金黄;另起一锅,锅中倒入食用油,将白糖倒入锅中,炒至变色;将香蕉倒入锅中,裹上糖汁,翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久,裹上糖汁即可。
香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油。
首先,所需材料有:三个香蕉,120克红糖,一个鸡蛋,适量淀粉和油。将淀粉放入盘子备用,将鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋黄无需使用。将蛋清打至起泡,香蕉去皮切段,每段约2-3厘米。将香蕉浸入蛋液中均匀裹上,再滚上淀粉,确保香蕉表面无多余黏性,为后续炸制做准备。起锅热油,小火慢热,防止香蕉炸焦。
食材:香蕉500克、白糖20克、鸡蛋2个、淀粉20克。方法步骤:香蕉去皮切段,碗中打入鸡蛋,加入淀粉搅拌均匀。再放入香蕉裹上鸡蛋糊,锅中油温五成热,下入锅中炸至金黄捞出。锅中放入一勺水,再加入冰糖,熬至香油色,下入炸好的香蕉翻炒均匀即可出锅。
将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,将香蕉挂上淀粉,放入盘中。锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黄色,捞起沥油,盛入盘中。另起锅,锅内放入凉开水,放入适量的白糖,等白糖变黄有气泡时,放入炸好的香蕉,翻几次即可,这样拔丝香蕉就做成了。注意 1 香蕉上面一定挂好糊。
拔丝香蕉的做法以及配料有哪些?
鸡蛋:1个(可选,用于裹香蕉)面粉:适量(可选,用于裹香蕉)泡打粉:少许(可选,用于裹香蕉)【做法】香蕉去皮,切成段或者斜切成片,根据个人喜好来选择切法。如果使用鸡蛋和面粉,将鸡蛋打散,加入少量水和面粉,搅拌均匀,再加入少许泡打粉,搅拌均匀至无颗粒,制成糊状。
配料:面粉2两、油600毫升、水100毫升 拔丝香蕉的做法 步骤1 香蕉去皮切成段。步骤2 锅中倒入油。步骤3 香蕉中加入面粉,使其每一块都沾满面粉。步骤4 油烧热,放入裹着面粉的香蕉进行炸至,等到变黄的时候捞出。步骤5 捞出炸好的香蕉装盘备用。步骤6 另起一锅加入油,糖和水,把糖煮化。
拔丝香蕉的做法: 准备材料:香蕉、白砂糖、水。 将香蕉去皮,切成小段备用。 在平底锅中加入适量的水和白砂糖,用中小火加热,糖溶化后继续加热至糖浆呈金黄色。 将香蕉放入锅中,用铲子翻炒均匀,让香蕉均匀地裹上糖浆。 等到糖浆变得粘稠,香蕉表面呈现出金黄色时,即可关火。
拔丝香蕉的做法如下:香蕉剥皮,切成小块;再把香蕉放到淀粉中,裹上淀粉;锅中倒油,油烧热之后把香蕉放入进去炸,炸至表面金黄;另起一锅,锅中倒入食用油,将白糖倒入锅中,炒至变色;将香蕉倒入锅中,裹上糖汁,翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久,裹上糖汁即可。
主料:香蕉。辅料:淀粉、蛋清。调料:白糖、油。将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。
拔丝香蕉的做法最正宗的做法
1、做香蕉拔丝 (1)香蕉4个,淀粉适量,食用油适量,白糖适量,凉开水适量。(2)将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,将香蕉挂上淀粉,放入盘中。(3)锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黄色,捞起沥油,盛入盘中。
2、拔丝香蕉的做法最正宗的做法: 准备材料:香蕉、白糖、水。 将香蕉去皮,切成小段。 在平底锅中加入适量的水和白糖,用中火加热,糖溶化后继续加热至糖浆变成深褐色。 将香蕉放入锅中,用铲子翻炒均匀,让香蕉均匀地裹上糖浆。 等到香蕉变软,糖浆变得粘稠时,即可关火。
3、拔丝香蕉最简单的家庭做法: 准备材料:香蕉2根,白糖适量。 将香蕉去皮,切成小段备用。 在平底锅中加入适量白糖,小火加热,等待白糖融化。 白糖融化后,加入香蕉小段,翻炒均匀。 继续翻炒至香蕉表面呈现出金黄色,糖浆变成焦糖色即可。 关火,将拔丝香蕉装盘即可食用。
拔丝香蕉的做法有哪些
1、香蕉拔丝的做法 (1)香蕉,牛奶,白糖,生粉,蛋清,菜油。(2)香蕉切成段,香蕉段放碗里,倒入牛奶,加入生粉,一个蛋清,搅拌。(3)起油锅,8成热,放入香蕉段,炸,速度快,微微金黄色就捞出。(4)洗干净锅,倒出一点油,6成热,放入2勺白糖,不断划圈搅拌,等糖完全融合,关火。
2、拔丝香蕉的做法: 准备材料:香蕉、白砂糖、水。 将香蕉去皮,切成小段备用。 在平底锅中加入适量的水和白砂糖,用中小火加热,糖溶化后继续加热至糖浆呈金黄色。 将香蕉放入锅中,用铲子翻炒均匀,让香蕉均匀地裹上糖浆。 等到糖浆变得粘稠,香蕉表面呈现出金黄色时,即可关火。
3、拔丝香蕉的做法如下:香蕉剥皮,切成小块;再把香蕉放到淀粉中,裹上淀粉;锅中倒油,油烧热之后把香蕉放入进去炸,炸至表面金黄;另起一锅,锅中倒入食用油,将白糖倒入锅中,炒至变色;将香蕉倒入锅中,裹上糖汁,翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久,裹上糖汁即可。
4、做法: a. 香蕉去皮切段,用黄油在平底锅中煎至两面金黄。 b. 另起锅,加入白糖和少量水,小火熬制拔丝糖浆。 c. 待糖浆颜色变深,开始出现丝状时,加入蜂蜜继续熬制。 d. 将煎好的香蕉块放入糖浆中快速翻炒,使其均匀裹上糖浆。 e. 拔丝完成后,迅速将香蕉块盛出,趁热食用效果最佳。
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