虾尾的做法（虾尾的做法及配料）

2025-02-05 19:00:15 每日菜谱 6℃ 1

本文目录一览：

1、虾尾有几种做法啊?
2、香辣虾尾的正宗做法
3、虾尾的做法简单又好吃
4、虾尾做法教程
5、虾尾的做法

虾尾有几种做法啊?

柠檬蒸虾尾将虾尾洗净去壳备用，将柠檬切成薄片。将虾尾放入碟中，撒上盐和味精，再放上柠檬片，隔水蒸10分钟左右即可。此做法不仅味道鲜美，而且食用方便。以上就是几种虾尾的做法，每一种做法都有其特点，读者可以根据自己的喜好选择。无论哪一种做法，都可以让你品尝到鲜美可口的虾尾。

蒜蓉蒸虾尾将虾尾洗净，去掉虾线后，腌制10分钟。准备蒜蓉，涂抹在虾尾上，蒸5-7分钟，撒上葱花和香菜点缀即可。黄油烤虾尾虾尾洗净去虾线，涂抹黄油并撒上黑胡椒和盐。烤箱预热至200摄氏度，烤约8-10分钟至金黄色，可挤上柠檬汁增加风味。

蒜蓉烤虾尾蒜蓉烤虾尾是一道美味的西餐，它的制作过程简单，口感爽脆鲜美。以下是做法：材料：- 虾尾 - 牛油 - 盐 - 蒜泥 - 面包屑 - 柠檬汁 - 黑胡椒粉步骤：把虾尾放在烤盘上，加入牛油、盐、蒜泥、黑胡椒粉和面包屑，混合均匀。

香辣虾尾的正宗做法

需准备虾尾300克、盐适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2块、蒜5颗、干辣椒适量、小米辣5颗、花椒适量、啤酒适量、香叶3片、豆瓣酱半勺。热锅放油，葱、姜、蒜末和豆瓣酱爆香。加入虾尾炒制金黄，再加入干辣椒、小米辣、花椒和香叶翻炒1分钟。加入啤酒，没过虾尾，烧制收汁即可。

虾尾冲洗虾尾，冲洗干净。大葱、生姜、大蒜、朝天椒备用。2 炒锅放油炒锅放油，炸香花椒、大料后，下葱姜蒜、一大勺郫县豆瓣酱。3 翻炒均匀倒入虾尾翻炒，加入料酒、酱油、白糖、盐翻炒均匀。4 焖煮焖煮8分钟即可。

原料：西芹50克，葱段10克，姜片10克，蒜仔20克，胡椒10克，白糖15克，盐8克，生抽15克，醋少许，红油30克，香葱10克，熟芝麻10克，熟花生米20克，干辣椒节30在，花椒面8克，香油20克，孜然粉15克，特制香辣粉1小匙，色拉油1500克（实耗100克）。

香辣虾尾的做法起锅烧油，放入葱、姜、蒜、小米椒，干辣椒爆香，再加入黄豆酱和老干妈炒出红油。倒入虾尾，来回翻炒两分钟，加入适量水加入盐，生抽，老抽，盐，鸡精，料酒，大火炖15分钟左右，待汤汁浓厚时加入青椒和红椒。再闷一下就可以出锅了。

虾尾的做法简单又好吃

盐水煮虾尾将虾尾洗净去壳备用，锅中放入适量的水和适量的盐，煮沸后放入虾尾，煮至虾尾变成粉红色即可捞出。此做法简单易学，且不会破坏虾尾的原汁原味。蒜泥虾尾将虾尾洗净去壳备用，锅中放入适量的油热锅，放入蒜末爆香，再放入虾尾煸炒，加入适量的盐和味精调味即可。

- 倒入啤酒至龙虾尾一半的高度，盖盖焖5分钟。若汤汁多，转大火收汤即可。爆炒龙虾尾的做法材料：龙虾尾400克、青椒、蒜头、生姜、色拉油、料酒、生抽、盐、糖做法：- 准备好材料。- 热锅油烧热，下入姜葱段、蒜片炒香。- 倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。

准备材料：虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。做法：（1）冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。（2）热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。

炒虾尾好吃又简单的方法如下：步骤1：虾尾凉水下锅，放料酒。，不盖锅盖，水开煮三分钟，盛出过凉水。，去掉虾壳，虾线，这样比较卫生。也方便小朋友吃（也可不去皮）。步骤2：清洗材料后，洋葱切成方形，大葱斜刀切成段，蒜切小丁备用。

虾尾做法教程

1、主要食材：虾尾，葱，姜，蒜，干辣椒，青椒，盐，豆瓣酱，料酒，生抽，冰糖。虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块。锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱。

2、炒虾尾这样做最好吃，以下是教程：准备1-2斤的冻虾尾，加水，加一小勺盐解冻，（盐可以加速解冻并有杀菌效果）解冻后清水清洗几遍即可。准备辅料：八角，花椒，香叶，白芷，桂皮，干辣椒，葱姜蒜，另外准备两勺豆瓣酱，一小块火锅底料（任意麻辣火锅底料均可），冰糖10颗。

3、准备虾尾。准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，辣椒(青椒)，肉桂，香叶，草果和白糖。将虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。洋葱切段，生姜切片，大蒜捣碎，放入热油中煸炒。炒香后加入干辣椒。