炒青豆的家常做法（炒青豆的家常做法视频）

本文目录一览：

• 1、家常炒青豆做法窍门
• 2、清炒青豆怎么做简单又下饭?
• 3、青豆应该怎么炒才好吃
• 4、青豆粒的做法大全家常
• 5、炒青豆的家常做法是怎样的?

家常炒青豆做法窍门

1、食材：青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以掐动青豆。葱洗好，切段，姜切细丝，蒜切片，红椒切丝。红干椒洗干净。

2、青豆洗净后，用开水焯一下。锅内放适量油，将已抄好的绿豆放入水中翻炒，然后加汤匙半盐和少量水，盖上锅盖煮熟。待水干后，加入少量鸡精和胡椒粉，即可起锅了 第三种方法 青豆洗净后，倒入锅内，再倒些水煮3分钟。把一个青椒切成丁，红辣椒切成小块。青豆煮熟后就上桌了。

3、准备材料：先将新鲜的青豆洗净，去掉两端的尖角和筋，如果是冷冻青豆，需要提前解冻并沥干水分。大蒜去皮，切成薄片或者拍碎备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将青豆放入开水中焯水1-2分钟，使其颜色变得更加鲜绿。焯水时间不宜过长，以免青豆失去脆嫩的口感。

4、步骤： 青豆用清水洗净备用。 葱、姜、大蒜分别剁碎备用。 热锅冷油，倒入适量的食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 加入青豆翻炒均匀，然后加入适量的盐调味。 继续翻炒青豆，炒熟即可。备注： 可根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、酱油等。

清炒青豆怎么做简单又下饭?

准备材料：先将新鲜的青豆洗净，去掉两端的尖角和筋，如果是冷冻青豆，需要提前解冻并沥干水分。大蒜去皮，切成薄片或者拍碎备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将青豆放入开水中焯水1-2分钟，使其颜色变得更加鲜绿。焯水时间不宜过长，以免青豆失去脆嫩的口感。

青豆粒是一道非常下饭的家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单。下面是关于青豆粒的几种家常做法： 清炒青豆粒：材料：青豆粒适量，葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。做法：首先将青豆粒焯水煮熟备用。然后热锅凉油，加入葱姜炒香。接着倒入煮熟的青豆粒，加入适量的盐和生抽翻炒均匀。

清炒青豆：这是最简单的做法之一。将青豆去壳洗净，沥干水分。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入青豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如鸡精、白胡椒粉等），炒至青豆变色即可出锅。这种做法保留了青豆的原味和营养，简单清爽。青豆炒肉：将青豆去壳洗净，猪肉切片用料酒、生抽、淀粉腌制一下。

将青豆洗净，去掉两端的筋和顶部的花瓣。热锅凉油，放入青豆煸炒。加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。蒜蓉炒青豆 蒜蓉炒青豆是一道非常下饭的菜肴，它的做法也非常简单，只需要几个常见的食材就能制作出美味可口的蒜蓉炒青豆。

青豆应该怎么炒才好吃

1、青豆炒虾仁：将青豆和虾仁一起炒制，可以加入蒜蓉、姜片等调味料，口感鲜嫩，营养丰富。 青豆炒鸡蛋：将青豆和鸡蛋一起炒制，可以加入葱花、盐等调味料，口感蓬松，香味十足。 青豆炒肉末：将青豆和猪肉末一起炒制，可以加入豆瓣酱、生抽等调味料，口感细腻，味道浓郁。

2、食材：青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以掐动青豆。葱洗好，切段，姜切细丝，蒜切片，红椒切丝。红干椒洗干净。

3、青豆放入水中洗净，捞出沥干水分。猪肉切丁，胡萝卜切丁，葱切丁，姜切丁。锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉丁煸炒。放入胡萝卜煸炒，放入葱，姜爆香。放入青豆煸炒一分钟，加水和青豆齐平，放入盐。大火烧开，中火炖10分钟左右，放入味素，出锅装盘即可。

4、倒入青豆翻炒均匀，加入适量盐，继续翻炒至青豆熟透即可。 小贴士：猪肉末要选择肥瘦相间的，这样炒出来的菜会更香。炒肉末时火不要太大，以免肉末粘锅。青豆鸡蛋饼 材料：青豆、鸡蛋、面粉、葱花、盐、胡椒粉、油 步骤：青豆洗净煮熟，捞出沥干水分，压成泥状。

5、食用油适量、辣椒(红，尖，干)适量。炒青豆做法：把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。洗干净的青豆控干水分。锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。爆炒青豆成品图。

6、要炒好吃的青豆，可以按照以下步骤进行： 准备材料：青豆，蒜末，葱末，姜末。 青豆去壳，洗净备用。 锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末、葱末、姜末炒香。 将青豆加入锅中，翻炒均匀。 加入少许盐和适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，使青豆煮熟。

青豆粒的做法大全家常

做法：首先将青豆粒焯水煮熟备用。然后打散鸡蛋，加入盐和生抽调匀。接着热锅凉油，加入葱姜爆香。倒入煮熟的青豆粒，翻炒均匀。最后倒入打散的鸡蛋液，炒匀熟透即可。这道青豆粒炒蛋既鲜美又营养，是一道很受欢迎的家常菜。

食材：青豆粒200克，鲜辣椒3个，干红椒个，大蒜3瓣。选择新鲜的青豆粒，用清水洗净捞在盘子里。然后把干红椒、青辣椒、蒜瓣洗净并切好。锅内加入适量色拉油烧至八成热，接着放入刚刚切好的干红椒，炸出香味来。

可以做香菇炒青豆青豆，具体做法如下：材料：青豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。干香菇洗净，温水泡发后，切成比青豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。

炒青豆的家常做法是怎样的?

把油倒进锅里，等油热到40%的时候，把肉放进锅里翻炒。待肉炒至变色后，将青豆放入锅内翻炒均匀，待青豆五成熟后，将青辣椒放入锅内翻炒均匀。倒入生抽、酱油翻炒，待香气扑鼻后加水，较后捞出。第二种方法 青豆洗净后，用开水焯一下。

食材：青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以掐动青豆。葱洗好，切段，姜切细丝，蒜切片，红椒切丝。红干椒洗干净。

- 食用油适量 - 盐适量 步骤： 青豆用清水洗净备用。 葱、姜、大蒜分别剁碎备用。 热锅冷油，倒入适量的食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 加入青豆翻炒均匀，然后加入适量的盐调味。 继续翻炒青豆，炒熟即可。备注： 可根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、酱油等。