绿豆饼的做法（绿豆饼的做法家常做法绿豆饼如何炒）

本文目录一览：

• 1、绿豆饼的家常做法
• 2、急求绿豆饼的配方及做法
• 3、绿豆饼的做法
• 4、绿豆饼做法
• 5、家常绿豆饼的简单做法

绿豆饼的家常做法

主料：低筋面粉100克、猪油30克、水50克。辅料：低筋面粉70克、猪油35克、冰糖100克、绿豆200克、色拉油30克。绿豆提前浸泡一夜。清洗干净，去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。把绿豆泥倒入锅中翻炒，把水分炒干。加入色拉油。炒到可以抱团。

绿豆饼的做法： 挑选干净的绿豆，浸泡4小时后放入锅中，加入5000克水，先用旺火煮沸，再用小火煮约1小时。将煮好的绿豆盛入淘箩，下面放置一个大盆，用手揉搓绿豆，同时不断加水，去除豆壳，留下细腻的豆沙。

制作饼皮：在一个大碗中，加入适量的中筋面粉，慢慢加入热水边加边搅拌，和成一个稍微软一点的面团，饧面20分钟左右。包制绿豆饼：将面团分成小剂子，每个剂子擀成圆饼状，放入适量的绿豆泥和馅料，包好后捏紧边缘，慢慢压平成饼状。

急求绿豆饼的配方及做法

1、饼类：有用绿豆及米粉做成的“绿豆饼”，有用海鲜加葱做的“葱饼”，还有用土豆泥做的“土豆饼”。食用时皆须沾用以芽油及酱油合成的佐料。 适合中国人的口味。 中国菜：中国菜多数为山东华侨引入韩国的。当然，为了迎合韩国人的口味，这里的中国菜较之国内有很大的变化。不过，在韩国仍可品尝到中国的四大名菜。

绿豆饼的做法

步骤1 食材：去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。步骤2 去皮绿豆用水浸泡12个小时。步骤3 放入锅中蒸40分钟，能用手碾碎即可。步骤4 将绿豆放入盆中，碾碎成泥。

内容如下：首先将绿豆清洗几遍，倒入电压力锅里，再加入比绿豆高5厘米的水，然后煮熟。煮熟后，倒入碗中，放入50克白糖，搅拌成绿豆泥，在锅中倒入50克玉米油，然后放入绿豆泥。炒至水分蒸发，绿豆变干，在碗中放入300克面粉，60克玉米油，120克清水，揉成团做成水油皮，盖上盖子饧20分钟。

绿豆饼的做法： 挑选干净的绿豆，浸泡4小时后放入锅中，加入5000克水，先用旺火煮沸，再用小火煮约1小时。将煮好的绿豆盛入淘箩，下面放置一个大盆，用手揉搓绿豆，同时不断加水，去除豆壳，留下细腻的豆沙。

绿豆饼做法

1、步骤1 食材：去皮绿豆100克、白糖30克、玉米油46克、猪油18克、奶粉6克、中筋面粉92克、温热水24克。步骤2 去皮绿豆用水浸泡12个小时。步骤3 放入锅中蒸40分钟，能用手碾碎即可。步骤4 将绿豆放入盆中，碾碎成泥。

2、内容如下：首先将绿豆清洗几遍，倒入电压力锅里，再加入比绿豆高5厘米的水，然后煮熟。煮熟后，倒入碗中，放入50克白糖，搅拌成绿豆泥，在锅中倒入50克玉米油，然后放入绿豆泥。炒至水分蒸发，绿豆变干，在碗中放入300克面粉，60克玉米油，120克清水，揉成团做成水油皮，盖上盖子饧20分钟。

3、步骤一：绿豆浸泡 将绿豆提前清洗干净，然后放入清水中浸泡8小时以上，让绿豆充分吸水膨胀，这样煮熟后更容易去皮。步骤二：煮绿豆 将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮，直到绿豆完全熟透，可以用筷子轻松捅破。

4、绿豆饼的做法： 挑选干净的绿豆，浸泡4小时后放入锅中，加入5000克水，先用旺火煮沸，再用小火煮约1小时。将煮好的绿豆盛入淘箩，下面放置一个大盆，用手揉搓绿豆，同时不断加水，去除豆壳，留下细腻的豆沙。

家常绿豆饼的简单做法

1、主料：低筋面粉100克、猪油30克、水50克。辅料：低筋面粉70克、猪油35克、冰糖100克、绿豆200克、色拉油30克。绿豆提前浸泡一夜。清洗干净，去掉浮皮。用压力锅压30分钟。趁热加入冰糖。把绿豆泥倒入锅中翻炒，把水分炒干。加入色拉油。炒到可以抱团。

2、第一步：准备绿豆馅 将绿豆清洗干净，根据个人喜好可以选择是否提前浸泡，浸泡后更容易煮熟。 将泡好的绿豆加入适量的水，放入高压锅中煮沸，通常用高压锅煮10分钟左右。 将煮好的绿豆放入搅拌机中，搅拌至破碎。

3、步骤： 将绿豆粉倒入一个大碗中。 慢慢加入温水，同时用筷子搅拌，直到绿豆粉和水混合均匀，成为绿豆糊状。 将混合好的绿豆糊静置10-15分钟，让绿豆粉充分吸收水分。 将绿豆糊倒入平底锅中，用中小火加热。不断搅拌，煮至绿豆糊变得粘稠且干燥。