熬菜的家常做法（酥肉熬菜的家常做法）

本文目录一览：

• 1、冬瓜熬菜的家常做法
• 2、冬瓜熬菜家常做法怎么做?
• 3、熬菜的家常做法

冬瓜熬菜的家常做法

步骤一：准备食材 将冬瓜削皮去籽，切成大小适中的块状；将姜块和蒜瓣切成末；将干红辣椒用刀剁碎备用。步骤二：炒制调料 锅中加入适量的食用油，放入姜末、蒜末和干红辣椒碎，小火慢炒，直至调料香味四溢。步骤三：炖煮冬瓜 将切好的冬瓜块加入锅中，翻炒均匀，使其均匀裹上炒好的调料。

原料：冬瓜、大蒜、食用油、辣椒、盐、生抽、味精各适量。首先把冬瓜处理一下（先把冬瓜的皮和中间瓤的切掉）清洗干净。接着把冬瓜切成薄厚均匀的冬瓜片。用刀背拍几个大蒜切成蒜末，切的越小越好。开火烧干锅，加入适量食用油加热，烧至油温6-7成热。

将冬瓜去皮和籽，切成小块。瘦肉片、胡萝卜和豆腐干也切成合适大小的块状备用。 锅中加入适量水，大火烧开后放入冬瓜块，煮5分钟捞出备用。 锅中加入适量油，加热后放入姜片和瘦肉片翻炒至变色。 加入切好的胡萝卜和豆腐干，继续翻炒片刻。

制作冬瓜熬菜的步骤：将所需材料准备齐全，在锅里加入食用油烧热。油锅放糖炒糖色后放入五花肉片和蒜末少许翻炒，待五花肉炒好放入黄豆酱翻炒放入土豆冬瓜翻炒。翻炒后加入盐，酱油和2碗水，沫过菜放入海带和粉条。

首先准备食材：冬瓜适量、白菜半颗、海带适量、粉条适量、豆腐泡适量、西红柿2个、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、高汤适量。河北熬菜的做法：把冬瓜、白菜、海带、粉条、西红柿、土豆、葱清洗干净，切好备用。

冬瓜熬菜家常做法怎么做?

原料：冬瓜、大蒜、食用油、辣椒、盐、生抽、味精各适量。首先把冬瓜处理一下（先把冬瓜的皮和中间瓤的切掉）清洗干净。接着把冬瓜切成薄厚均匀的冬瓜片。用刀背拍几个大蒜切成蒜末，切的越小越好。开火烧干锅，加入适量食用油加热，烧至油温6-7成热。

将冬瓜去皮和籽，切成小块。瘦肉片、胡萝卜和豆腐干也切成合适大小的块状备用。 锅中加入适量水，大火烧开后放入冬瓜块，煮5分钟捞出备用。 锅中加入适量油，加热后放入姜片和瘦肉片翻炒至变色。 加入切好的胡萝卜和豆腐干，继续翻炒片刻。

制作冬瓜熬菜的步骤：将所需材料准备齐全，在锅里加入食用油烧热。油锅放糖炒糖色后放入五花肉片和蒜末少许翻炒，待五花肉炒好放入黄豆酱翻炒放入土豆冬瓜翻炒。翻炒后加入盐，酱油和2碗水，沫过菜放入海带和粉条。

首先准备食材：冬瓜适量、白菜半颗、海带适量、粉条适量、豆腐泡适量、西红柿2个、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、高汤适量。河北熬菜的做法：把冬瓜、白菜、海带、粉条、西红柿、土豆、葱清洗干净，切好备用。

冬瓜熬菜的做法如下：做法：冬瓜切片.海带切丝.香菇改刀切块.鸡腿肉改刀切块.油热放入花椒，大料，鸡块，开始翻炒.鸡块变色放入甜面酱，料酒，葱姜.放入冬瓜.换一口大锅。

做法步骤：蔬菜类洗净，切好，热锅凉油加入葱姜蒜炒出香味，加入冬瓜，海带进行翻炒再放盐和生抽调味，炒十分钟左右，加入高汤或白水，大火开锅后中小火慢炖一个小时。大锅菜又名熬菜，是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。

熬菜的家常做法

熬菜是一种常见的家常做法，可以通过将蔬菜和肉类等食材煮熟来制作一道美味的菜肴。

熬菜的家常做法需要的食材有五花肉、豆腐、酱油、冬瓜、盐、土豆、蒜苔、老抽、白糖、蘑菇。做法如下：首先豆腐炸制金黄色捞出备用、油锅烧热加入少量白糖给五花肉炒糖色儿。依次加入土豆，蘑菇，蒜苔，冬瓜和炸好的豆腐，翻炒至颜色均匀，加入莫过食材的热水，放入生抽和盐，加入老抽调色。

熬菜的家常做法如下：主料：鸡腿两个、香菇适量、火锅丸子适量、白菜适量、嫩豆腐一块。辅料：葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、水适量、八角适量、香菜少许、盐适量、鸡汁适量、味精适量、香油少许。鸡腿剁成小块儿放开水中汆一下，用清水冲洗干净放入砂锅。