四季豆的做法（油炸四季豆的做法）

本文目录一览：

• 1、四季豆有哪些新鲜的做法?
• 2、四季豆做法
• 3、四季豆都有哪些做法?
• 4、四季豆做法?
• 5、四季豆的做法有哪些

四季豆有哪些新鲜的做法?

1、清炒四季豆：这是最简单也是最常见的做法。将四季豆洗净，去掉两头和筋，切成段。热锅冷油，放入四季豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末、辣椒等），炒至四季豆变色即可出锅。这种做法保持了四季豆的原味和脆嫩。蒜蓉四季豆：将四季豆处理好后，用开水焯一下，捞出沥干水分。

2、清炒四季豆 清炒四季豆是最简单的做法之一，保留了四季豆的原味。首先，将四季豆洗净，去掉两头和筋，切成段。锅中加入适量的油，油热后加入四季豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末），炒至四季豆变色即可出锅。蒜蓉四季豆 这是一种更为风味的做法。准备新鲜的四季豆，处理干净后切段。

3、准备材料：新鲜的四季豆、蒜末、葱末、生姜末等。 将四季豆洗净，去除两头的顶部和顶部所在的硬壳。 将四季豆切成约3-4厘米长的段或者切成斜刀形块。 热锅冷油，将油倒入锅中，加热至7成热。 加入蒜末、葱末、生姜末煸炒出香味。

四季豆做法

1、四季豆洗净，掐去两头及筋丝，掰成小段。 锅热后加油，放入蒜末爆香。 加入四季豆翻炒至变色。 加盐及鸡精，继续翻炒至熟透。干煸四季豆 材料：四季豆、猪肉末、花椒、辣椒段、蒜末、生抽、盐、食用油。做法： 四季豆洗净切段，沥干水分。

2、食材：四季豆1斤，蒜一瓣，干辣椒两个，盐，鸡精。把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。锅热热加油，等油七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。

3、四季豆掐头去尾，洗净切斜刀长段待用。坐锅烧水，下少许油、盐，将四季豆煮5分钟，捞出沥水待用。坐锅起油，下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香。下蒜片、姜丝炒香。下肉泥划散炒香。下四季豆，翻炒2分钟，下盐、味素，翻炒入味。

4、清炒四季豆：这是最简单也是最常见的做法。将四季豆洗净，去掉两头和筋，切成段。热锅冷油，放入四季豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末、辣椒等），炒至四季豆变色即可出锅。这种做法保持了四季豆的原味和脆嫩。蒜蓉四季豆：将四季豆处理好后，用开水焯一下，捞出沥干水分。

四季豆都有哪些做法?

以下是几种不同的四季豆做法，让你轻松品尝到不同的美味： 麻辣四季豆：将四季豆洗净切段，用小火干煸至熟，加入青、红辣椒、葱末、蒜末，调制椒麻汁。炸过四季豆后，沥干油分，淋上调好的椒麻汁，即可享受麻辣爽口的口感。 干煸四季豆：四季豆去筋切段，猪肉末和芽菜末备用。

四季豆炖肉 材料：四季豆、五花肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、食用油。做法：（1）五花肉切片，四季豆洗净去头尾，切成段。（2）锅中放油，油热后放入五花肉煸炒出油。（3）加入葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油。（4）放入四季豆，翻炒均匀。（5）加入适量料酒、生抽和糖调味。

处理四季豆：将四季豆洗净，去掉两头，切成约6厘米长的段。锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将四季豆放入焯烫2-3分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色泽。煸炒过程：锅中倒入适量油，油热后先下入蒜末、姜末和干辣椒爆香，随后加入猪肉末翻炒至变色。

排骨炖豆角（家常做法） 准备食材：排骨（或猪肉大骨头）、四季豆、盐、糖、料酒、酱油、花椒、干辣椒、粉条等。 处理食材：将排骨焯水，四季豆洗净掰成小段，粉条泡软。 炖制：将排骨炖至半熟，加入四季豆、生姜、大蒜等调料继续炖煮。

四季豆做法?

1、四季豆洗净切段，沥干水分。 锅热后加油，放入四季豆煎至两面微焦，盛出备用。 锅中留底油，加入肉末翻炒至变色，然后加入花椒、辣椒段和蒜末炒香。 加入煎好的四季豆，调入生抽和盐，翻炒均匀。四季豆炒肉丝 材料：四季豆、瘦肉丝、葱姜丝、料酒、生抽、盐、食用油。

2、食材：四季豆1斤，蒜一瓣，干辣椒两个，盐，鸡精。把四季豆两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。锅热热加油，等油七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。

3、清炒四季豆：这是最简单也是最常见的做法。将四季豆洗净，去掉两头和筋，切成段。热锅冷油，放入四季豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末、辣椒等），炒至四季豆变色即可出锅。这种做法保持了四季豆的原味和脆嫩。蒜蓉四季豆：将四季豆处理好后，用开水焯一下，捞出沥干水分。

4、四季豆掐头去尾，洗净切斜刀长段待用。坐锅烧水，下少许油、盐，将四季豆煮5分钟，捞出沥水待用。坐锅起油，下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香。下蒜片、姜丝炒香。下肉泥划散炒香。下四季豆，翻炒2分钟，下盐、味素，翻炒入味。

四季豆的做法有哪些

1、四季豆炖肉：这种做法需要将四季豆和猪肉一起炖煮，使四季豆充分吸收肉的鲜味。这种做法的四季豆口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐。四季豆炒蛋：这种做法需要将四季豆和鸡蛋一起炒制，使四季豆充分吸收蛋的香味。这种做法的四季豆口感鲜嫩，营养丰富，非常适合早餐食用。

2、清炒四季豆：这是最简单的四季豆做法之一。将四季豆洗净切成指长段，备用。热锅倒入适量的食用油，放入蒜末炒香。然后将豆角放入锅中，快速翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味，炒至豆角变色熟透即可。 蒜蓉四季豆：首先将四季豆洗净切成指长段，备用。锅烧热后加入适量油，放入蒜蓉煸炒出香味。

3、清炒四季豆：这是最简单也是最常见的做法。将四季豆洗净，去掉两头和筋，切成段。热锅冷油，放入四季豆快速翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、姜末、辣椒等），炒至四季豆变色即可出锅。这种做法保持了四季豆的原味和脆嫩。蒜蓉四季豆：将四季豆处理好后，用开水焯一下，捞出沥干水分。

4、清炒四季豆：这是最简单的做法之一，只需将四季豆洗净，去掉两端和筋，切成段，用油、蒜末、盐等简单调味料快速炒熟即可。这种做法保留了四季豆的原味和脆嫩口感。蒜蓉四季豆：在清炒的基础上加入更多的蒜末，使四季豆带有浓郁的蒜香味，增加了食物的风味。

5、做法：（1）将四季豆洗净，去掉两头和筋，切成段。（2）锅中放入适量食用油，加热至油温适中。（3）放入蒜末爆香。（4）加入四季豆快速翻炒，使其均匀受热。（5）加入适量盐调味。（6）炒至四季豆变色，变得稍微软身即可出锅。蒜蓉四季豆 材料：四季豆、蒜蓉、盐、食用油、少许鸡精或味精。